دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
آخر تحديث GMT 05:41:25
المغرب اليوم -

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

دجاج مشوي
القاهرة - المغرب اليوم

يعتبر الدجاج المشوي مع الثوم وجبنة البارميزان من الأطباق السهلة والسريعة التي تضيف لمسة مميزة لمائدتك سواء في شهر رمضان أو في الأيام العادية. تتميز هذه الوصفة بمذاق غني يجمع بين نكهات الثوم، الأعشاب، وقشرة الليمون الحامض مع لمسة جبن البارميزان الشهية. يمكن تقديم الدجاج المشوي إلى جانب سلطة الخضار الطازجة أو الخضار المشوية ليصبح طبقاً متكاملاً ومغذياً للعائلة.

المكونات والمقادير:

6 صدور دجاج.

4 ملاعق زيت زيتون.

نصف ملعقة كمون.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

12 فص ثوم مهروس.

نصف ملعقة أوريغانو.

نصف ملعقة زعتر بري.

ربع ملعقة حامض مبشور.

نصف كوب جبن البارميزان.

طريقة التحضير:

إغسلي صدور الدجاج بالماء جيداً ثم ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل.

في وعاء عميق، ضعي زيت الزيتون، الثوم وقشر الليمون الحامض.

نكّهي بالكمون، الملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو، الزعتر.

أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط تتبيلة متجانس.

ضعي صدور الدجاج في التتبيلة، ادخلي الوعاء إلى الثلاجة واتركي الدجاج منقوعاً لليلة كاملة.

أخرجي الوعاء من الثلاجة، ضعي الدجاج على الشواية واتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى.

إقلبي الدجاج إلى الجهة الأخرى حتى يتحمّر.

رشي جبن البارميزان على وجه الدجاج وقدميه مباشرة على السفرة.

قد يهمك أيضًا:    
 وصفة صينية البطاطس بالكاري
 ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 08:31 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

الاتحاد السكندري في المجموعة الأولي للبطولة العربية للسلة

GMT 03:22 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

فخامة مطعم Fume العصري في فندق Manzil Downtown
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib