الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 20:38:15
آخر تحديث GMT 20:38:15
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةوزير التجارة المغربي يبحث فرص الشراكة والاستثمار مع كبار الفاعلين في الصناعة الألمانية
الرباط - المغرب اليوم
بحث وزير التجارة والصناعة، رياض مزور، فرص الشراكة والاستثمار في المغرب مع كبار الفاعلين في الصناعة الألمانية، وذلك على هامش مشاركته في منتدى "إفريقيا للتجارة والاستثمار"، الذي انعقد يومي 6 و7 نوفمبر بفرانكفور...المزيد
أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً
سيدني - المغرب اليوم
تعتزم الحكومة الأسترالية اتخاذ خطوات نحو تقييد وصول الأطفال والمراهقين إلى وسائل التواصل الاجتماعي (السوشيال ميديا)، بحيث لا يسمح بذلك إلا لمن يبلغون 16 عاماً أو أكثر، بحسب وكالة الأنباء الألمانية. وقال رئيس الوزر...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ المغرب اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 08:38 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
GMT 09:08 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
مدينة مراكش العريقة وجهة فريدة تجمع بين الثقافة والفن والتراث
GMT 10:24 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
بيرس مورغان يُهاجم "إنستغرام" عقب حذف صورة نشرها تجمعه بترامب
GMT 11:55 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يقصف أهداف لحزب الله وحماس ويقتل 60 مسلحاً ويستهدف سيارة بجبل لبنان
GMT 10:14 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الغارات الإسرائيلية تهدّد المواقع التراثية في لبنان واجتماع في "اليونسكو" بشأن الأزمة
GMT 16:00 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول عن القارة الإفريقية
GMT 19:02 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين عبد الوهاب تعود إلى الغناء بعد غياب طويل في حفلة بالكويت
GMT 15:25 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يؤكد أن الأمم المتحدة مستعدة للعمل مع الرئيس الأميركي دونالد ترامب
GMT 09:54 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
كيت ميدلتون تعود لحياتها الطبيعية وتظهر في الأحداث الرسمية لاستعادة دورها في العائلة المالكة البريطانية
GMT 10:33 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً
GMT 00:25 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
بدء ظهور النتائج الأولية للإنتخابات الأميركية وهاريس متفاءلة و ترامب يؤكد أنه سيقر بهزيمته لو كانت عادلة"
GMT 11:53 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
المغرب يحتفل باليوم العربي للأرصاد الجوية تحت شعار “الأثر المناخي وبرامج التأقلم"
GMT 13:34 2024 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
الفنان البلجيكي المغربي طاوسن يتصدر "يوتيوب ومنصات الموسيقى بـ "بيبا ليك'
GMT 06:54 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
وزيرة الاقتصاد تُؤكد أن أسعار المحروقات في المغرب معقولة ولا يمكن مقارنتنا مع بلدان عربية منتجة للنفط
GMT 12:02 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
انخفاض طفيف في أسعار المحروقات بمختلف محطات المملكة المغربية
GMT 13:35 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 05:08 2024 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
المغرب يُواصل تعزيز مكانته كواحد من أكبر مصنعي السيارات في إفريقيا والعالم العربي
GMT 11:45 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مدينة الدار البيضاء تتصدر قائمة المراكز المالية الإفريقية ضمن مؤشر التمويل الأخضر العالمي
GMT 09:44 2024 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
ميسي يتقاضى أكثر من إجمالي رواتب لاعبي 22 فريقاً بالدوري الأميركي
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:55 2024 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
الملك محمد السادس يبعث برقية تعزية ومواساة إلى أسرة الممثلة القديرة نعيمة المشرقي
GMT 06:48 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
ميقاتي يُعلن عن هدنة محتملة بين "حزب الله" وإسرائيل خلال ساعات ويرى أن الجماعة تأخرت في فصل جبهة لبنان عن غزة
GMT 08:31 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طلاب فلسطنيون يشيدون بدعم الملك محمد السادس للتعليم في غزة
GMT 08:49 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
أتلتيكو مدريد يستضيف فالنسيا لمطاردة برشلونة على قمة الدورى الإسباني
GMT 13:01 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
درة تكشف عن إطلاق علامتها التجارية وأسرارها في عالم الموضة
GMT 15:30 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
مانشستر يونايتد يتطلع إلى التعاقد مع الألماني توماس توخيل
GMT 08:52 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
نانت يستضيف ستاد ريمس بالدوري الفرنسي فى غياب مصطفى محمد
GMT 10:52 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
أرسنال ضيفاً على توتنهام في ديربي شمال لندن بالدوري الإنكليزي
GMT 22:34 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
أرسنال يرفض بيع ويليام ساليبا لصفوف ريال مدريد
GMT 17:29 2024 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
بورصة الدار البيضاء تستهل تداولاتها على وقع الارتفاع اليوم الإثنين
GMT 15:27 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
كلوب يعود إلى كرة القدم من جديد عبر بوابة ريد بول
GMT 17:18 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
تعليق مؤقت للدراسة في ألمانيا بسبب رسائل تهديد مرتبطة بحرب غزة
GMT 17:11 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
أكثر من 600 ألف طالب يُحرَمون من التعليم في غزة هذا العام
GMT 10:44 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
جيرونا يستضيف برشلونة في مواجهة ثأرية بالدوري الإسباني
GMT 10:38 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
إنتر ميلان فى اختبار سهل أمام مونزا للابتعاد بصدارة الدوري الإيطالي
GMT 18:55 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر