الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 19:41:00
آخر تحديث GMT 19:41:00
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 00:02 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 23:52 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
المهلبية بالآيس كريم ذات النكهة المميزةGMT 06:58 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 01:30 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 05:16 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو
المدلوقة خطوة بخطوةمكتب الصرف يفيد بارتفاع العجز التجاري بنسبة 6,5 % في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أفاد مكتب الصرف بأن العجز التجاري تفاقم بنسبة 6,5 في المائة ليبلغ 275,74 مليار درهم عند متم نوفمبر الماضي، مقابل 258,83 مليار درهم سنة من قبل. وأوضح المكتب، في نشرته الأخيرة المتعلقة بالمؤشرات الشهرية للمبادلات الخارجية،...المزيدالمغربية جنات تكشف عن موقفها من إجراء عمليات التجميل وتعرضها لخيانة فنية خلال 2024
الرباط - المغرب اليوم
في إطار حديثها عن أبرز الأحداث التي مرت بها في عام 2024، كشفت المطربة جنات، عن تعرضها لخيانة فنية خلال العام، مؤكدة أنها لم تكن تتوقع أن تمر بمثل هذا الأمر، إلا أنه رغم صعوبته وألمه، كان فيه خير كبير لها. أشارت جنات خل...المزيدإسرائيل تعتمد على الذكاء الاصطناعي في حرب غزة لتسريع العمليات العسكرية و"خوارزميات القماش" تحدد مواقع صواريخ حماس
غزة - المغرب اليوم
بعد الهجوم الذي شنته حركة "حماس" على إسرائيل في 7 أكتوبر 2023، أمطر الجيش الإسرائيلي قطاع غزة بالقنابل، معتمداً على قاعدة بيانات جمعها بعناية على مدار سنوات، تضم تفاصيل عناوين منازل ومواقع أنفاق وبنية تحتية بالغ...المزيدوزارة الثقافة المغربية تُعلن موعد الدورة ال30 للمعرض الدولي للنشر والكتاب
الرباط - المغرب اليوم
أعلنت وزارة الشباب والثقافة والتواصل-قطاع الثقافة، أنها ستنظم الدورة الثلاثين للمعرض الدولي للنشر والكتاب في الفترة ما بين 17 و 27 أبريل 2025، بفضاء OLM السويسي بالرباط. وذكرت الوزراة في بلاغ لها أنها تدعو، في هذا الإطا...المزيدالمغربي حكيم زياش يشترط على غلطة سراي الحصول على كافة مستحقاته المالية لفسخ العقد
الرباط - المغرب اليوم
وزير الصحة المغربي يُطالب باليقظة لمواجهة مضاعفات داء الحصبة المعروف ب"بوحمرون"
الرباط - المغرب اليوم
GMT 09:05 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
اختيار بشار الأسد كأكثر الشخصيات فسادًا في العالم لعام 2024
GMT 18:22 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
سوريا تبدأ مرحلة جديدة بإعلام حر وتوجهات تصالحية بعد سقوط نظام الأسد
GMT 04:34 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
السلطة الفلسطينية توقف بث قناة الجزيرة وغالانت يستقيل من الكنيست بسبب الحريديم
GMT 18:28 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
نظرة جديدة على جيمي كارتر وكورونا بعد خمس سنوات وآفاق الأمن الإقليمي في الشرق الأوسط
GMT 04:28 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
الرياض تستقبل وفداً سورياً رفيع المستوى برئاسة وزير الخارجية أسعد الشيباني
GMT 02:14 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
برشلونة يواصل نزيف النقاط ويخسر أمام ليغانيس
GMT 03:52 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
مانشستر يونايتد يعتلي قمة مانشستر سيتي في دقيقتين
GMT 06:47 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
كريستيانو رونالدو يتصدر قائمة 6 عظماء تخطوا 1000 مباراة فى القرن 21
GMT 03:34 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
دييغو سيميوني يحذر لاعبيه من نشوة الانتصارات قبل موقعة برشلونة
GMT 03:01 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
لايبزيغ يهزم آينتراخت فرنكفورت ويحرمه من الوصافة
GMT 03:48 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
هوفنهايم يتعادل مع دورتموند في الدقائق الأخيرة
GMT 04:41 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
أتلتيكو مدريد يهزم خيتافي ويخطف وصافة الترتيب
GMT 04:13 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
روبن أموريم يستبعد راشفورد وغارناتشو من قمة سيتي
GMT 04:08 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
جمال موسيالا يفتح الباب بشأن مستقبله مع بايرن ميونيخ
GMT 04:37 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
القرعة تضع باير ليفركوزن في مواجهة كولن
GMT 04:21 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
شتوتغارت يواصل صحوته بالفوز على هايدنهايم
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 06:58 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
تفاصيل 100 أسيست لـ محمد صلاح بقميص ليفربول فى جميع المنافسات
GMT 06:15 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
يورغن كلوب يُعرقل خطط ليفربول التعاقدية
GMT 03:58 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
نيس يسقط في فخ التعادل أمام مونبلييه
GMT 03:39 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
سيلتيك يهزم رينجرز ويتوج بكأس الرابطة الاسكوتلندية
GMT 04:27 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
توقف انتصارات فيورنتينا عند ثمانية على التوالي علي يد بولونيا
GMT 04:32 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
كاي هافرتز يُؤكد أن نقطة إيفرتون محبطة و عليهم التماسك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر