6 أطعمة غنية بفيتامين ب 12 لصحة المخ والأعصاب منها السمك والحليب
آخر تحديث GMT 01:40:35
المغرب اليوم -

6 أطعمة غنية بفيتامين ب 12 لصحة المخ والأعصاب منها السمك والحليب

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - 6 أطعمة غنية بفيتامين ب 12 لصحة المخ والأعصاب منها السمك والحليب

فيتامين ب 12
واشنطن - المغرب اليوم
فيتامين ب 12 هو أحد العناصر الغذائية الأساسية للجسم، فهو لا يساعد فقط في تكوين خلايا الدم الحمراء والحمض النووي، ولكنه يساعد أيضًا في الأداء السليم وتطور الدماغ والخلايا العصبية، وبالتالي، فإن المستويات المنخفضة من هذا الفيتامين يمكن أن تسبب العديد من المشاكل الصحية، فى هذا التقرير نتعرف على 7 أطعمة غنية بفيتامين ب 12 لصحة المخ والأعصاب، بحسب موقع "تايمز أوف إنديا" في حين أن فيتامين ب 12 القابل للذوبان في الماء، والمعروف أيضًا باسم كوبالامين، لا يُصنع بشكل طبيعي في الجسم، يجب على الإنسان الحصول عليه من الأطعمة التي تعد مصادر غنية بهذه المغذيات.

6 أطعمة غنية بفيتامين ب 12 لصحة المخ والأعصاب

1- السمك

يتم تحميل الأسماك مثل السردين والتونة وسمك السلمون بفيتامين ب 12 ، مما يساعد على الحفاظ على أدمغتنا وخلايانا العصبية بالترتيب ما هو رائع حقًا في هذه الأطعمة المعينة هو أنها ليست غنية بفيتامين B12 فحسب ، ولكنها تحتوي على كل العناصر الغذائية الأخرى تقريبًا

من البروتين إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية إلى الفوسفور والسيلينيوم والفيتامينات A و B3 ، يمكن أن توفر لك هذه المأكولات البحرية أفضل تغذية.

2- محار البحر

عندما يتعلق الأمر بالحصول على فيتامين ب 12 من المأكولات البحرية ، يمكنك أيضًا تناول المحار وهو مليء بالعناصر الغذائية المفيدة. إلى جانب كونه أحد أعلى مصادر فيتامين ب 12 ، فإنه يحتوي أيضًا على البروتين وكمية كبيرة من الحديد ومضادات الأكسدة.

3- اللحوم الخالية من الدهون
معظم مصادر فيتامين ب 12 هي منتجات حيوانية، ومع ذلك ، فإن اختيار اللحوم الخالية من الدهون مثل المأكولات البحرية ، ولحم الضأن ، والدجاج ، لا يساعد فقط في تقليل خطر نقص فيتامين ب 12 ، ولكنه يوفر لك أيضًا البروتين ، وأحماض أوميجا 3 الدهنية ، والنياسين ، والزنك ، والحديد هذه لا تزيد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحافظ أيضًا على ارتفاع مستويات الطاقة لديك.

4- البيض

وفقًا لموقع WebMD ، تحتوي بيضة واحدة مسلوقة جيدًا على 0.6 ميكروجرام من فيتامين ب 12. من الضروري أن يأكل الشخص البيضة بأكملها لأن معظم فيتامين B12 يأتي من صفار البيض، بشكل عام ، يعد البيض مصدرًا رائعًا للبروتين الكامل وفيتامينات ب ، وخاصة ب 2 و ب 12 ، مما يجعله مهمًا للغاية لنظامك الغذائي.

5 - الحليب ومشتقاته
تعتبر منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن مصادر ممتازة لفيتامين ب 12، كما أنها تحتوي على البروتين والكالسيوم والفيتامينات أ ود والزنك والبوتاسيوم والكولين ، وهي عناصر مهمة للغاية لصحتك العامة.

6- خضروات غنية بفيتامين ب 12

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن الخضراوات مثل السبانخ والبنجر والقرع وعيش الغراب والبطاطس تحتوي على كميات جيدة من فيتامين ب 12. ومع ذلك ، فمن غير المرجح أن تحصل على الكمية الكاملة من العناصر الغذائية من مصادر نباتية فقط، هذا هو الوقت الذي يجب أن تتحدث فيه مع طبيبك أو خبراء التغذية.


قد يهمك أيضاً :

التكنولوجيا هي الحل!

أميركا تضبط شبكة توفر التكنولوجيا للجيش الروسي

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

6 أطعمة غنية بفيتامين ب 12 لصحة المخ والأعصاب منها السمك والحليب 6 أطعمة غنية بفيتامين ب 12 لصحة المخ والأعصاب منها السمك والحليب



هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 05:47 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

3 لاعبات من الحسنية في المنتخب المغربي النسوي

GMT 03:03 2024 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

وعود صينية تٌضمد جراح أسهم شركات الألعاب

GMT 20:35 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان

سوني تطلق سماعة أذن لاسلكية بسعر منافس جدًا

GMT 13:05 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أغرب حالات الولادة في الحيوانات

GMT 06:47 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر

العراق يقلّص زراعة محاصيل الشتاء إلى النصف

GMT 06:37 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على أفضل المعالم السياحية في "إيبوه" الماليزية

GMT 00:27 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر

معرض V & A دندي واحدٌ مِن أجمل المتاحف في العالم

GMT 06:01 2014 الأربعاء ,13 آب / أغسطس

أشغال الجلد الطبيعي مميزة للغايّة

GMT 06:44 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير

استراتيجية التوتر: رهان قوة جديد حول الصحراء..

GMT 16:22 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

طريقة تحضير خبز الصاج باللبن الرايب

GMT 06:24 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر

أهم منتجعات التزلج على الجليد في أوروبا وبأسعار مميزة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib