محاشي مشكلة مع صوص الطماطم غداء مميز وشهي
آخر تحديث GMT 00:39:40
المغرب اليوم -

محاشي مشكلة مع صوص الطماطم.. غداء مميز وشهي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - محاشي مشكلة مع صوص الطماطم.. غداء مميز وشهي

محاشي مشكلة مع صوص الطماطم.. غداء مميز وشهي
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    الكوسا: 1 كيلو (المقادير الرئيسية للمحاشي)
    الفلفل الحلو: 1 كيلو (المقادير الرئيسية للمحاشي)
    الباذنجان: 1 كيلو (المقادير الرئيسية للمحاشي)
    اليقطين: 1 كيلو (القرع الأخضر، المقادير الرئيسية للمحاشي)
    لحم مفروم: 1 كيلو (مفروم خشن، مقادير الحشوة)
    الأرز: كيلو ونصف (مقادير الحشوة)
    بهار سادة: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
    القرفة: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
    فلفل أسود: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
    ملح: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
    جوزة الطيب: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
    السمنة: كوب (مقادير الحشوة)
    رب الطماطم: 500 غراماً (مقادير الصلصة)
    الماء: 2 ليتر (مقادير الصلصة)
    الثوم: فصّان (مقادير الصلصة)
    نعناع ناشف: ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
    ملح: ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
    السمنة: ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)

طريقة التحضير

1. تخلط مقادير الحشوة وهي: اللحمة المفرومة مع الأرز، ونرش فوقهم البهار السادة، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح، وجوزة الطيب، وأخيراً نسكب كوب السمنة ونخلطهم مع بعضهم.

2. تغسل و تنظف جيداً الخضار و تنقر ليتم حشوها.

3. تحشى الخضار مع الملاحظة بعدم حشوها بالكامل فقط ¾ الحبة وذلك لأن الأرز سيتمدد عند الطبخ.

4. تغمر الخضار بالصلصة المكونة مقاديرها من رب البندورة، والماء والثوم، ونرش عليهم النعنع الناشف والملح والسمنة، و توضع على نار هادئة لمدة ساعة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

محاشي مشكلة مع صوص الطماطم غداء مميز وشهي محاشي مشكلة مع صوص الطماطم غداء مميز وشهي



GMT 22:05 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم

GMT 23:22 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو

طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم

GMT 22:32 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

محاشي مشكلة مع صوص الطماطم.. غداء مميز وشهي

GMT 05:32 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل إسباجتي فواكه البحر

إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الرقي والعصرية

عمّان - المغرب اليوم

GMT 22:21 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يناقش إبعاد بعض وسائل الإعلام من البيت الأبيض مع نجله
المغرب اليوم - ترامب يناقش إبعاد بعض وسائل الإعلام من البيت الأبيض مع نجله

GMT 04:55 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس

" Chablé" يمثل أجمل المنتجعات لجذب السياح

GMT 07:57 2018 الثلاثاء ,06 آذار/ مارس

أسوأ من انتخابات سابقة لأوانها!

GMT 20:53 2015 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

شجار بالأسلحة البيضاء ينتهي بجريمة قتل بشعة في مدينة فاس

GMT 22:28 2020 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر

ولي عهد بريطانيا يقدم خطة لإنقاذ كوكب الأرض

GMT 05:06 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر

"Hublot" الخزفية تتصدر عالم الساعات بلونها المثير

GMT 09:11 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر

فتاة منتقبة بطلة فيلم "ما تعلاش عن الحاجب"

GMT 07:11 2018 السبت ,25 آب / أغسطس

فولكس" بولو جي تي آي" تتفوق على "Mk1 Golf GTI"
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib