هاكرز صينيون يهاجمون وزارة الخزانة الأميركية سيارة من طراز "تسلا سايبرترك" تنفجر أمام فندق ترامب الفاخر في لاس فيغاس جنوب غرب الولايات المتحدة وزارة الخارجية الايرانية تستدعي السفير السعودي في طهران وسلمته مذكرة احتجاج شديدة اللهجة ضد تنفيذ بلاده حكم الاعدام في حق 6 مواطنين إيرانيين ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 45,553 أغلبيتهم من الأطفال والنساء منذ بدء عدوان الاحتلال الإسرائيلي في السابع من أكتوبر 2023 جماعة الحوثي في اليمن تُسقط ثاني طائرة مسيرة أميركية من طراز "إم كيو-9 ريبر" خلال 72 ساعة وزارة الخارجية الإسرائيلية تعلن عن إصابة إسرائيليين اثنين في حادث الدهس الذي وقع في مدينة نيو أورليانز الأميركية توقف مطار بن غوريون عقب اعتراض صاروخ اطلق من اليمن وفاة مضيف طيران بسبب دخان في مقصورة طائرة سويسرية شركة الطيران الإسرائيلية "العال" تُقرر استمرار تعليق رحلاتها من تل أبيب إلى موسكو حتى نهاية مارس 2025 منظمة الصحة العالمية تُطالب بوقف الهجمات على المستشفيات في قطاع غزة

أخر الأخبار

طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

GMT 19:21 2016 الخميس ,31 آذار/ مارس

المغرب اليوم - طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    زيت زيتون ,8 ملاعق كبيرة
    شرائح السلمون ,4 شرائح
    كراث ,2 كوب
    حبق , كوب
    ملح , حسب الرغبة
    فلفل , حسب الرغبة
    عصير عنب , كوب
    كريمة طازجة , كوب

طريقة التحضير

- يرش الملح والفلفل فوق شرائح السلمون، يفتح شقان أو ثلاثة شقوق صغيرة في الجلد الموجود على كل شريحة سمك وذلك بمساعدة سكين حادة.
- يسخن زيت الزيتون في مقلاة وتقلى فيه شرائح السلمون على الوجهين حتى يتغير لونها.

- ترفع شرائح السمك من المقلاة وتترك مغطاة حتى تصبح الصلصة جاهزة.

- يقلى الكراث في زيت الزيتون ويترك جانباً.

- يسكب كوب من مرقة السمك في قدر ويضاف اليه عصير العنب الابيض والكراث المفروم.

- يطهى المزيج على النار حتى يتضاءل حجم السائل الى نصف كوب.

- يضاف الحبق المفروم ومن ثم الكريمة الطازجة.

- نستمر بالطهي حتى تصبح الكريمة أكتر كتافةً.

- عند التقديم يوضع القليل من الكراث المقلي في طبق التقديم وفوقه شريحة سمك.

يقدم الطبق مع الصلصة المخضرة والمعكرونة الخضراء أو أي نوعٍ من الخضار المسلوقة.

صحتين وعافية

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مكتب الصرف في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام لطيفة أحرار

الرباط - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

غزة - المغرب اليوم

وزارة الشباب والثقافة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

المغربي حكيم زياش المحترف في صفوف نادي غلطة سراي التركي

الرباط - المغرب اليوم

لقاح داء الحصبة المعروف شعبيا ب"بوحمرون"

الرباط - المغرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة - المغرب اليوم