لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحم
آخر تحديث GMT 21:53:31
المغرب اليوم -

لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحم

لحم مفروم
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- مقادير الحشوة :

    لحم مفروم : 500 غراماً
    البصل : 1 حبة (مقشّر ومفروم)
    الثوم : فصّان (مفروم)
    بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
    الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
    ملح : حسب الرغبة
    أوريغانو : ملعقة صغيرة
    فلفل أسود : حسب الرغبة
    معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
    الماء : ربع كوب

- مقادير صلصة البشاميل :

    حليب : 4 اكواب (سائل)
    دقيق : 4 ملاعق كبيرة
    الزبدة : 25 غراماً
    فلفل ابيض : رشّة
    ملح : حسب الرغبة

- عجينة اللازانيا : حسب الحاجة
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)
طريقة التحضير

    اسلقي اللازانيا في قدر من الماء المملّح مع القليل من الزيت النباتي.
    لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار حمّي الزيت.
    اقلّي البصل والثوم قليلاً.
    ضعي اللحم وعصّجيه حتى ينضج.
    نكّهي بالبهارات المشكلة، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.
    أضيفي معجون الطماطم والماء وحرّكي حتى يغلي المزيج.
    أطفئي النار واتركي الحشوة جانباً.
    لتحضير صلصة البيشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.
    أضيفي الدقيق وحرّكي بسرعة.
    اسكبي الحليب مع التقليب بواسطة مضرب السلك اليدوي بسرعة حتى يذوب المزيج ولا يتكتّل الدقيق.
    نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وحرّكي حتى تكثف الصلصة.
    رتّبي شرائح اللازانيا كطبقة أولى في طبق بايركس مقاوم للحرارة.
    اسكبي نصف صلصة البشاميل.
    ضعي طبقة جديدة من اللازانيا ثمّ الحشوة كاملة.
    أضيفي طبقة لازانيا ثمّ الكمية المتبقية من البشاميل.
    وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على الوجه.
    أدخلي البايركس إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة ثمّ حمّري الوجه من فوق.

قد يهمك ايضا :

طريقة عمل الجلاش الحلو وباللحمة المفرومة فى المنزل

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحم لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحم



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 08:38 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
المغرب اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 15:54 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
المغرب اليوم - حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل

GMT 10:33 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً
المغرب اليوم - أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً

GMT 17:36 2012 السبت ,15 أيلول / سبتمبر

مجموعة للعناية بالشعر وتقويته

GMT 12:24 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان

أولمبيك آسفي يخطط لضم 4 لاعبين في الميركاتو

GMT 17:23 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

مشوار المنتخب السعودي في تصفيات كأس العالم 2018

GMT 02:35 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

عفاف شعيب سيدة شعبية في مسلسل "فوق السحاب"

GMT 19:13 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير

Jacob & Co"" تطرح مجموعة جديدة من المجوهرات الفاخرة

GMT 05:15 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

موقع الواجهة البحرية في "رامسغيت" يتحول إلى إبداع فني

GMT 10:01 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

آخر الاتجاهات المميزة في عالم الموضة لعام 2018
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib