الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:14:43
آخر تحديث GMT 12:14:43
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةمكتب الصرف يفيد بارتفاع العجز التجاري بنسبة 6,5 % في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أفاد مكتب الصرف بأن العجز التجاري تفاقم بنسبة 6,5 في المائة ليبلغ 275,74 مليار درهم عند متم نوفمبر الماضي، مقابل 258,83 مليار درهم سنة من قبل. وأوضح المكتب، في نشرته الأخيرة المتعلقة بالمؤشرات الشهرية للمبادلات الخارجية،...المزيدالمغربية سميرة سعيد تسّتعيد ذكريات طفولتها وشغف البدايات بفيديو نادر
الرباط - المغرب اليوم
فاجأت الفنانة المغربية سميرة سعيد، جمهورها بمقطع فيديو نادر، ظهرت خلاله وهي طفلة تغني على المسرح مُنذ أكثر من 50 عاماً، أغنية "كيفاش تلاقينا".وقالت سميرة سعيد، عبر حسابها الخاص بموقع إنستغرام: "كلّما أشاهد ن...المزيدشركة ميتا تعتزم إطلاق مجموعة جديدة من أدوات الذكاء الاصطناعي على فيسبوك وإنستغرام
واشنطن - المغرب اليوم
تعتزم شركة "ميتا" إطلاق مجموعة جديدة من منتجات الذكاء الاصطناعي، ومنها أداة لمساعدة المستخدمين في ابتكار شخصيات الذكاء الاصطناعي.وجاء في تقرير لصحيفة (فاينانشال تايمز) أن الشركة تعتزم، لكي تحافظ على قاعدة مست...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - المغرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 07:38 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
بلينكن يؤكد ثقة بلاده في قوة الديمقراطية بكوريا الجنوبية وقيادة الرئيس المؤقت تشوي سانغ موك
GMT 11:10 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
ترامب يُعيين الصحافية ومقدمة البرامج الإذاعية تامي بروس متحدثة باسم وزارة الخارجية الأميركية
GMT 11:24 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
سلطات مكافحة الفساد في كوريا الجنوبية تطلب من الشرطة تنفيذ أمر اعتقال الرئيس يون سوك-يول
GMT 07:46 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تعتزم تخفيف قيود المساعدات إلى سوريا دون رفع للعقوبات
GMT 07:13 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
تناول الفواكه والخضراوات في نظامك الغذائي يُقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب
GMT 03:55 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
رامي صبري يكشف أمنيته في العام الجديد
GMT 06:37 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
تعليق الدراسة ببعض مناطق اقليم الحسيمة بسبب الظروف الجوية الصعبة
GMT 07:00 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
شركة ميتا تعتزم إطلاق مجموعة جديدة من أدوات الذكاء الاصطناعي على فيسبوك وإنستغرام
GMT 04:45 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
جيم راتكليف يسعى ليتبنا نهجاً قاسياً في مانشستر يونايتد وراشفورد أبرز ضحاياه
GMT 03:19 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
رئيس الاتحاد الأفريقي لكرة القدم يشيد بتجهيزات تنزانيا لتنظيم أمم أفريقيا
GMT 08:34 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 05:01 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
مواعيد مباريات اليوم الجمعة 20-12-2024 والقنوات الناقلة
GMT 04:40 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
يلفريد سينغو يعتذر لدوناروما وموناكو يدين الإهانات العنصرية
GMT 02:38 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
جمال حركاس يُناقش انه فخور بتمثيل المنتخب الوطني ويعمل جاهدا لكسب ثقة الركراكي
GMT 22:28 2024 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
واشنطن تطلب من إسرائيل عدم قصف مطار بيروت
GMT 08:50 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
محمد أولاد يرفع غلته التهديفية لأربعة أهداف
GMT 11:06 2016 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير
المدرسة آلية إنتاج بذور المجتمع المختارة
GMT 07:17 2016 الأربعاء ,18 أيار / مايو
حقيقة الإعلامي أحمد موسى الخفية
GMT 14:51 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
رانيا فريد شوقي تنشر صورة مع أختها في الانتخابات
GMT 13:43 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس
اتحاد رفع الأثقال يكشف موعد تنظيم مسابقة الأداء الحركي
GMT 10:39 2016 الأربعاء ,07 أيلول / سبتمبر
الشرقي الضريس يؤكّد أن لا وجود لتنظيم "داعش" في المغرب بفضل مجهودات الأجهزة الأمنية
GMT 11:31 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
رفوف مخصصة للنظارات
GMT 01:51 2014 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر
"الحماية المدنية" في موريتانيا تتسلم أربع سيارات إسعاف من موناكو
GMT 22:15 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الثقافة والاتصال محمد الأعرج يتفقد دار الثقافة في بركان
GMT 04:03 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
زهير فضال يقدم موسمًا متميزًا مع "ديبورتيفو ألافيس"
GMT 13:12 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
تنظيم حملة طبية في جراحة العيون لفائدة ساكنة العرائش
GMT 08:27 2017 الثلاثاء ,16 أيار / مايو
تصميمات مميزة وحديثة لغرفة المعيشة للمزيد من الدفء العائلي
GMT 10:13 2014 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
الزراعة العراقية تباشر بزراعة الأصناف الهجينة لبذور الطماطة
GMT 02:00 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس
شيري نبيل تعتبر الشيكولاتة واليوسفي والبطاطس سرّ التغذيّة السليمة
GMT 06:04 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر
النائبة البرلمانية ميلودة حازم تضرب مثالًا في كسر الجدار الذكوري
GMT 14:22 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
افتتاح معرض "همسات الأفق" للفنان العراقي ستار لقمان
GMT 10:40 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
بيجو تكشف النقاب عن "308 GTi" هاتشباك القوية
GMT 07:55 2017 الجمعة ,17 شباط / فبراير
قرار بإغلاق أكبر مدرسة إسلامية في أديلايد بنهاية الفصل الدراسي الأول
GMT 18:23 2016 الخميس ,14 إبريل / نيسان
الفنانة اللبنانية مريم حسن في لقاء خاص على قناة النهار
GMT 16:10 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة ياسمين صبري تكشف عن مشروعاتها المقبلة
GMT 18:34 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس
فرار مدير بنك في الخميسات عقب اختفاء 60 مليون سنتيم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر