طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل
آخر تحديث GMT 15:25:17
المغرب اليوم -

طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل

طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    2 كوب دقيق قمح كامل (أسمر).
    نصف كوب زبد +زيت ذرة(خليط).
    نصف كوب سكر ناعم بودرة .
    2 ملعفة عسل اسود.
    حوالي نصف كوب حليب للعجن.

    ملعقة صغيرة باكينج بودر.
    ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
    ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
    رشة ملح(ربع ملعقة صغيرة).
    أو نصف ملعقة صغيرة قرفة(لإعطاء نكهة محببة).

طريقة التحضير

أوقدي الفرن قبل بدء العمل على حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء العجن ضعي الزبد والزيت والسكر والعسل الأسود معا على أن تكون الزبد بدرجة حرارة الغرفة، واخلطي بالمضرب اليدوي حتى يتكون خليط ذهبي.

أنخلي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ورشة البيكنج صودا، والقرفة .

أضيفي المقادير الجافة لخليط الزبد والزيت  والسكر الذهبي، وقلبي حتى يتكون لديكِ خليط خشن.

أضيفي الحليب بالتدريج حتى يتكون لديكِ عجينة يمكن جمعها من جدران الوعاء بسهولة. ولن تحتاجي الحليب كله، لذا أضيفيه حسب حاجة العجن.

ضعي العجينة بين ورقتي زبد وافردي بالنشابة بسمك نصف سم.

أزيلي ورقة الزبد العلوية وقومي بتقطيع العجينة لدوائر بالقطاعة أو بواسطة كوب مستدير. وأزيلي الزوائد لإعادة عملها مرة أخرى. واحرصي على المحافظة على ورق الزبد سليمة.

قومي بعمل ثقوب بوحدات البسكويت بواسطة شوكة كبيرة.

ضعي ورقة الزبد وعليها البسكويت بحرص على صاج فرن واخبزي لمدة 5- 7 دقائق في فرن متوسط درجة حرارته 180 حتى يصبح ذهبيا.

هذا النوع من البسكويت رقيق جدا لذا يجب نقله بحرص.

أتركيه يبرد تماما ثم ضعيه بحرص في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح الكامل



هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 08:09 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك المغرب
المغرب اليوم - استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك المغرب

GMT 09:56 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
المغرب اليوم - عمرو دياب يتصدّر ميدان

GMT 05:47 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

3 لاعبات من الحسنية في المنتخب المغربي النسوي

GMT 03:03 2024 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

وعود صينية تٌضمد جراح أسهم شركات الألعاب

GMT 20:35 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان

سوني تطلق سماعة أذن لاسلكية بسعر منافس جدًا

GMT 13:05 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أغرب حالات الولادة في الحيوانات

GMT 06:47 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر

العراق يقلّص زراعة محاصيل الشتاء إلى النصف

GMT 06:37 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على أفضل المعالم السياحية في "إيبوه" الماليزية

GMT 00:27 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر

معرض V & A دندي واحدٌ مِن أجمل المتاحف في العالم

GMT 06:01 2014 الأربعاء ,13 آب / أغسطس

أشغال الجلد الطبيعي مميزة للغايّة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib