ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
آخر تحديث GMT 20:50:07
المغرب اليوم -

ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر

ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    مكونات التتبيلة:
    ¼ كوب خل بلسمي.
    1/8 كوب صويا صوص.
    1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
    1 ملعقة كبيرة عسل.
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    1 ملعقة صغيرة صوص ورشستر.
    ½ ملعقة صغيرة بودرة بصل.
    ½ ملعقة صغيرة ملح.
    رشة بابريكا.
    مكونات الستيك:

    500 جرام شرائح لحم ستيك.
    1 علبة مشروم ( ويمكن استبداله بشرائح مشروم طازج).
    2 ملعقة كبيرة زبدة.
    2 ملعقة كبيرة دقيق.
    1 كوب جبن كريمي.
    ¼ ملعقة صغيرة هيل.
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    ¼ ملعقة صغيرة رزوماري.
    ¼ ملعقة صغيرة زعتر.
    1 ملعقة كبيرة صوص ورشستر.
    ½ كوب مرق دجاج.

طريقة التحضير

في إناء متوسط يُضاف الخل، الصويا صوص، الثوم، العسل، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، صوص الورشستر، بودرة البصل، الملح والبابريكا وتُخلط المكونات جيداً.

تُوضع شرائح اللحم في التتبيلة مع تغطيتها جيداً من جميع الجوانب، وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو تُحضر من اليوم السابق.

تُسخن مقلاه عميقة مع قليل من زيت الزيتون وتُطهى شرائح اللحم لمدة 5- 10 دقائق على كل جانب حتى تكتسب اللون البني المكرمل.

تُرفع شرائح اللحم، وتُضاف الزبدة وشرائح المشروم في نفس المقلاة وتُقلب لمدة 5-10 دقائق ثم يُضاف الدقيق، مع استمرار التقليب حتى يتغير اللون إلى البني الفاتح.

يُضاف المرق مع استمرار التقليب حتى لا يتكتل الدقيق. ثم يُضاف الجبن الكريمي ويستمر التقليب حتى يصبح الخليط سميك.

تُضاف شرائح اللحم والتوابل للخليط مع التقليب ثم تُترك على نار هادئة حتى تمام النضج.

يُقدم الستيك مع المكرونة أو الأرز الأبيض والسلطة او حسب الرغبة

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر



GMT 05:44 2023 الثلاثاء ,18 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 19:06 2023 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس

سباغيتي بولونيز مثل المطاعم

GMT 22:10 2022 الثلاثاء ,10 أيار / مايو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المنتو الكذاب

GMT 23:35 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير معجنات البطاطس

GMT 17:30 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المنتو الكذاب

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
المغرب اليوم - أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة

GMT 17:57 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
المغرب اليوم - «حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب

GMT 21:05 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر

GMT 04:31 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

قلة تناول "أوميغا 3" يؤدي إلى ضعف السلوك الاجتماعي

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

الذهب يلامس قمة جديدة والفضة عند أعلى مستوى في 12 عاما

GMT 06:11 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

تعرف على توقعات أحوال الطقس في طنجة السبت

GMT 15:38 2014 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

فوائد الحلاوة الطحينية

GMT 06:15 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

شركات الأقمشة تطرح تصميماتها الرائعة من حرير "الدمسق"

GMT 18:40 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

عمرو أديب يستضيف إسلام البحيري بعد العفو الرئاسي عنه

GMT 18:34 2016 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير

فلويد مايويذر يقوم بجولة يزور خلالها 8 مدن إنجليزية

GMT 19:41 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

تسرّب الماء الصالح للشرب في مدينة بركان المغربية

GMT 03:47 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

جيهان السادات تنفي تورط مبارك في اغتيال الرئيس الراحل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib