أمراضٌ تتكاثر في لبنان نتيجة انعدام الأمن الغذائي الناتج عن الانهيار الاقتصادي المتواصل
آخر تحديث GMT 01:40:35
المغرب اليوم -

أمراضٌ تتكاثر في لبنان نتيجة انعدام الأمن الغذائي الناتج عن الانهيار الاقتصادي المتواصل

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - أمراضٌ تتكاثر في لبنان نتيجة انعدام الأمن الغذائي الناتج عن الانهيار الاقتصادي المتواصل

الأمن الغذائي
بيروت _ المغرب اليوم

تؤكد منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة أن تخفيض معدل الجوع وسوء التغذية قد يؤثران على معدل الوفيات خصوصاً بين الأطفال وعلى مكافحة الأمراض ومنها أمراض نقص المناعة البشرية. وعلى مرّ السنوات، تبيّن أنّ البلدان التي ترتفع فيها نسبة انتشار نقص الأغذية والجوع، تزداد فيها أيضًا نسبة الأطفال متوقفي النمو وناقصي الوزن. وبالتالي، يكون الأمن الغذائي مهدّداً. وفي هذه البلدان تعيش نسبة كبيرة من السكان في حالة من الفقر الشديد ما يؤثر على صحتهم وعلى معدلات الوفيات فيها. في هذا الإطار، أوضحت اختصاصية التغذية ماريال منصور أن الحديث عن

انعدام الأمن الغذائي يتمثل بتعريف منظمة الصحة العالمية على الشكل التالي: "عندما لا يمكن للشخص الحصول بانتظام على ما يكفي من الغذاء المأمون والمغذّي من أجل النموّ والتطور الطبيعي والعيش حياة نشطة وصحية. وقد يكون ذلك بسبب عدم توفر الغذاء أو نقص الموارد للحصول على الغذاء الكافي كمّاً ونوعاً". وفي لبنان، نتيجة للانهيار الاقتصادي المتواصل يكثر الحديث عن انعدام الأمن الغذائي، وبحسب دراسة أجرتها كلية الصحة في الجامعة اللبنانية بدعم من المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية، بعنوان "الأمن الغذائي في لبنان في ظلّ الأزمات المتلاحقة"

(2020)، أظهرت أنه من بين 16 أسرة، هناك 9 أسر تأكل أقل من وجبتين في اليوم، و70% من هذه الأسر التسع تتخلّى عن وجبة غذائية أساسية، للاحتفاظ بالطعام لأطول مدة ممكنة أي بهدف توفير الطعام. ويتألف غذاء هذه الأسر من الحبوب والنشويات والخضار فقط، مع غياب الألبان والأجبان واللحوم بسبب غلاء أسعارها. وبالتالي، نلاحظ افتقار تناول الأشخاص للغذاء المتوازن الذي يؤدي إلى خلل في التنوع الغذائي أي الكثير من الأمراض الناجمة عنه. ووفق منصور، يتسبب سوء التغذية بالعجز ويؤثّر على الولادة والأمومة وعلى نمو الطفل وقدراته الجسدية والعقلية. كما وينتج عن

نقص التغذية الكثير من الأمراض منها: - فقر الدم الذي يحدث بسبب نقص الحديد وفيتامين ب 12، والذي يؤدي إلى الإصابة بالتعب ولشحوب الجلد. - تضخم الغدة الدرقية بسبب نقص معدن اليود والذي يؤدي إلى ظهور رقبة منتفخة، الإصابة بالخمول، خسارة حادة في الوزن والتعرض إلى الصعوبة في التنفس. - انخفاض ضغط الدم بسبب قلة تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم وبالتالي أي اختلال في ضغط الدم يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية. - أمراض في العيون كجفاف العين والتهابات العيون بسبب نقص فيتامين (أ) المسؤول عن صحة العيون. - تساقط الشعر وشحوب

البشرة وذلك لوجود نقص في الفيتامينات والمعادن. - أمراض الجهاز الهضمي بسبب نقص تناول الطعام وبالتالي تظهر عوارض كالإسهال والإمساك والانتفاخ والألم الشديد والحموضة. - الكواشيوركور (Kwashiorkor) هو مرض ينتج من نقص البروتين ويسبب تورمًا في الجسم خاصةً في اليدين والقدمين والوجه، وتغيرات في نوعية الشعر والجلد. - النحافة الشديدة المرضية. - التعب والهزال نتيجة النقص الشديد في البروتينات والفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية، الذي يترافق غالباً مع التعب الشديد والقيء والغثيان.

قد يهمك ايضا

أخنوش يؤكد أن الأمن الغذائي يشكل أحد أكبر تحديات القرن الـ2

مؤشر الأمن الغذائي يضع المغرب في الرتبة الـ57 ‬

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أمراضٌ تتكاثر في لبنان نتيجة انعدام الأمن الغذائي الناتج عن الانهيار الاقتصادي المتواصل أمراضٌ تتكاثر في لبنان نتيجة انعدام الأمن الغذائي الناتج عن الانهيار الاقتصادي المتواصل



هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 05:47 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

3 لاعبات من الحسنية في المنتخب المغربي النسوي

GMT 03:03 2024 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

وعود صينية تٌضمد جراح أسهم شركات الألعاب

GMT 20:35 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان

سوني تطلق سماعة أذن لاسلكية بسعر منافس جدًا

GMT 13:05 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أغرب حالات الولادة في الحيوانات

GMT 06:47 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر

العراق يقلّص زراعة محاصيل الشتاء إلى النصف

GMT 06:37 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على أفضل المعالم السياحية في "إيبوه" الماليزية

GMT 00:27 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر

معرض V & A دندي واحدٌ مِن أجمل المتاحف في العالم

GMT 06:01 2014 الأربعاء ,13 آب / أغسطس

أشغال الجلد الطبيعي مميزة للغايّة

GMT 06:44 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير

استراتيجية التوتر: رهان قوة جديد حول الصحراء..

GMT 16:22 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

طريقة تحضير خبز الصاج باللبن الرايب

GMT 06:24 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر

أهم منتجعات التزلج على الجليد في أوروبا وبأسعار مميزة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib