الخطوط الجوية الكندية تلغي جميع رحلاتها إلى إسرائيل حتى نهاية العام «حزب الله» يتبنى استهداف مقار وثكنات عسكرية إسرائيلية بصواريخ «الكاتيوشا» سلسلة غارات إسرائيلية تستهدف عدداً من البلدات في جنوب لبنان صفارات الإنذار تدوّي في عدة مقاطعات أوكرانية وانفجارات ضخمة في كييف مقتل شخص في استهداف سيارة بمسيّرة إسرائيلية في جنوب سوريا الديوان الأميري الكويتي يعلن وفاة الشيخ مشعل بن عبدالعزيز الصباح إرتفاع حصيلة ضحايا الإعصار ياغي في بورما إلى 293 قتيلاً وفقدان 89 آخرين حصّيلة الأهداف التي قصّفها الجيش الإسرائيلي لحزب الله في جنوب لبنان أمس غارات إسرائيلية عنيفة على مواقع لحزب الله في جنوب لبنان منظمة الصحة العالمية تؤكد أن الانفجارات عطلت القطاع الصحي في لبنان

أخر الأخبار

أسامة السيد يقدم طريقة صدور فيليه مشوي المناسبة لرمضان

GMT 09:14 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - أسامة السيد يقدم طريقة صدور فيليه مشوي المناسبة لرمضان

صدور فيليه مشوي

القاهرة - شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد لـ"المغرب اليوم" وجبة إفطار "فيليه مشوي بحشو الموتزاريلا" كالتالي :
المقادير :
5 شرائح لحم فيليه
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت زيتون
5 شرائح جبن موتزاريلا
5 أعواد روزماري "إكليل الجبل"

الطريقة ، تُوضع الشرائح بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها من الجهتين ، وتُفرد شريحة اللحم، وتتبل بـ"الملح والفلفل" ، ثم تُوضع شريحة الجبن على أحد طرفي اللحم وتُلف "يراعى تغطية الجبن باللحم تمامًا حتى لا تحترق" ، لإحكام لفها تُقفل باستخدام عود روزماري "يُمكن استخدام خلة أسنان" في منتصف قطعة اللحم "يُمكن وضع أكثر من قطعة لحم في عود الروزماري" ، ثم يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر لفائف اللحم من الجهات كافة حتى يتغير اللون ويتم النضج ، ويُقدم الفيليه دافئًا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أسامة السيد يقدم طريقة صدور فيليه مشوي المناسبة لرمضان

صدور فيليه مشوي

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

الرباط - المغرب اليوم

مني زكي

القاهرة - المغرب اليوم

تفجيرات أجهزة الاتصال اللاسلكية في لبنان

بيروت - المغرب اليوم

المخرج السينمائي عمار بركات

القاهرة - سعيد الفرماوي

النجم الإنجليزي هاري كين

لندن - المغرب اليوم

زيادة الوزن

لندن - المغرب اليوم

الفنانة ياسمين صبري

القاهرة - المغرب اليوم