الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:02:06
آخر تحديث GMT 22:02:06
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةفاطمة الزهراء المنصوري يكشف أن برنامج الدعم المباشر للسكن حقق نتائج إيجابية
الرباط - المغرب اليوم
كشفت فاطمة الزهراء المنصوري، وزيرة إعداد التراب الوطني والتعمير والإسكان وسياسة المدينة، أن برنامج الدعم المباشر للسكن حقق نتائج جد إيجابية، مسجلة 35 ألف مستفيد، مستدركة أن البرنامج فشل فشلا كليا في العالم القروي....المزيدالمغربية سميرة سعيد تسّتعيد ذكريات طفولتها وشغف البدايات بفيديو نادر
الرباط - المغرب اليوم
فاجأت الفنانة المغربية سميرة سعيد، جمهورها بمقطع فيديو نادر، ظهرت خلاله وهي طفلة تغني على المسرح مُنذ أكثر من 50 عاماً، أغنية "كيفاش تلاقينا".وقالت سميرة سعيد، عبر حسابها الخاص بموقع إنستغرام: "كلّما أشاهد ن...المزيدشركة ميتا تعتزم إطلاق مجموعة جديدة من أدوات الذكاء الاصطناعي على فيسبوك وإنستغرام
واشنطن - المغرب اليوم
تعتزم شركة "ميتا" إطلاق مجموعة جديدة من منتجات الذكاء الاصطناعي، ومنها أداة لمساعدة المستخدمين في ابتكار شخصيات الذكاء الاصطناعي.وجاء في تقرير لصحيفة (فاينانشال تايمز) أن الشركة تعتزم، لكي تحافظ على قاعدة مست...المزيدوزارة الأوقاف المغربية تُعلن موعد فتح تسجيل الحجاج لموسم 1447
الرباط - المغرب اليوم
أعلنت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية، الاثنين، عن فتح عملية تسجيل الحجاج إلكترونيا بالنسبة لموسم حج 1447ه/2026م، ابتداء من يوم الاثنين 13 يناير إلى غاية يوم الجمعة 24 يناير 2025. وأوضح بلاغ للوزارة أن اللجنة الملكية للحج...المزيدالمغربي عبد الرزاق حمد الله يُعرب عن سعادته بقيادة الشباب السعودي إلى نصف نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين
الرباط - المغرب اليوم
GMT 11:10 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
ترامب يُعيين الصحافية ومقدمة البرامج الإذاعية تامي بروس متحدثة باسم وزارة الخارجية الأميركية
GMT 11:32 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الحوثيون يعلنون استهداف حاملة الطائرات الأميركية هاري ترومان بصواريخ مجنحة وطائرات مسيرة في البحر الأحمر
GMT 10:24 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
مجلس الحكومة المغربية يدرس مشروع قانون يتعلق بإحداث وتنظيم مؤسسة الأعمال الاجتماعية لموظفي إدارة السجون
GMT 03:07 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تسجل أول وفاة بشرية بسبب إنفلونزا الطيور
GMT 21:50 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
يبدأ تصوير "عقبال عندكم" لحسن الرداد وإيمي سمير غانم داخل مدينة الإنتاج
GMT 08:01 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
وزيرة الخارجية الليبية السابقة نجلاء المنقوش تكشف من طلب منها لقاء نظيرها الإسرائيلي إيلي كوهين
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 07:43 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يعلن فرض رسوماً جمركية على المكسيك وكندا والصين ويهدّد بزيادة التصعيد التجاري وبكين تحذّر
GMT 07:08 2024 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
رئيسة الهيئة المغربية لسوق الرساميل تُقدم التقرير السنوي للهيئة برسم سنة 2023 لرئيس الحكومة
GMT 21:58 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
قواعد الإتيكيت الخاصة بقراءة الفاتحة بالنسبة للعروسين
GMT 07:09 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
مستحضرات تجميل تساعدك في تكبير شفتيك خلال دقائق
GMT 16:21 2022 الأحد ,09 كانون الثاني / يناير
وزير الصناعة يؤكد انتهاء التوتر بين المغرب ومصر حول التبادل التجاري
GMT 23:24 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
بيان هام من وزارة الصحة المغربية بشأن لقاح"سينوفارم" الصيني ضد كورونا
GMT 21:01 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس
محكمة الأسرة في الدار البيضاء تتخذ قرارًا جديدًا في ملف ليلى والمحامي
GMT 03:29 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
ديكورات ثلاجات يُمكن أن تستوحي منها إطلالة مطبخك
GMT 01:08 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
عطيات الصادق توضح كيفية التعامل مع أهل الزوج
GMT 00:10 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر
التشكيلي رشيد بنعبد الله يحتفي بالفرس في معرض فردي
GMT 07:30 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
مصممة تضفي لمسة جمالية على منزل قديم في إنجلترا
GMT 05:26 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
انخفاض مؤشري "مازي" و"ماديكس" في بورصة الدار البيضاء بنسبة 1,1 و0,6 %
GMT 08:47 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
مُحتكري قطاع الدواجن يروّجون لنفوق كميات كبيرة من الدجاج لرفع الأسعار
GMT 06:41 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
مجموعة من التصميمات الأوروبية الرائعة لتجديد ديكور غرفة النوم
GMT 11:10 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
الأطفال البرازيليون يصنعون أقنعتهم من وحى التراث الإماراتى بمعرض ساوباولو
GMT 13:36 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
افتتاح بطولة فينسيا الدولية لناشئى الجولف آب المقبل
GMT 08:27 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
دراسة تؤكد أن الشاي الأسود يخلصك من الوزن الزائد
GMT 19:20 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
تخصيص شاطئ معين للنساء فقط في العاصمة الجزائرية
GMT 21:58 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
أصالة حزينة بسبب طريقة تعامل هؤلاء الفنانين معها!
GMT 01:12 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
مخاوف من تحوّل أنباء النيجر إلى متطرفين بعد تجريم تهريب المهاجرين إلى أوروبا
GMT 07:14 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
محمد فخري يكشف فوائد "الكورتيزون" بالنسبة للأطفال والحوامل
GMT 05:49 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
تعرفي على أحدث تصاميم "الحنة البيضاء"
GMT 08:21 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
عطر "Gucci Guilty Oud" تجربة حسية شاملة تتميز بالغموض والأناقة
GMT 07:28 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
تعرفي على الألوان والمرايا والمواد الجديدة في "الأثاث الإيطالي"
GMT 15:24 2018 الجمعة ,25 أيار / مايو
الملك محمد السادس يُشرف على بناء مسجد"فلسطين" ويؤدي به صلاة الجمعة
GMT 03:50 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
فلانيري يؤكّد "إلكتريك" تساهم في "خطط السعودية 2030"
GMT 17:34 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
عمرو خالد يؤكد أن برنامجه لن يتطرق إلى الغزوات والحروب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر