الرباط - المغرب اليوم
- المكونات:
- 4 أكواب دقيق.
- ملعقة ملح صغيرة.
- 2 كوب ماء.
- زيت.
- زبدة.
- شوكولاتة هيرشي.
- سكر
- طريقة التحضير:
- نقوم بخلط الدقيق مع الملح والماء ونعجنهم جيداً.
- نقسم العجينة ونقوم بالضغط عليها لإخراج الهواء ثم نقوم بتكويرها.
- ندهن تلك الكرات بالزبدة ونتركها قليلاً ثم ندهنها بالزيت .
- نفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة .
- نضعها في صينية كبيرة مدهونة بالزيت ويتم إدخالها الفرن لمدة 15 دقيقة.
- بعد تمام النضج تقطع وهى ساخنة وترش على كل قطعة مع السكر البودرة وشوكولاتة الهيرشي.
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر