مدينة بانكوك تقدّم أفضل طعام شعبي على الطرق الرئيسية مثل سلطة البابايا المميّزة
آخر تحديث GMT 14:20:15
السبت 15 آذار / مارس 2025
المغرب اليوم -
السودان يؤكد التزامه بقرارات القمة الإسلامية التي رفضت فكرة تهجير الفلسطينيين من قطاع غزة إسرائيل تفرض قيوداً صارمة جديدة على منظمات الإغاثة التي تقدم المساعدات للفلسطينيين في الضفة الغربية وقطاع غزة القوات المسلحة العراقية تحقق انتصاراً كبيراً بمقتل 'أبو خديجة' أحد قادة تنظيم داعش جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن قصف على قطاع غزة استهدفت فلسطينيين زعم أنهم يحاولون زرع عبوات ناسفة بالقرب من قواته استشهاد صياد فلسطيني جراء قصف الاحتلال لقاربه في بحر السودانية شمال غزة انطلاق القمر الاصطناعي البحريني "المنذر" على متن صاروخ "فالكون 9" من قاعدة "فاندنبيرغ" بالولايات المتحدة غوغل تضيف مزايا تخصيص جديدة إلى جيميني تعتمد على سجل البحث لتحسين تجربة المستخدم إيلون ماسك يكشف عن خطط لإطلاق الصاروخ "ستارشيب" نحو المريخ بحلول نهاية عام 2026 إدارة الطيران الفيدرالية الأمريكية تعلن عزمها فرض قيود دائمة على رحلات المروحيات بالقرب من مطار واشنطن حركة حماس توافق علي إطلاق سراح جندي أميركي وتسليم جثامين 4 آخرين من مزدوجي الجنسية
السودان يؤكد التزامه بقرارات القمة الإسلامية التي رفضت فكرة تهجير الفلسطينيين من قطاع غزة إسرائيل تفرض قيوداً صارمة جديدة على منظمات الإغاثة التي تقدم المساعدات للفلسطينيين في الضفة الغربية وقطاع غزة القوات المسلحة العراقية تحقق انتصاراً كبيراً بمقتل 'أبو خديجة' أحد قادة تنظيم داعش جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن قصف على قطاع غزة استهدفت فلسطينيين زعم أنهم يحاولون زرع عبوات ناسفة بالقرب من قواته استشهاد صياد فلسطيني جراء قصف الاحتلال لقاربه في بحر السودانية شمال غزة انطلاق القمر الاصطناعي البحريني "المنذر" على متن صاروخ "فالكون 9" من قاعدة "فاندنبيرغ" بالولايات المتحدة غوغل تضيف مزايا تخصيص جديدة إلى جيميني تعتمد على سجل البحث لتحسين تجربة المستخدم إيلون ماسك يكشف عن خطط لإطلاق الصاروخ "ستارشيب" نحو المريخ بحلول نهاية عام 2026 إدارة الطيران الفيدرالية الأمريكية تعلن عزمها فرض قيود دائمة على رحلات المروحيات بالقرب من مطار واشنطن حركة حماس توافق علي إطلاق سراح جندي أميركي وتسليم جثامين 4 آخرين من مزدوجي الجنسية
أخر الأخبار

السلطات تحظر الأكشاك الصغيرة في نهاية العام الجاري لصالح "النظام والنظافة"

مدينة بانكوك تقدّم أفضل طعام شعبي على الطرق الرئيسية مثل سلطة البابايا المميّزة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مدينة بانكوك تقدّم أفضل طعام شعبي على الطرق الرئيسية مثل سلطة البابايا المميّزة

مدينة بانكوك
بانكوك - وليد محسن

حظرت السلطات المختصّة في مدينة بانكوك، عاصمة تايلاند، طعام الشوارع من الطرق الرئيسية في العاصمة، الأمر الذي أدى إلى احتجاج في المدينة، التي تشتهر بمأكولاتها المنتشرة في الشوارع بأسعار معقولة، ونظرًا لهذه الخطوة التي انتقدها السكان المحليون وعشاق الطهي، فان الآلاف من الباعة الذين يبيعون الأطباق الشعبية الرائعة مثل حساء الجمبري الحار وسلطة البابايا سوف يختفون بنهاية العام لصالح "النظام والنظافة".

وأوضح كبير مستشاري حاكم بانكوك، وانلوب سوواندي، أن المسؤولين يعملون الآن للتخلّص من الأكشاك من جميع المناطق في بانكوك" وإعادة الأرصفة إلى المشاة، مشيرًا إلى أنّه "لن تتوقف هذه العمليات، وسيتعين على جميع بائعي شوارع إن يتركوا هذه الأماكن "، وعلى مدى عقود، جعلت بانكوك، المدينة الأكثر زيارة في العالم، من نفسها وجهة رئيسية للطعام الشعبي، فالسكان المحليين والأجانب يتناولون العشاء على الكراسي البلاستيكية في طاولات قابلة للطي، حيث تطهي الشعرية على البخار في المطاعم وفي الشوارع التي تظل مفتوحة حتى الفجر.

وتتوقف حركة الطرقات يوميًا مع اندفاع العمال لشراء شرائح الأناناس والدجاج المقلي أو الكباب الحلو، تشكل السياحة ما يقدر بنحو 15٪ من الاقتصاد، وتعززه المئات من جولات الطعام في الشوارع، وللعام الثاني على التوالي، وصفت شبكة "سي إن إن"، هذا الشهر، المدينة كأفضل مكان لتناول طعام الشارع على هذا الكوكب، غير أن المجلس العسكري التايلندي، منذ توليه السلطة في عام 2014، قاد حملة "لتنظيف" و "إعادة تجميل" البلد، مع التركيز على قضايا مثل تناول الخمور في وقت متأخر من الليل والفساد وتجارة الجنس.

وأكّدت محررة الطعام في بانكوك، شوادي نوالخاير، أن "محاولات السلطات السابقة لإزالة الأكشاك قد فشلت، طعام الشارع لا يزال يتمتع بشعبية كبيرة لدى السكان المحليين، وبطبيعة الحال، فإن هذا الأجراء يجعل من بانكوك أقل سحرا، ويغلق طريق عمل للكثيرين"، وقد تم تفكيك بعض أهم النقاط الساخنة في الشوارع في المدينة من قبل المطورين الذين اشتروا الأراضي وطردوا الباعة، وفي العام الماضي، تم تدمير سوق الطعام "سوي سوخمفيت"، والذي كان يعمل منذ ما يقرب من 40 عامًا، لإفساح المجال لإقامة عمارات فاخرة، وسُمح لبعض البائعين للإقامة في الطابق السفلي من مبنى قريب لبيع وجبة باد تاي التايلاندية والمانجو بالأرز، فيما لا يزال آخرون يبيعون الأكلات الشعبية الأخرى، وهم لا يزالون يجلسون القرفصاء في المنطقة، وتقول البلدية إن الشرطة في وسط منطقة سيام قد تم تطهيرها وان طريق ياوارات في تشيناتون هو التالي في القائمة.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مدينة بانكوك تقدّم أفضل طعام شعبي على الطرق الرئيسية مثل سلطة البابايا المميّزة مدينة بانكوك تقدّم أفضل طعام شعبي على الطرق الرئيسية مثل سلطة البابايا المميّزة



الملكة رانيا تتألق بعباءة وردية مطرزة بلمسات تراثية تناسب أجواء رمضان

عمّان - المغرب اليوم

GMT 17:57 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك

GMT 12:54 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج العقرب السبت 26-9-2020

GMT 09:25 2020 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر

العملاق "سامسونغ" تطرح رسميًا أعجوبتها الجديدة

GMT 01:22 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

فيفي عبده تؤكد أنها لا تهتم بالانتقادات على السوشيال ميديا

GMT 03:33 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

وصفات بسيطة لاختيار قصة شعرك التي توافق "برجك"

GMT 08:31 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

خمسة معالم فريدة تجعل سبليت كرواتيا أجمل مُدن الادرياتيكي

GMT 08:26 2019 الأربعاء ,09 كانون الثاني / يناير

خديجة البوعيشي تؤكد تراجع بعض حقوق المرأة الليبية

GMT 08:30 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

السجن 6 أشهر للفنان محمد رمضان بتهمة سبّ محمد عبد المتعال

GMT 22:45 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

شركة شيفروليه تكشف عن سيارتها "كابتيفا 2019" الجديدة

GMT 04:19 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

وفاء عامر تظهر بإطلالة جذابة في مهرجان الإسكندرية
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib