طاجن الدجاج بالليمون والزيتون
آخر تحديث GMT 04:25:52
السبت 11 كانون الثاني / يناير 2025
المغرب اليوم -
أخر الأخبار

طاجن الدجاج بالليمون والزيتون

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طاجن الدجاج بالليمون والزيتون

طاجن الدجاج بالليمون والزيتون
القاهرة - المغرب اليوم

يشتهر المطبخ المغربي بوصفات الطاجن، الطاجن هو القدر الفخاري الذي يطهى به الطعام بالفرن ببطء مما يمنح الوصفة مذاقا مميزا حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة طاجن الدجاج بالليمون والزيتون جربيه في عزوماتك وأبهري ضيوفك
المقادير :
الدجاج: دجاجة (متوسطة الحجم منظفة ومقطعة لأربع قطع)
البصل: 3 حبات (متوسط الحجم ومبشور)
الثوم: فصّان (مهروس)
البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
كزبرة خضراء: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
الليمون المخلل: 2 حبة
بودرة الزنجبيل: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
ملح: حسب الرغبة
الزعفران: رشّة (مذوبة في قليل من الماء الدافئ)
القرفة: ملعقة صغيرة (الناعمة)
زيتون أخضر: كوب (كوب كبير الحجم)
زيت الزيتون: ربع كوب
طريقة التحضير
1. نسخن زيت الزيتون في قدر. ثم نضع الدجاج، ونحمره قليلاً. ثم نضع البصل، الزنجبيل البقدونس، الكزبرة، الكركم، الملح والبهارات والزيتون الأخضر.

2. نحرك الكل لمدة 5 دقائق. ثم نضيف كوبين ونصف كوب ماءً. ونتركها حتى تغلي.

3. نضيف مخلل الليمون والملح ونغطي القدر. تطبخ حتى الاستواء.

4. تسكبفي وعاء من الفخار أو صحن طاجن، وتزين بالزيتون الأخضر وشرائح الليمون. ويرش عليها قليل من السمسم.

 

نصيحة: يمكن إضافة قليل من الخل إلى الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين، مما يساعد على سرعة النضج. كما يمكن تقديم الطبق مع الخبز أو الكسكسي المغربي.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن الدجاج بالليمون والزيتون طاجن الدجاج بالليمون والزيتون



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

اللون الأسود سيطر على إطلالات ياسمين صبري في عام 2024

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 09:11 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

المغرب يستعيد مكانته كأول وجهة سياحية في إفريقيا
المغرب اليوم - المغرب يستعيد مكانته كأول وجهة سياحية في إفريقيا

GMT 08:17 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

ترامب يؤكد أن بوتين يرغب في اجتماع لإنهاء حرب أوكرانيا
المغرب اليوم - ترامب يؤكد أن بوتين يرغب في اجتماع لإنهاء حرب أوكرانيا

GMT 13:53 2016 الخميس ,11 شباط / فبراير

لجين عمران تروج لماركة حقائب شهيرة

GMT 17:42 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر

أفكار جديدة لديكورات غرف المكاتب المنزلية

GMT 05:48 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر

تعرفي على "الصيحة" الأكثر رواجاً لتصاميم مطابخ 2019

GMT 07:11 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو

أفكار لاستخدام "أسرّة الأطفال" في المساحات الصغيرة

GMT 20:54 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو

عزيز بوحدوز يطلب من الجمهور المغربي أن يسامحه
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib