الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:56:46
آخر تحديث GMT 15:56:46
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي
ستيك دجاج مقلي
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
- طحين : ربع كوب (للصوص)
- حليب : 4 اكواب (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
3. اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
4. اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
7. أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
8. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
وقد يهمك أيضاً :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةوزيرة الاقتصاد تقرّ بعدم انخفاض أسعار المحروقات في المغرب بنفس مستوها عالمياً
الرباط - المغرب اليوم
أقرت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، بعدم انخفاض أسعار المحروقات في المغرب بنفس مستوى انخفاضها عالميا، وذلك منذ بداية سنة 2024. وقالت الاقتصاد والمالية، في جواب عن سؤال كتابي، قدمه النائب البرلماني عن ا...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس- المغرب اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة ال...المزيدإدارة الدفاع الوطني ُتحذر المغاربة من ثغرات خطيرة تهدد مستخدمي متصفح غوغل كروم
الرباط - المغرب اليوم
أصدرت المديرية العامة لأمن نظم المعلومات التابعة لإدارة الدفاع الوطني بالمملكة المغربية نشرة أمنية يوم 11 ديسمبر 2024 تحذر فيها من ثغرات أمنية خطيرة تؤثر على متصفح غوغل كروم. وصنفت هذه الثغرات على أنها ذات مستوى &qu...المزيدوزير الأوقاف المغربي يؤكد أن وزارته تعمل حالياً على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية
الرباط - المغرب اليوم
قال أحمد التوفيق وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، إنه يتم حاليا الاعتكاف على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية، ودراسة إمكانية جدولة لتأهيل أئمة المساجد فى إطار خطة ميثاق العلماء باللغة الأمازيغية يشرف علي...المزيد
GMT 15:56 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
الوجهات السياحية المفضلة للشباب خلال عام 2024
GMT 07:07 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
كشف تفاصيل جديدة عن رحلة هروب بشار الأسد وشقيقه ماهر تحت الأرض من دمشق
GMT 11:53 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
القيادة العامة في الجبهة الشعبية لتحرير فلسطين تُسلم أسلحتها للجيش اللبناني وتخلّي مواقعها خارج المخيمات
GMT 11:09 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
الأردن يؤكد ضرورة دعم سوريا بدون تدخلات خارجية ويدين التوغل الإسرائيلي
GMT 09:56 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
المغرب تصنع أول دواء من القنب الهندي لعلاج الصرع
GMT 03:18 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
أحمد السقا يكشف موقفه من تمثيل ابنته ومفاجأة عن ولاد رزق
GMT 11:17 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية الإيراني يُحذر من مؤامرة مشتركة بين أميركا وإسرائيل بشأن الشعوب الإسلامية والمنطقة
GMT 13:13 2024 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
أبرز 7 دول عربية إنفاقاً على مشروعات البنية التحتية من بينها المغرب
GMT 10:14 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الغارات الإسرائيلية تهدّد المواقع التراثية في لبنان واجتماع في "اليونسكو" بشأن الأزمة
GMT 13:48 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
الداخلية المغربية تستدعي النقابات لمناقشة فشل الحوار الاجتماعي مع الحكومة
GMT 22:49 2024 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
مديرة صندوق النقد تؤكد انها ليست متشائمة للغاية بشأن الاقتصاد العالمي رغم المخاطر
GMT 06:44 2024 الأحد ,04 شباط / فبراير
توقعات الأبراج اليوم الأحد 04 فبراير / شباط 2024
GMT 09:10 2024 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
السلطان إبراهيم إسكندر يؤدي اليمين الدستورية ملكًا جديدًا لماليزيا بالقصر الوطني في كوالالمبور
GMT 16:54 2023 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
جامعة سيدي محمد بن عبد الله الأفضل فى المملكة المغربية ضمن تصنيف "التايمز"
GMT 13:34 2023 الجمعة ,30 حزيران / يونيو
بلاغ وهمي بوجود قنبلة على إحدى الطائرات المصرية في مطار روما
GMT 10:04 2023 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
عمليات احتيال في الصين بسبب منتخب الأرجنتين ومشجع ينفق الآلاف لرؤية ليونيل ميسي
GMT 08:29 2023 الخميس ,18 أيار / مايو
ارتفاع صادرات المغرب من الطماطم نحو أوروبا في ظل غلاء المعيشة
GMT 08:48 2022 الأحد ,11 أيلول / سبتمبر
شرطة الدار البيضاء تحجز كميات أقراص مهلوسة وتُوقيف ثلاثة أشخاص
GMT 01:29 2022 الأربعاء ,15 حزيران / يونيو
وزير الصحة المغربي يكشف مستجدات الوضعية الوبائية لمرض "جدري القردة"
GMT 08:38 2022 الجمعة ,11 آذار/ مارس
واشنطن تستعد للكشف عن إجراءات جديدة لمعاقبة روسيا وبايدن لكشف التفاصيل
GMT 12:48 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر
المنتخب المغربي يتلقي حصة تدريبية خفيفة بعد هزم الأردن
GMT 07:29 2021 السبت ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الركراكي يفرض قراراً حاسماً على لاعبيه بعد مواجهة الجيش في "الكلاسيكو"
GMT 07:42 2021 الأحد ,10 تشرين الأول / أكتوبر
اسعار العملات العربية والأجنبية أمام الدرهم المغربي اليوم الأحد 10 تشرين الأول / أكتوبر 2021
GMT 11:14 2021 الجمعة ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة المغربية مريم حسين تكشف حقيقة حملها عبر “انتسغرام”
GMT 04:10 2021 الجمعة ,14 أيار / مايو
الروسي حبيب نورمحمدوف يوجه رسالة للمسلمين
GMT 10:41 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
اليوتيوبر عبد الله أبو جاد يُعلن انفصاله عن زوجته سارة
GMT 22:25 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
تفشّي وباء "جديد في الصين يعرف بإسم " نيباه" الأكثر خطورة من كورونا
GMT 18:37 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير
"الخارجية" الإسبانية تعلق على أنباء نقل القاعدة العسكرية الأميركية إلى المغرب
GMT 16:57 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
لقاح كورونا سيكون مجانًا للجميع في المغرب تحت إشراف "الصحة"
GMT 23:45 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
حظر التجول في جميع الولايات التونسية ابتداء من الثلاثاء
GMT 12:59 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
العلماء يكتشفون آثار ماء على سطح كويكب "بينو"
GMT 10:18 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
فيصل بن فرحان يكشف لـ"العشرين" أن فتح الحدود سيساعد في انعاش اقتصاد العالم
GMT 06:50 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
كورونا تحرم الآلاف من مصدر رزقهم قرب المعابر بين المغرب ومدينتي سبتة ومليلية
GMT 11:36 2020 الخميس ,27 آب / أغسطس
فرنسا ترجئ “خطة التعافي” للتركيز على إجراءات عودة العام الدراسي
GMT 00:02 2020 الإثنين ,24 آب / أغسطس
باريس سان جيرمان ضد البايرن التشكيل لنهائي دوري أبطال أوروبا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر