طريقة عمل الأرضي شوكي
آخر تحديث GMT 02:42:03
المغرب اليوم -

طريقة عمل الأرضي شوكي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل الأرضي شوكي

طريقة عمل الأرضي شوكي
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
1 كيس قلوب الأرضي شوكي المجمدة
½ كيلوجرام لحم بقر مقطع إلى مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 كوب فطر طازج مقطع إلى شرائح 
1 حبة فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
1 كوب كزبرة مفرومة
ملح، فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف
عصير 2 حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين
1 كوب مرق دجاج

طريقة التحضير
في مقلاة مضاف إليها زيت الزيتون يقلى البصل والثوم على نار متوسطة.
يقلب حتى يصبح البصل طرياً ثم تضاف مكعبات اللحم.
تقلب حتى تمتزج وتترك على نار هادئة إلى متوسطة مدة 10 دقائق حتى تنضج وتحمر جيداً.
تضاف الكزبرة والفلفل الأحمر.
يضاف عصير الليمون ويقلب حتى يمتزج جيداً.
تقطع قلوب الأرضي شوكي إلى أرباع وتضاف إلى المقلاة.
يسكب المزيج في طبق سيراميك ويوضع جانباً.
يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية.
تحضر صلصة البشاميل عبر إذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف الطحين ويقلب جيداً كي يطهى ، بعد ذلك 
يضاف المرق ونحرك جيداً، يطهى المزيج حتى تتكثف الصلصة.
تتبل بالملح والفلفل الأسود وترفع عن النار.
تغرف الصلصة وتكسب على طبق الأرضي شوكي على شكل شريط زينة.
تخبز في الفرن مدة 10 دقائق حتى تغلي وتصبح ذهبية اللون.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الأرضي شوكي طريقة عمل الأرضي شوكي



GMT 20:29 2023 الجمعة ,10 شباط / فبراير

طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر

GMT 22:43 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

GMT 00:22 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس باللحمة

GMT 17:33 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس

ستيك اللحم بصوص العسل

GMT 00:10 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل المكرونة بالخضار

إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الرقي والعصرية

عمّان - المغرب اليوم

GMT 00:54 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

روحي فتوح لتولّي رئاسة السلطة الفسطينية حال شغور المنصب
المغرب اليوم - روحي فتوح لتولّي رئاسة السلطة الفسطينية حال شغور المنصب

GMT 22:21 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يناقش إبعاد بعض وسائل الإعلام من البيت الأبيض مع نجله
المغرب اليوم - ترامب يناقش إبعاد بعض وسائل الإعلام من البيت الأبيض مع نجله

GMT 04:55 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس

" Chablé" يمثل أجمل المنتجعات لجذب السياح

GMT 07:57 2018 الثلاثاء ,06 آذار/ مارس

أسوأ من انتخابات سابقة لأوانها!

GMT 20:53 2015 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

شجار بالأسلحة البيضاء ينتهي بجريمة قتل بشعة في مدينة فاس

GMT 22:28 2020 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر

ولي عهد بريطانيا يقدم خطة لإنقاذ كوكب الأرض

GMT 05:06 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر

"Hublot" الخزفية تتصدر عالم الساعات بلونها المثير

GMT 09:11 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر

فتاة منتقبة بطلة فيلم "ما تعلاش عن الحاجب"

GMT 07:11 2018 السبت ,25 آب / أغسطس

فولكس" بولو جي تي آي" تتفوق على "Mk1 Golf GTI"
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib