الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:20:38
آخر تحديث GMT 18:20:38
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
إيران تؤكد أن رسوم وتنسيق مع الحرس الثوري قبل عبور السفن مضيق هرمز
طهران - المغرب اليوم
كشفت صحيفة 'وول ستريت جورنال' أن إيران أبلغت الوسطاء أنها ستواصل تقييد عدد السفن المسموح لها بعبور مضيق هرمز وفرض رسوم عبور طوال الفترة المتبقية من وقف إطلاق النار. ونقلت 'وول ستريت جورنال' عن مصادرها القول ...المزيدنقابة الموسيقيين اللبنانية تنفي اعتزال فيروز وتوضح أسباب ابتعادها عن الظهور
بيروت - المغرب اليوم
حسمت تصريحات نقيب الموسيقيين في لبنان الجدل المتداول خلال الفترة الأخيرة بشأن اعتزال الفنانة فيروز، بعد انتشار شائعات عبر مواقع التواصل الاجتماعي تحدثت عن ابتعادها النهائي عن الغناء أو إعلانها الاعتزال. وأكد نقي...المزيدبكين تكشف حقيقة استخدام إيران قمراً صناعياً صينياً لاستهداف قواعد أميركية
بكين - المغرب اليوم
نفت وزارة الخارجية الصينية ما ورد في تقرير نشرته صحيفة فاينانشيال تايمز بشأن استخدام إيران قمراً صناعياً صينياً في استهداف قواعد أمريكية داخل المنطقة، مؤكدة عدم صحة هذه المزاعم. وكانت الصحيفة البريطانية قد ذكرت ف...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ المغرب اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 04:12 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
نتنياهو في حالة صدمة وقلق بعد منشور ترامب حول منع ضربات على لبنان
GMT 06:53 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
ترامب يعلن منع نتنياهو من قصف لبنان ويتحدث عن ترتيبات تخص هرمز واستمرار الحصار حتى الاتفاقGMT 02:40 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
لبنان بين هدنةٍ هشة وتصعيدٍ مفاجئ، وحروب الظل تمتد من الفضاء إلى اقتصاد الخليج
GMT 12:57 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
حزب الأحرار في المغرب يحسم 90% من التزكيات وسط احتدام تنافس أعضائه على الترشح
GMT 14:48 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
أكتشاف دواء لضغط الدم يتغلَّب علي البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية
GMT 15:13 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
أحمد عز يخوض بـ"الأمير" تجربة دراما المنصات لأول مرة
GMT 06:20 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
أنطونيو غوتيريش يحذر من تآكل النظام الدولي لصالح "قانون القوة"
GMT 21:08 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
طلاب يستخدمون الذكاء الاصطناعي في إعداد البحوث وحل التقييمات
GMT 10:15 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
سوريا تعيد فتح أجوائها وتستأنف العمل فى مطار دمشق الدولى
GMT 00:13 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة " تؤكد استمرار عملياتها دون انقطاع
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:10 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تخوض تجارب تفيد أحلامك وطموحاتك لكي تتقدم بأعمالك أ
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:12 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت السبت 26-9-2020
GMT 19:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 08:37 2026 الخميس ,12 آذار/ مارس
رئيس الحكومة المغربية يترأس اجتماعاً لتتبع إصلاح منظومة التعليم العالي والبحث العلمي
GMT 20:32 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:56 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في كانون الأول 2024
GMT 23:08 2015 الخميس ,18 حزيران / يونيو
منتخب كولومبيا يرقص على جسد البرازيل بعد فوزه عليها
GMT 21:26 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر
نجاح سوس لكرة القدم النسائية ينتخب رئيسًا جديدًا
GMT 06:56 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر
توقعات "الأرصاد الجوية" لطقس المملكة المغربية الأحد
GMT 18:45 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 16:08 2020 السبت ,15 شباط / فبراير
قضية أستاذ تارودانت تعود للواجهة وهذه آخر المستجدات
GMT 13:30 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية والإمارات تشاركان في «بيزنكس 2019» للعام الثاني
GMT 08:51 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
مستحضر "ثوري" في عالم التجميل بتوقيع "ديور"
GMT 21:33 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
جمهور وداد فاس في انتظار عقوبات من الاتحاد المغربي
GMT 05:41 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
"داميان هيندز" يؤكد أهمية احتضان المدارس للتقنيات الحديثة
GMT 13:49 2012 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
"يامريم" رواية جديدة للعراقي سنان أنطون
GMT 03:09 2017 الجمعة ,07 إبريل / نيسان
دراسة علمية تكشف فوائد الدهون في زيت الزيتون
GMT 00:17 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
النزيف أثناء الحمل, هل الأمر خطير؟
GMT 00:23 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
فنانو التسعينات يعيدون توزيع الأغاني الخاصة بهم
GMT 22:41 2016 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
طالبة تفوز بـ 15 ألف دولار من غوغل لابتكارها ضمادة ذكية
GMT 14:22 2016 الجمعة ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمن الوطني المغربي يؤكد أن لديه الحق في التدخل في قضية محسن فكري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر