القاهرة - المغرب اليوم
المقادير لعمل لازانيا لايت:
عجينه لازانيا لايت - 4 قطع صدور دجاج مقطعة صغير 4 كوب سبانخ - 2 كوب مشروم - 1 بصل - 2 فص ثوم مفروم - 2 كوب جبن قريش - ملح وفلفل - رشة جوزه الطيب - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس بشاميل لايت4 كوب لبن خالي الدسم - 4 ملعقة كبيرة دقيق ملح وفلفل - رشة جوزه الطيب للوجه1 كوب جبن موتزاريلا لايت.
طريقة عمل لازانيا لايت:
* لعمل الحشو لازانيا لايت :
في طاسة على النار يوضع زيت مع البصل المفروم وصدور الدجاج وتقلب جيدا
* يضاف اليها الثوم المفروم والمشروم ويقلب على النار
* يضاف إليها السبانخ المفرومة وتقلب على النار حتى تذبل
* يضاف ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب
* لعمل الباشميل لازانيا لايت :
يوضع على النار اللبن مع الدقيق وملح وفلفل ورشة جوزة الطيب ويقلب حتى يثقل
* في صينية الفرن توضع ملعقة باشميل ثم شرائح اللازانيا اللايت وعليها طبق من الحشو ثم طبقة أخرى من شرائح اللازانيا وطبقة حشو ثم طبقة أخيرة من شرائح اللازانيا
* يغطى بالباشميل وعليها رشة جبنة موتزريلا لايت
* تدخل فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ويحمر وجهها
* تقدم ساخنة
قد يهمك أيضا :
طريقة سهلة لتحضير ورق الدوالي مع الزبيب ودبس الرمّان
طريقة سهلة لتحضير مغربيّة مع البطاطا بصلصة الطماطم
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر