الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:32:10
آخر تحديث GMT 07:32:10
شيخ المحشي باللبن
شيخ المحشي باللبن
الرياض - المغرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
كفتة مشوية بالبهارات الهنديةGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلاGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
شوربة مرق اللحم بالتوابلGMT 22:23 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
طريقة عمل فطائر البريوشGMT 22:22 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الدجاج بجوز الهندترامب يؤكد إصراره على تطبيق التعريفة الجمركية، لكن الأمر لا يتعلق بالتجارة
واشنطن - محمد صالح
أكد خبراء إقتصاديون أن الرئيس المنتخب دونالد ترامب مصمّم على فرض رسوم جمركية كبيرة ، ومثل هذا السؤال كان بتردّد علىًيتردد صداه، ليس فقط في الأسواق العالمية بل بين جميع المهتمين بشؤون الاقتصاد العالمي بأكمله. و...المزيدسعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما دول» بالتعاون مع المغنية نيتي موهان
الرباط - المغرب اليوم
أصدر النجم المغربي سعد لمجرد، أغنيته الهندية – المغربية الجديدة التي تحمل عنوان «هوما دول»، والتي تأتي بالتعاون مع المغنية الهندية الشهيرة نيتي موهان أغنية «هوما دول» من كلمات محمد المغربي ورنا سوتا...المزيداندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
طوكيو - المغرب اليوم
اندلع حريق ضخم صباح اليوم الثلاثاء في موقع تجارب تابع لوكالة الفضاء اليابانية أثناء اختبار صاروخ "إبسيلون إس" الذي يعمل بالوقود الصلب، وفقا لمشاهد بثّتها هيئة الإذاعة والتلفزيون الوطنية "إن إتش كيه". وأظ...المزيدوزير الثقافة المغربي يؤكد أن إدارة تيك توك قبلت فتح حوار مع المغرب بخصوص تقنينه وفرض بعض الضوابط
الرباط - المغرب اليوم
شف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، أن إدارة التطبيق الصيني تيك توك قبلت فتح حوار مع المغرب بخصوص تقنينه وفرض بعض الضوابط، مشيرًا في الوقت نفسه إلى أنها تخطط لفتح مكتب هنا في المملكة، لفهم مفاهيم ...المزيدمحمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم أي عرض لتجديد تعاقده ويعرب عن خيبته
لندن - سامر موسى
GMT 17:56 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
وجهات سياحية فخّمة تجمع بين جمال الطبيعة والرفاهية المطلقة
GMT 17:13 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
بعد أن أعلنت إغتياله في غارة إستهدفت وسط بيروت وفيق صفا حياً يرزق في تشييع نصر الله اليوم
GMT 07:32 1970 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابات في كييف جراء قصف روسي بطائرات مسيرة وأوكرانيا تسعى للحصول على أسلحة من كوريا الجنوبية
GMT 17:37 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح لاختيار قطع الأثاث متعددة الأغراض
GMT 11:20 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمانة العامة للحكومة المغربية ترقمن 13 ألف جريدة رسمية وتُعِد دليل المساطر التشريعية
GMT 00:38 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس عباس يصدر إعلانا دستوريا يتعلق برئاسة السلطة الفلسطينية
GMT 01:29 2023 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
فيسبوك يغير شعاره إلى اللون الأزرق الداكن
GMT 03:56 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
مصر تحقق 6 ميداليات ذهبية في منافسات في أولمبياد الأرجنتين
GMT 02:08 2015 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
"أبلة فاهيتا" تثير جدلًا واسعًا في أوساط الساحة الفنية نتيجة شهرتها
GMT 18:34 2023 الجمعة ,22 أيلول / سبتمبر
الفلبين تُصدر تحذيرات بعد تأثر عدد من المناطق بالغازات البركانية
GMT 20:24 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
غوارديولا أفضل مدرب في أوروبا بعد دوري الأبطال والثلاثية التاريخية
GMT 03:39 2023 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
إيلون ماسك يؤكد أن الصين ستبدأ تنظيم الذكاء الصناعي في البلاد
GMT 15:31 2023 الثلاثاء ,30 أيار / مايو
تحديات هائلة أمام أردوغان في ولايته الثالثة والمشكلات مع الجوار والوضع الاقتصادي أبرز الملفات
GMT 20:43 2023 الإثنين ,01 أيار / مايو
المغرب يُنافس في بطولة العالم للملاكمة
GMT 18:44 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
وفاة المدير العام لوكالة المغرب العربي للأنباء خليل الهاشمي الإدريسي
GMT 11:29 2023 السبت ,25 شباط / فبراير
الدول العربية تراجع معايير البناء لمواجهة الزلازل عقب كارثة تركيا وسوريا
GMT 05:20 2023 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
الولايات المتحدة الأميركية تُعيد إلى اليمن كنوزه المسروقة
GMT 21:54 2023 الجمعة ,17 شباط / فبراير
الليرة تسجل تدهوراً جديداً فى لبنان
GMT 23:47 2023 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
أسواق الخليج تتباين ومؤشر "تداول" يتراجع 0.2%
GMT 13:53 2023 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير
نادي ريال مدريد يُعبر عن حبه وتقديره لنجمه الويلزي السابق غاريث بيل
GMT 16:47 2023 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير
مانشستر سيتي يفوز على تشيلسي ويصعد للدور الرابع بكأس الاتحاد الإنجليزي
GMT 16:13 2022 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر
بوتين يدعو لتقليص بيع النفط والغاز بالدولار وتحفيز الصناعات المحلية
GMT 20:22 2022 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
عملة "بيتكوين" تخسر أكثر من عشر قيمتها في 24 ساعة
GMT 13:54 2022 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر
وزيرة الاقتصاد المغربية تؤكد لا زيادة في ضرائب المقاول الذاتي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر