الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:13:44
آخر تحديث GMT 15:13:44
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةالاتحاد الأوروبي يمنح المغرب 190 مليون أورو لإعادة بناء المناطق المتضررة من زلزال الحوز
الرباط - المغرب اليوم
وقع المغرب والاتحاد الأوروبي، الاثنين بالرباط، اتفاقية بقيمة 190 مليون أورو (ما يناهز 2 مليار درهم) تهم البرنامج المندمج لإعادة بناء وتأهيل المناطق المتضررة من زلزال الحوز (2024 2028). ووقع اتفاقية التمويل هذه الوزير الم...المزيدمنة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر وتعيد الأفلام الرومانسية إلى الصدارة بفيلم الهوى سلطان
القاهرة - المغرب اليوم
النجمة المصرية منة شلبي كشفت مفاجأة فنية جديدة لها في نهاية 2024، حيث أعلنت خوضها تجربتها المسرحية الأولى في مسيرتها الفنية، من خلال مسرحية "شمس وقمر"، والتي تستعد لعرضها في موسم الرياض في الفترة المقبلة. وشوقت ...المزيداندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
طوكيو - المغرب اليوم
اندلع حريق ضخم صباح اليوم الثلاثاء في موقع تجارب تابع لوكالة الفضاء اليابانية أثناء اختبار صاروخ "إبسيلون إس" الذي يعمل بالوقود الصلب، وفقا لمشاهد بثّتها هيئة الإذاعة والتلفزيون الوطنية "إن إتش كيه". وأظ...المزيدتصنيف المغرب في المرتبة الأولى عالمياً في مجال حفظ القرآن الكريم
الرباط - المغرب اليوم
أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو" عن تصنيف المغرب في المرتبة الأولى عالميًا في مجال حفظ القرآن الكريم. يعد هذا التكريم شهادة جديدة على عراقة وتقاليد المغرب في مجال العناية بكتاب الل...المزيد
GMT 09:39 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
المغرب يفقد 12 مركزاً في تصنيف مؤشر تنمية السياحة والسفر لعام 2024
GMT 07:45 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي يدعو شركاء أوكرانيا إلى تركيز جهودهم على المساعدة في توفير نظام دفاع جوي
GMT 09:38 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
نقابة الصحفيين الفلسطينية تُطلق حملة إعلامية باسم صحفيات بزمن الحرب
GMT 08:35 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
شهداء بقصف إسرائيلي والأمطار تعصف بخيام النازحين والاحتلال يكشف عن خطة لتقسيم غزة إلى فقاعات معزولة وإدارة عسكرية
GMT 07:11 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
خلافات عميقة داخل طالبان بشأن تعليم الفتيات تهدّد استقرار الحكومة
GMT 07:57 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيويورك تايمز" تؤكد أن إيران أُبلغت بقرب التوصل لاتفاق وسط ضغوط أميركية على إسرائيل لاتمامه قبل "عيد الشكر"
GMT 12:25 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد والأميرة لالة خديجة
GMT 08:59 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
GMT 10:27 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
المرشد الإيراني يُؤكد أنه ينبغي إصدار أحكام إعدام على قادة إسرائيل وليس أوامر اعتقال
GMT 08:04 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس تبقي خياراتها السياسية مفتوحة للترشح للرئاسة أو حاكم كاليفورنيا عقب خسارتها أمام ترامب
GMT 06:18 2024 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
الأرض تشهد حدثاً فلكياً نادراً لمذنب يظهر مرة كل 80 ألف عام
GMT 02:13 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
تمثال لدبين قطبيين يُثير ذهول عملاء مركز تسوق
GMT 21:31 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير
عائشة الشنا تفضل استثمار مأدبة عشاء زوجها لمساعدة الأمهات العازبات
GMT 07:35 2016 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
أفضل مناطق لسياحة التزلج على الجليد في أوروبا
GMT 14:22 2023 الأحد ,18 حزيران / يونيو
زلزال بقوة 3.2 درجة تضرب ولاية "مانيبور" الهندية
GMT 23:09 2021 الخميس ,30 أيلول / سبتمبر
والدة كريستيانو تمنعه من الزواج من جورجينا لسبب غريب
GMT 22:39 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
أخصائية التغذية تكشف طرق معالجة قرحة المعدة عبر النظام الغذائي
GMT 19:29 2020 الأحد ,30 آب / أغسطس
تعرّفي على أفضل النصائح لديكورات الجبس في غرف النوم المغربية
GMT 06:36 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
مصري ينجح في نحت تمثال لمعبود فرعوني وزنه نصف طن من الخردة
GMT 00:07 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
إدخال الفنان المسرحي عبد القادر اعبابو للمستشفى إثر وعكة صحية
GMT 19:58 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
أسماك القرش تنهش جثة لاعب كرة قدم في أستراليا
GMT 21:05 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
تفاصيل مهمة بشان تعرض الوداد المغربي لأبشع سرقة في التاريخ خلال 2019
GMT 03:03 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
رئيس جزر القمر يشكر الملك محمد السادس على دعم المغرب لمخطط الإقلاع 2030
GMT 20:19 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
تفاصيل بلاغ في مصر عن تعرض فتاة للاعتداء الجنسي من طرف والدها
GMT 18:31 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
تشابي ألونسو يؤكد جوارديولا سبب رحيلي عن ريال مدريد
GMT 09:18 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
5 تطبيقات يجب حذفها فورًا من هاتفك الأندرويد على رأسها Facebook
GMT 00:47 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
العالم الإسلامي يفقد "ثريا لهي" الدكتورة المغربية الأولى في الأدب الأندلسي
GMT 21:58 2019 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
لطيفة رأفت تلهب مواقع التواصل الاجتماعي بمظهر جذاب
GMT 19:58 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تكشف عن قدرات النمل في علاج نفسه والنباتات
GMT 16:57 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
تأجيل مباراة الرجاء البيضاوي ورجاء بني ملال
GMT 03:57 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
الأمير مولاي الحسن يحضر جنازة جاك شيراك بسبب مرض الملك محمد السادس
GMT 13:23 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
لعبة SPIDER-MAN الأكثر مبيعا داخل اليابان في سبتمبر
GMT 06:00 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس
الجيش المغربي يشاركُ في الذّكرى التّاسعة والخمسين لاسْتقلال "كوت ديفوار"
GMT 19:12 2019 الأربعاء ,14 آب / أغسطس
سعيد خلاف يخرج عن صمته في قضية توقيفه مع نجاة الوافي
GMT 06:27 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
راغب علامة يكشف تفاصيل خلافاته مع الفنانة أحلام
GMT 04:29 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
"رايب أن سي سي" تُجدِّد تعاونها المشترك مع "الجامعة الأميركية في بيروت"
GMT 04:54 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"الأبراج القمرية" تعطي النتائج الدقيقة حين يتعلق الأمر بالحياة العاطفية
GMT 15:35 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
وفاة شخص في حادثة سير خطيرة وسط الدار البيضاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر