الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:05:01
آخر تحديث GMT 08:05:01
طريقة عمل دجاج بالصلصة الفرنسية
دجاج بالصلصة الفرنسية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير6 - 8 اشخاص
كيلو جرام ونصف أفخاذ دجاج منظفة.
500 غرام بصل صغير الحجم(قاورمة) مقشر.
250 غرام طماطم شيري صغيرة.
200 غرام فطر (مشروم)طازج.
6 فص ثوم مهروس.
1ليتر مرق دجاج أو مكعب مرق دجاج .
1/4 كوب خل أبيض.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
¼ باقة طرخون طازج، أو 2 ملعقة كبيرة طرخون جاف.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
روز ماري أخضر للزينة.
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في وعاء للطهي لتذوب ، ثم أضيفي الزيت والبصل المقشر. عندما يذبل البصل.
أضيفي قطع الدجاج وحركي حتى تصبح ذهبية اللون.
أضيفي الثوم المهروس إلى الدجاج ثم الخل، وقلبي حتى يصبح قوام الصلصة كثيفا. وتقل كمية السوائل.
أضيفي مرقة الدجاج مع الفطر الكامل والملح والفلفل واتركي المقدار يغلي 10 دقائق.
أضيفي الطماطم ثم الطرخون. حركي المكونات واتركيها لمدة 20 دقيقة على النار حتى تنضج. أضيفي أوراق الروزماري الأخضر على الوجه لتعطي نكهة مميز.
قدمي الطبق ساخنا مع الأرز وسلطة خضراء، وبالهنا والشفا.
GMT 17:39 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الأوزي بالكلاج لوجبة الغداءGMT 17:37 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مقلوبة باذنجان باللحمةGMT 22:20 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةمكتب الصرف يفيد بارتفاع العجز التجاري بنسبة 6,5 % في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أفاد مكتب الصرف بأن العجز التجاري تفاقم بنسبة 6,5 في المائة ليبلغ 275,74 مليار درهم عند متم نوفمبر الماضي، مقابل 258,83 مليار درهم سنة من قبل. وأوضح المكتب، في نشرته الأخيرة المتعلقة بالمؤشرات الشهرية للمبادلات الخارجية،...المزيدلطيفة أحرار تؤكد أن الجمهور الذي يعرفها فقط كفنانة يجهل مسارها العلمي والأكاديمي الثري
الرباط - المغرب اليوم
خرجت لطيفة أحرار، المخرجة والفنانة مديرة المعهد العالي للفن المسرحي والتنشيط الثقافي، عن صمتها تجاه الجدل الذي رافق تعيينها عضوا بمجلس إدارة الوكالة الوطنية لتقييم وضمان جودة التعليم العالي والبحث العلمي، مؤكدة ...المزيدإدارة الدفاع الوطني ُتحذر المغاربة من ثغرات خطيرة تهدد مستخدمي متصفح غوغل كروم
الرباط - المغرب اليوم
أصدرت المديرية العامة لأمن نظم المعلومات التابعة لإدارة الدفاع الوطني بالمملكة المغربية نشرة أمنية يوم 11 ديسمبر 2024 تحذر فيها من ثغرات أمنية خطيرة تؤثر على متصفح غوغل كروم. وصنفت هذه الثغرات على أنها ذات مستوى &qu...المزيدوزارة الثقافة المغربية تُعلن موعد الدورة ال30 للمعرض الدولي للنشر والكتاب
الرباط - المغرب اليوم
أعلنت وزارة الشباب والثقافة والتواصل-قطاع الثقافة، أنها ستنظم الدورة الثلاثين للمعرض الدولي للنشر والكتاب في الفترة ما بين 17 و 27 أبريل 2025، بفضاء OLM السويسي بالرباط. وذكرت الوزراة في بلاغ لها أنها تدعو، في هذا الإطا...المزيدالمغربي حكيم زياش يشترط على غلطة سراي الحصول على كافة مستحقاته المالية لفسخ العقد
الرباط - المغرب اليوم
وزير الصحة المغربي يُطالب باليقظة لمواجهة مضاعفات داء الحصبة المعروف ب"بوحمرون"
الرباط - المغرب اليوم
GMT 18:48 1970 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
الملك محمد السادس يتبادل التهاني مع قادة دول وحكومات البلدان الشقيقة والصديقة بمناسبة حلول السنة الميلادية الجديدة 2025
GMT 11:30 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
السكوري يلتقي وفداً عن الاتحاد الوطني للشغل في المغرب
GMT 06:09 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
مدحت صالح يُعلن عن بدء تحضيراته لإطلاق ألبومه الغنائي الجديد
GMT 01:42 2024 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
مانشستر يونايتد سيشاهد مهزاة بعد رحيل أشورث بقيادة راتكليف
GMT 02:57 2024 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
هانز فليك يُؤكد أن تركيز برشلونة ينصب على ليغانيس
GMT 02:09 2024 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
رايو فايكانو يحرم ريال مدريد من الصدارة المؤقتة
GMT 01:36 2024 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
ديربي مانشستر يونايتد اختبار حقيقي لأموريم مع الشياطين الحمر
GMT 03:24 2024 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أتالانتا حقق رقماً قياسياً جديداً للنادي
GMT 08:17 2022 الأحد ,30 كانون الثاني / يناير
صديقة كريستيانو رونالدو توجه تحية شكر للمغاربة
GMT 03:15 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أنه يعلم الحالة الصحية النهائية لزعيم كوريا الشمالية
GMT 21:29 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على حقيقة وفاة نجمة "العيطة الجبلية" شامة الزاز
GMT 11:24 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر التعب والعناء فحتى العمل الروتيني يستهلك طاقة أكبر
GMT 05:19 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
آلاف المُدرِّسين يُواصلون الإضراب والاحتجاجات في المغرب
GMT 18:42 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
جامعة القصيم تكرم الفائزين في البحوث العلمية بالملتقى الطبي البحثي
GMT 02:42 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
لوسي تُوضِّح أسباب تقديمها الجزء الثاني من "البيت الكبير"
GMT 22:18 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
إيمان العاصي تُجهّز لتصوير مشاهدها في مسلسل "قانون عُمر"
GMT 00:54 2015 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
"الرياض الأخضر" يجعل الإقامة في مراكش لمسة من الرقي والفخامة الساحرة
GMT 03:04 2024 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
دييغو سيميوني يُعلن أن لو نورمان سيحصل على فرصة المشاركة مع أتلتيكو
GMT 06:48 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الملك محمد السادس يدعو إلى مزيد من التعبئة واليقظة لتعزيز موقف المغرب في دفاعه القانوني عن الصحراء
GMT 14:46 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
أتلتيكو مدريد يعلن غياب موراتا بسبب الإصابة
GMT 11:43 2023 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
4 بلدات عربية على قائمة أفضل القرى السياحية في العالم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر