خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة
آخر تحديث GMT 20:50:07
المغرب اليوم -

ستبدأ عملية الهضم عندما نفكّر في الوجبة المستقبلية

خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة

شرب المياه
لندن - المغرب اليوم

 يشرح بعض الخبراء أن الماء يضعف حمض المعدة لدينا , حيث غالبًا مايقولون إنه ممنوع من تناول الطعام والشراب في نفس الوقت ويعتقد آخرون أن القيام بذلك يجعلنا بدناء. ويعتقد بعض الناس أن الماء يدفع الطعام غير المهضوم من المعدة, هل يمكن أن تكون المياه العادية ضارة لنا؟

ماذا يحدث للطعام والماء في المعدة؟

تبدأ عملية الهضم بالضبط عندما نفكّر في الوجبة المستقبلية, يتم إنتاج اللعاب في الفم, عندما نمضغ الطعام، نمزجها باللعاب الذي يحتوي على الإنزيمات الضرورية لعملية الهضم.

و يصل الطعام اللين إلى المعدة حيث يتم مزجه مع حمض المعدة ,في المتوسط، تحتاج المعدة إلى 4 ساعات لهضم الطعام قبل تحويله إلى سائل، أو كيموس.

يذهب الكيموس إلى الأمعاء حيث يعطي كل العناصر الغذائية للجسم. الماء لا يبقى في المعدة لفترة طويلة. تستغرق المعدة نحو 10 دقائق لنقل 10 أوقية من الماء. لذا، إذا كنت تشرب أثناء تناول الطعام، فإن المياه لا تشكل بحيرات في معدتك, يمر خلال الطعام الممضوغ بسرعة كبيرة ويرطبه ويترك المعدة بسرعة.
السوائل لا تقلل الحموضة.

ويُعدّ جسمنا نظامًا معقدًا لكن جيد التوليف, إذا كانت المعدة  تشعر بأنها لا تستطيع استيعاب شيء ما، فإنها تنتج المزيد من الأنزيمات وتزيد من حموضة السائل الداخل.

ويبدو أنه حتى لو شربت نصف غالون من الماء، فلن يؤثر ذلك على مستوى الحموضة. بالمناسبة، يدخل الماء إلى المعدة مع الطعام أيضًا. على سبيل المثال، في المتوسط يتكون البرتقالة من 86 ٪ من الماء.

أظهرت الدراسات أن بعض الطعام يمكن أن يقلل من مستويات الحموضة في معدتنا، لكنه يعود إلى طبيعته بسرعة كبيرة.
لا تؤثر السوائل على سرعة الهضم.

لا توجد دراسات تثبت الاعتقاد الخاطئ بأن السائل يدفع الطعام الصلب إلى الأمعاء قبل أن يتم هضمه بالكامل. يدعي العلماء أن السائل يترك الجسم أسرع من الطعام الصلب لكنه لا يؤثر على سرعة الهضم.
لذا، هل يمكن أن نشرب أثناء الأكل؟

إذا كنت تشرب أثناء تناول الطعام، فلن تفعل أي ضرر. على العكس من ذلك، يساعد الماء على تلطيف الطعام الصلب. ولكن لا تشرب قبل ابتلاع الطعام – يجب أن يكون هناك ما يكفي من اللعاب في الطعام الذي يحتوي على الأنزيمات الضرورية.

توجد بعض المزايا للشرب أثناء تناول الطعام, تظهر الأبحاث أنه عندما يقوم الشخص بعمل وقفات قصيرة لشرب بعض الماء، فإنه يبطئ عملية الأكل. نتيجة لذلك، يأكل الناس أقل مما هو معتاد وهو جيد.

ويكون في حالة إذا اعتدت على شرب الشاي مع الطعام بدلًا من الماء، فلا بأس بذلك.

تظهر الأبحاث أنه لا يوجد فرق في مستويات الحموضة بعد شرب الشاي أو الماء. لا تؤثر درجة حرارة الماء الذي تشربه على سرعة الهضم أو عدد المغذيات التي تتلقاها. يمكن أن للمعدة تسخين أو تبريد الطعام إلى المستوى اللازم. ومع ذلك، يوصي العلماء شرب الماء الدافئ الذي يتم تبريده إلى 150 درجة فهرنهايت.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
المغرب اليوم - أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة

GMT 17:57 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
المغرب اليوم - «حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب

GMT 18:36 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
المغرب اليوم - ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة

GMT 11:20 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة
المغرب اليوم - انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة

GMT 21:05 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر

GMT 04:31 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

قلة تناول "أوميغا 3" يؤدي إلى ضعف السلوك الاجتماعي

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

الذهب يلامس قمة جديدة والفضة عند أعلى مستوى في 12 عاما

GMT 06:11 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

تعرف على توقعات أحوال الطقس في طنجة السبت

GMT 15:38 2014 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

فوائد الحلاوة الطحينية

GMT 06:15 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

شركات الأقمشة تطرح تصميماتها الرائعة من حرير "الدمسق"

GMT 18:40 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

عمرو أديب يستضيف إسلام البحيري بعد العفو الرئاسي عنه

GMT 18:34 2016 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير

فلويد مايويذر يقوم بجولة يزور خلالها 8 مدن إنجليزية

GMT 19:41 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

تسرّب الماء الصالح للشرب في مدينة بركان المغربية

GMT 03:47 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

جيهان السادات تنفي تورط مبارك في اغتيال الرئيس الراحل

GMT 14:45 2016 الجمعة ,15 كانون الثاني / يناير

نور الشربيني بطلة جي مورجان للإسكواش للمرة الأولى

GMT 05:25 2015 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

11 حالة إغماء داخل مؤسسة تعليمية في تمارة

GMT 11:44 2014 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

عمر القزابري يحيي حفل تأبين الوزير الراحل باها
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib