الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:06:19
آخر تحديث GMT 14:06:19
طريقة إعداد برياني اللحم بأسلوب بسيط
برياني اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكوزيرة الاقتصاد والمالية تؤكد انعكاس انخفاض الأسعار الدولية على المحروقات في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أفادت نادية فتاح العلوي، وزيرة الاقتصاد والمالية، أن الحكومة المغربية ومنذ 2022، قامت بحزمة من التدابير الاستباقية التي تهدف إلى الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين، خاصة بعد الارتفاعات التي طالت بعض المواد الأسا...المزيدوفاة الأب الروحي للأغنية الشعبية في مصر أحمد عدوية الذي تربع على عرش الكاسيت و سار على نهجه أجيال من المُطربين
القاهرة - سعيد الفرماوي
أعلن الفنان ياسر عدوية نجل شقيق المطرب أحمد عدوية عن وفاة عمه، نجم الأغنية الشعبية “أحمد عدوية”، عن عمر يناهز 79 عاما ً. ونعى محمد عدوية والده بكلمات مؤثرة حيث كتب "الله يرحمك يا بابا، رحم الله طيب ...المزيدإدارة الدفاع الوطني ُتحذر المغاربة من ثغرات خطيرة تهدد مستخدمي متصفح غوغل كروم
الرباط - المغرب اليوم
أصدرت المديرية العامة لأمن نظم المعلومات التابعة لإدارة الدفاع الوطني بالمملكة المغربية نشرة أمنية يوم 11 ديسمبر 2024 تحذر فيها من ثغرات أمنية خطيرة تؤثر على متصفح غوغل كروم. وصنفت هذه الثغرات على أنها ذات مستوى &qu...المزيدوزير الأوقاف المغربي يؤكد أن وزارته تعمل حالياً على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية
الرباط - المغرب اليوم
قال أحمد التوفيق وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، إنه يتم حاليا الاعتكاف على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية، ودراسة إمكانية جدولة لتأهيل أئمة المساجد فى إطار خطة ميثاق العلماء باللغة الأمازيغية يشرف علي...المزيدالمغربي حكيم زياش يشترط على غلطة سراي الحصول على كافة مستحقاته المالية لفسخ العقد
الرباط - المغرب اليوم
GMT 09:28 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
أبوظبي وجهة مثالية لقضاء العطلة في موسم الشتاء الدافئ
GMT 08:44 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
نصائح يجب اتباعها عند شراء السجاد
GMT 07:26 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
وفاة الرئيس الأميركي الأسبق جيمي كارتر عن عمر يناهز 100 عام وقادة العالم ينعونه
GMT 08:35 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
الصحف العالمية تنشر وثائق سرية تكشف محاكمة أطفال في سوريا وتتهم النظام بالاستغلال الطائفي
GMT 14:06 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
دولة الإمارات العربية تُرحب بالوساطة التركية الرامية إلى إنهاء الحرب في السودان وتُشددت على ضرورة وقف إطلاق النار وإيصال المساعدات الإنسانية للمحتاجين
GMT 10:14 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
مقتل عشرات الأشخاص في حادث سقوط حافلة ركاب في نهر جنوب إثيوبيا
GMT 09:45 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
وثائق السفر تمنع أسماء الأسد من العودة لبريطانيا لتلقي علاج السرطان
GMT 01:30 2024 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد الأوروبي لكرة القدم يعاقب صربيا بسبب سوء سلوك مشجعيها
GMT 00:08 2024 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
برونو فيرنانديز يُعلن أن عليهم إصلاح أخطائهم قبل التفكير في مان سيتي
GMT 01:48 2024 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
أرني سلوت يُؤكد أنه لن يتحدث عن مفاوضات صلاح
GMT 07:14 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
مصادر أمنية لبنانية تؤكد أن حزب الله أرسل نحو 3 آلاف من عناصره في الساعات الـ48 الماضية إلى دمشق وحمص
GMT 12:40 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
بقلم : بسام فرج
GMT 04:38 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير
الرئيس الأميركي يطالب بتعزيز الأمن الحدودي في قانون الهجرة
GMT 15:36 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
الفنان الفلسطيني ليث أبو جودة يتألق في حفلة تتويج ملكة جمال العرب
GMT 05:36 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
سلتيكس يستعيد توازنه بالانتصار على بيستونز في دوري السلة الأميركي
GMT 22:10 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنان حسن الرداد يُتابع مراحل المونتاج لفيلمه "عقدة الخواجة"
GMT 11:09 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
الهجوم على مي حريري في لبنان بسبب تأييدها بشار الأسد
GMT 18:28 2016 الأحد ,08 أيار / مايو
الفوائد المختلفة لنبات الخروع Ricinus Communis
GMT 08:51 2015 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
كلوي تتعرى لليلة واحدة لسرقة الأضواء من أختها كيلي جينر
GMT 12:35 2016 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الدراج المغربي أنس أيت العبدية يحقق إنجازًا غير مسبوق ويحرز المركز 22 عالميًا
GMT 08:56 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
"المظهر الخارجي" أهم قواعد إتيكيت "إلقاء الخطابة وتقديم الحفلات"
GMT 10:31 2014 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
مؤسستان مدرسيتان للحي الجديد 1430 مسكنًا في هراوة
GMT 00:33 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
خالد الماضي يصمّم تشكيلة فاخرة من فساتين السهرة للاحتفال برأس العام 2016
GMT 03:31 2012 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
"هنا العاصمة" يقدم تغطية للانتخابات الأميركية على "CBC"
GMT 00:18 2015 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
محمد اوناجم يعد جمهور "الوداد" بتعويض الكأس في بطولة أفريقيا
GMT 19:16 2016 السبت ,23 تموز / يوليو
اليونسكو تكشف أنَّ 800 ألف طفل مغربي خارج مدارسهم بسبب الفقر و الهشاشة الاجتماعية
GMT 00:58 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
سهير القيسي ترفض التمثيل وتركز على وضع النازحين العراقيين
GMT 03:42 2017 الأربعاء ,17 أيار / مايو
كيلي كلارك ترتدي ثوب أسود مستوحى من دوميناتريكس
GMT 12:10 2017 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
نورهان في لقطات طريفة مع ابنها بمناسبة عيد الأمّ
GMT 03:24 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
بشكتاش يواصل التألّق ولايبزيغ يحقق فوزه الأول في دوري أبطال أوروبا
GMT 02:55 2016 الجمعة ,26 شباط / فبراير
رامي رضوان يُعلن تركه لـ "ten" والعمل مع "أون تي في" أوَل آذار
GMT 14:46 2015 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
دنيا سمير غانم تنشر اول صورة لإبنتها كايلا
GMT 19:43 2017 الخميس ,11 أيار / مايو
11 ألف سجين جزائري يشاركون في الامتحانات الرسمية
GMT 08:12 2017 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
استكشف روعة خليج النرويغ على متن السفينة "كروز"
GMT 02:34 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
منال جعفر تتخلى عن الأنوثة المثيرة في آخر صورة لها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر