الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 11:49:49
آخر تحديث GMT 11:49:49
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك داخل الفرن
دجاج محشي بالفريك
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
دجاج صغير الحجم للحشو
للحشوة:
فريكة
حبتا بصل
كبدة دجاج
بهار مشكل
كاري
مكعب مرق الدجاج
للسلق:
ورق غار
حب هيل
حبة بصل
ملح
للتحمير حبة بصل كبيرة الحجم
جزرتان
قليل من البقدونس
زعتر مجفف
سماق
طريقة التحضير:
ينظف الدجاج جيدا بالطحين والزيت والملح وينقع لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء
نجهز الحشوة من الفريكة المنقوعة سابقا، ونقطع البصل والكبدة
نضع القليل من الزيت في قدر ونضع البصل والكبدة ونحركها قليلا ثم نضع الفريكة
نضع ماء كاف للفريكه لسلقه نصف استواء ونضيف البهارات ومرق الدجاج لتتكثّف
عند تجهيز الحشوه نرفعها عن النار ونحشي بها الدجاج ونضعها في قدر ونضع المطيبات والبصل..
نضعها في قدر الضغط لمدة ثلث ساعة بعد الغليان أو ساعة كاملة في قدر عادي
أثناء سلق الدجاج نفرم البصل جوانحا والبقدونس والجزر نضعها كلها في مقلاة مع القليل من الزيت، ونحرك المزيج ونضيف القليل من المرق، ثم نقلبه جيدا لحد الاستواء ونضعه على صدر تحمير الدجاج ومن ثم نخرج الدجاج بعد الاستواء، ونضعها على الصدر نرش عليها القليل من الزعتر المجفف والسماق .
ندخل المزيج كله إلى الفرن ونحمره من جميع الجهات وبعد إخرجه نرش عليه ورقات البقدونس.
- الثلاثاء ,14 تموز / يوليو GMT 21:05 2020 تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
GMT 21:05 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزلGMT 20:54 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيمGMT 02:29 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة اعداد كرات بالبطاطا والدجاجGMT 02:54 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطاليةGMT 22:09 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
طريقة اعداد كرات بالبطاطا والدجاجوزارة الإقتصاد والمالية المغربية تعلن إرتفاع المداخيل الضريبة بنسبة 12,5 في المائة
الرباط - المغرب اليوم
أفادت وزارة الاقتصاد والمالية بأن المداخيل الضريبة بلغت 243,75 مليار درهم عند متم أكتوبر 2024، لترتفع بنسبة 12,5 في المائة، مقارنة بالفترة ذاتها من السنة الماضية وأوضحت الوزارة في وثيقة حول وضعية تحملات وموارد الخزينة أ...المزيدالذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان والمكان ليصبح رمزاً فنياً خالداً يربط بين الأجيال
بيروت - المغرب اليوم
في ظل الحرب والأزمات التي تعصف بلبنان، يحيي اللبنانيون، الخميس، الذكرى التسعين لميلاد فيروز، الصوت الذي تخطى حدود الزمان والمكان ليصبح رمزا فنيا خالدا يربط بين الأجيال. صوت فيروز، الذي شكل جزءا لا يتجزأ من الذاكر...المزيدشركة "مايكروسوفت" تُحث ترامب على تكثيف الجهود ضد الهجمات الإلكترونية من روسيا والصين
واشنطن - المغرب اليوم
في خطوة لتعزيز الأمن السيبراني العالمي، حثت شركة "مايكروسوفت" الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب على تكثيف الجهود ضد الهجمات الإلكترونية من روسيا والصين. ودعا براد سميث، الذي يشغل منصب نائب رئيس شركة التكن...المزيدالحكومة المغربية تُصادق على مشروع قانون يتعلق بحماية التراث الذي قدمه وزير الشباب والثقافة
الرباط - المغرب اليوم
صادق مجلس الحكومة المغربية، الخميس، على مشروع القانون رقم 33.22 يتعلق بحماية التراث، أخذا بعين الاعتبار الملاحظات المثارة في شأنه بعد دراستها، قدمه وزير الشباب والثقافة والتواصل محمد المهدي بنسعيد. وأوضح بلاغ للوزا...المزيد
GMT 10:31 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
جو بايدن يؤكد أن مذكرات التوقيف الصادرة عن المحكمة الجنائية الدولية بشأن القادة الإسرائيليين "مشينة"
GMT 10:05 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
الحرس الثوري يؤكد مجدداً أنه سيرد على الضربات الجوية التي شنتها إسرائيل على إيران أواخر أكتوبر الماضي
GMT 07:30 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد ولد الرشيد يُجري مُباحثات مع رئيسة الجمعية الوطنية بجمهورية صربيا التي تقوم بزيارة للمملكة المغربية
GMT 01:41 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
GMT 09:52 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
ميركل تكشف رفض ترامب مصافحتها في البيت الأبيض أمام الكاميرات لإذلالها
GMT 10:48 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
شركة "مايكروسوفت" تُحث ترامب على تكثيف الجهود ضد الهجمات الإلكترونية من روسيا والصين
GMT 03:25 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
فوزي يستعد في السويد لبطولة بلغاريا للمصارعة على نفقته الشخصية
GMT 06:31 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
سيارة " X3" الأنجح في سلسلة منتجات "بي ام دبليو"
GMT 02:22 2015 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
تعلمي طريقة صنع الشموع المعطرة بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل
GMT 04:45 2024 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الجمعة 25 أكتوبر/ تشرين الأول 2024
GMT 21:51 2023 الثلاثاء ,12 أيلول / سبتمبر
المغربية بسمة بوسيل تُعلق على زيارة ملك المغرب لضحايا الزلزال "الدم واحد"
GMT 18:54 2022 الأربعاء ,16 شباط / فبراير
مبابي أفضل لاعب في قمة باريس سان جيرمان ضد ريال مدريد في دوري أبطال أوروبا
GMT 09:23 2021 الإثنين ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
مكمل طبيعي يساعدك بقوة في محاربة نزلات البرد وليس فيتامين "سي
GMT 20:39 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
مطالبات بسحب قانون البطاقة الوطنية من البرلمان المغربي بسبب التميز
GMT 06:01 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
"أولتراس الوداد" يطالب بدعم المدرب الجديد دوسابر
GMT 13:47 2019 الخميس ,22 آب / أغسطس
أبرز محطات الرجاء البيضاوي المغربي القارية منذ تأسيسه حتى الآن
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 13:55 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
لاعب الجيش الملكي محمد كمال يعود بعد تعافيه من الإصابة
GMT 13:42 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
نصائح لتنظيف المطبخ والحفاظ عليه مُرتَّبًا قبل رمضان
GMT 02:08 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
فستان بريانكا شوبرا في حفلة "ميت جالا" يُظهرها فارسة مِن العصور الوسطى
GMT 03:45 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
البرلمان المصري يوافق على مشروع قانون بإنشاء “صندوق تمويل زواج الشباب
GMT 13:14 2018 الجمعة ,04 أيار / مايو
الكلاسيكية والعصرية تحت سقف قصر آدم ليفين
GMT 20:27 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
اتحاد السلة يقصي الحسيمة والكوكب من كأس العرش
GMT 10:07 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
إنزيم آكل للبلاستيك قد يساهم في مكافحة التلوث
GMT 07:04 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
أطفال التلقيح الصناعي تتضاعف إصابتهم بأمراض القلب
GMT 07:56 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
"يوتيوب" يعتذر عن الضحايا الأبرياء الذين قتلوا في سان برونو
GMT 16:57 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
"إزالة شعر الأنف" أبرز صفات الرجل شريك الحياة المثالي
GMT 08:18 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
تنامي الاهتمام في المنطقة بصادرات الأغذية السعودية
GMT 16:37 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
مفتي الديار المصرية الأسبق يؤكد جواز رتق غشاء البكارة
GMT 08:22 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
مصارعة مصر تُتوَّج بـ56 ميدالية في البطولة الأفريقية
GMT 05:12 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
تعرف على سعر الدينار الأردني مقابل الدرهم المغربي السبت
GMT 15:06 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
أشهر المطاعم في جدة للتمتع بوجبة شهية تلائم كل المستويات
GMT 17:56 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
جددي ديكورات منزلك بما يتناسب مع المساحة بتكاليف قليلة
GMT 13:50 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
مطعم مبني على طراز كنسي في اليابان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر