الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:04:44
آخر تحديث GMT 18:04:44
طريقة سهلة.. لعمل اللحمة الباردة
طريقة سهلة.. لعمل اللحمة الباردة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير:
عرق لحم فلتو.+بصلة كبيرة مفرومة ناعم+4 فصوص ثوم مهروسة+¼ كوب كاتشب+¼ كوب ماء+ملعقة صغيرة بهارات مشكل+2 ملعقة كبيرة زيت.+4 ملاعق كبيرة خضرة مفرومة (كزبرة، بقدونس)+½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون+½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة+3 ملاعق كبيرة عصير ليمون+ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
صنعي بعض الفتحات في العرق ثم تبلي اللحم بالملح والفلفل والليمون والكمون والبهارات المشكلة والحبهان ثم اتركيها في الثلاجة طوال الليل, وفي اليوم التالي اخلطي الكاتشب والبصل والثوم والخضرة ثم ادهني بها اللحم واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة, ثم سخني الفرن عند درجة حرارة 200, وعلى نار عالية سخني الزيت في صينية ثم شوحي العرق على جميع الجوانب لمدة دقيقتين.
بعدها أضيفي الماء ثم غطي الصينية بورق الفويل وضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم أزيلي ورق الفويل ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة, وفي طبق التقديم ضعي أوراق البقدونس والكزبرة ثم ضعي فوقها العرق.
والأن , قدميه مع الأرز الأبيض والخضار السوتيه.
نادية فتاح العلوي تؤكد أن الحكومة المغربية متفائلة جداً بشأن النمو الاقتصادي في 2025
الرباط - المغرب اليوم
أكدت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، أن الحكومة "متفائلة جدا" بشأن النمو الاقتصادي في سنة 2025، إذ يتوقع أن يسجل معدل 4.6 في المائة وأوضحت فتاح، أن "هذا الأداء يعزى إلى الدينامية التي تعرفها القطاعا...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة - المغرب اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيدالذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
بكين - المغرب اليوم
قالت دراسة علمية جديدة، إن أنظمة الذكاء الاصطناعي تخلق انبعاثات هائلة تضر بالبيئة بشكل كبير.ووفقاً لصحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد حذرت الدراسة من أن الطاقة المتزايدة المطلوبة لتدريب وتشغيل نماذج ذكاء ...المزيد
GMT 09:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 06:55 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
لافروف لا يتوقع تغييرًا بسياسة واشنطن حيال موسكو وكييف في عهد ترامب
GMT 07:31 1970 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن مقتل ستة من جنودها بالتزامن مع موجة جديدة من الغارات على الضاحية الجنوبية ووقف مرتقب للنار في لبنان هدية نتنياهو لترمب
GMT 10:04 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 13:27 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية في "كوب-29"
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 11:53 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
المغرب يحتفل باليوم العربي للأرصاد الجوية تحت شعار “الأثر المناخي وبرامج التأقلم"
GMT 13:34 2024 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
الفنان البلجيكي المغربي طاوسن يتصدر "يوتيوب ومنصات الموسيقى بـ "بيبا ليك'
GMT 01:46 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
أخوماش يهزم أملاح بالدوري الإسباني
GMT 07:43 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
شكيب بنموسى يؤكد أن المشاركة المغربية في أولمبياد باريس 2024 “إيجابية”
GMT 00:07 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
"الصناعة" السعودية تمدّد فترة المنافسة على رخص الاستكشاف التعديني لأول أحزمة متمعدنة
GMT 00:14 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
صندوق النقد يتوقع مستقبلا عصيباً للاقتصاد العالمي
GMT 08:59 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
بنك عودة اللبناني يبيع مصرفه أودي في تركيا لصندوق أبوظبي الإستثماري بعد أن مني بالخسارة
GMT 00:26 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
انخفاض طلبات إعانات البطالة في أميركا إلى 241 ألف طلب الأسبوع الماضي
GMT 04:50 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
القروض والأصول الاحتياطية ترفعان نسبة نمو الكتلة النقدية في المغرب إلى 6,7%
GMT 03:11 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
إنستغرام تطلق تجارب جديدة على ريلز لدعم المبدعين
GMT 06:18 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 00:16 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
داو جونز يرتفع 36 نقطة ليحقق مكاسب قياسية
GMT 03:05 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
مايكروسوفت تُعلن لوحة ألعاب للاعبين ذوي الهمم
GMT 20:38 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير التجارة المغربي يبحث فرص الشراكة والاستثمار مع كبار الفاعلين في الصناعة الألمانية
GMT 06:28 2023 الأربعاء ,01 شباط / فبراير
النواب المغربي يُصادق بالإجماع على مقترح قانون يتعلق بالنظام الداخلي للمجلس ذاته
GMT 08:53 2024 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة المغربية تعتزم فرض رسوم على الإسمنت ابتداء من يناير الُمقبل
GMT 03:01 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تعتزم شركة فيفو الصينية إطلاق مجموعة هواتفها الرائدة iQOO 9 في الأسواق العالمية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر