الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:42:46
آخر تحديث GMT 21:42:46
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 00:02 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 23:52 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
المهلبية بالآيس كريم ذات النكهة المميزةGMT 06:58 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 01:30 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 05:16 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو
المدلوقة خطوة بخطوةوزيرة الاقتصاد والمالية المغربية تُؤكد أن نسبة التضخم انخفضت إلى 1.1 في المائة
الرباط - المغرب اليوم
قالت وزيرة الاقتصاد والمالية نادية فتاح العلوي إن نسبة التضخم انخفضت إلى 1.1 في المائة، مؤكدة أن التغطية الصحية واقع وحقيقة يستفيد منها المغاربة والحكومة لم تقل أن أبدا إن هذا الورش انتهى. وأشارت خلال مناقشة الجزء ا...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة - المغرب اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيدالذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
بكين - المغرب اليوم
قالت دراسة علمية جديدة، إن أنظمة الذكاء الاصطناعي تخلق انبعاثات هائلة تضر بالبيئة بشكل كبير.ووفقاً لصحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد حذرت الدراسة من أن الطاقة المتزايدة المطلوبة لتدريب وتشغيل نماذج ذكاء ...المزيد
GMT 06:55 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
لافروف لا يتوقع تغييرًا بسياسة واشنطن حيال موسكو وكييف في عهد ترامب
GMT 21:42 1970 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة حقوقية أميركية تتّهم إسرائيل و قتلها الأبرياء في غزة بإرتكاب جرائم حرب بشعة
GMT 19:35 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس النواب المغربي يكشف عن أسماء البرلمانيين المتغيبين بدون عذر في الجلسات العمومية
GMT 07:41 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
إكس" توقف حساب المرشد الإيراني خامنئي بعد منشور بالعبرية
GMT 02:48 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
غوغل توقف أدوات حظر الإعلانات الشهيرة بسبب مخاوف الخصوصية
GMT 09:41 2023 الإثنين ,17 إبريل / نيسان
لعب المغربي وليد شديرة مع المغرب يقلق نادي باري
GMT 00:33 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
زوج كيم كارداشيان يعلن ترشحه لانتخابات الرئاسة الأميركية
GMT 18:22 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
جهاز جديد يدخل سامسونغ عالم الهواتف المشفرة
GMT 13:28 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
افتتاح مهرجان موسكو السينمائي الدولي الـ41
GMT 07:07 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
17 فكرة لتزيين بيض عيد الفصح بطريقة ممتعة ومميَّزة
GMT 09:55 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير
عيادات تلقيح صناعي تُساعد النساء في عمر الـ 60 علي الإنجاب
GMT 13:48 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
تجار وجدة ينتفضون ضد الوضعية الاقتصادية المزرية في وجدة
GMT 10:37 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
حيل في التدبير المنزلي لتلافي ذبول الأزهار سريعًا
GMT 11:50 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
لاعب لايبزغ كيتا يغيب عن منتخب ألمانيا بسبب الإصابة
GMT 06:16 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير
رِجل الحكومة التي كسرت وليست رجل الوزير
GMT 07:14 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
رئيس الوزراء الكندي يشن هجومًا حادًا على سياسات الرئيس الأميركي
GMT 07:43 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
اختاري العطر المناسب لك بحسب نوع بشرتك
GMT 22:07 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
عرض "بشتري راجل" و"مولانا" في مهرجان جمعية الفيلم
GMT 14:14 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
"comfort at Sandat Glamping Tents" من أغرب الفنادق في جزيرة بالي
GMT 05:16 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الدولي يكشف قائمة اللاعبين الروسيين في بطولة ألعاب القوى
GMT 16:33 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
الهلال السعودي يتشبث بنجم الوداد أشرف بنشرقي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر