خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة
آخر تحديث GMT 17:15:04
الخميس 27 شباط / فبراير 2025
المغرب اليوم -
أخر الأخبار

ستبدأ عملية الهضم عندما نفكّر في الوجبة المستقبلية

خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة

شرب المياه
لندن - المغرب اليوم

 يشرح بعض الخبراء أن الماء يضعف حمض المعدة لدينا , حيث غالبًا مايقولون إنه ممنوع من تناول الطعام والشراب في نفس الوقت ويعتقد آخرون أن القيام بذلك يجعلنا بدناء. ويعتقد بعض الناس أن الماء يدفع الطعام غير المهضوم من المعدة, هل يمكن أن تكون المياه العادية ضارة لنا؟

ماذا يحدث للطعام والماء في المعدة؟

تبدأ عملية الهضم بالضبط عندما نفكّر في الوجبة المستقبلية, يتم إنتاج اللعاب في الفم, عندما نمضغ الطعام، نمزجها باللعاب الذي يحتوي على الإنزيمات الضرورية لعملية الهضم.

و يصل الطعام اللين إلى المعدة حيث يتم مزجه مع حمض المعدة ,في المتوسط، تحتاج المعدة إلى 4 ساعات لهضم الطعام قبل تحويله إلى سائل، أو كيموس.

يذهب الكيموس إلى الأمعاء حيث يعطي كل العناصر الغذائية للجسم. الماء لا يبقى في المعدة لفترة طويلة. تستغرق المعدة نحو 10 دقائق لنقل 10 أوقية من الماء. لذا، إذا كنت تشرب أثناء تناول الطعام، فإن المياه لا تشكل بحيرات في معدتك, يمر خلال الطعام الممضوغ بسرعة كبيرة ويرطبه ويترك المعدة بسرعة.
السوائل لا تقلل الحموضة.

ويُعدّ جسمنا نظامًا معقدًا لكن جيد التوليف, إذا كانت المعدة  تشعر بأنها لا تستطيع استيعاب شيء ما، فإنها تنتج المزيد من الأنزيمات وتزيد من حموضة السائل الداخل.

ويبدو أنه حتى لو شربت نصف غالون من الماء، فلن يؤثر ذلك على مستوى الحموضة. بالمناسبة، يدخل الماء إلى المعدة مع الطعام أيضًا. على سبيل المثال، في المتوسط يتكون البرتقالة من 86 ٪ من الماء.

أظهرت الدراسات أن بعض الطعام يمكن أن يقلل من مستويات الحموضة في معدتنا، لكنه يعود إلى طبيعته بسرعة كبيرة.
لا تؤثر السوائل على سرعة الهضم.

لا توجد دراسات تثبت الاعتقاد الخاطئ بأن السائل يدفع الطعام الصلب إلى الأمعاء قبل أن يتم هضمه بالكامل. يدعي العلماء أن السائل يترك الجسم أسرع من الطعام الصلب لكنه لا يؤثر على سرعة الهضم.
لذا، هل يمكن أن نشرب أثناء الأكل؟

إذا كنت تشرب أثناء تناول الطعام، فلن تفعل أي ضرر. على العكس من ذلك، يساعد الماء على تلطيف الطعام الصلب. ولكن لا تشرب قبل ابتلاع الطعام – يجب أن يكون هناك ما يكفي من اللعاب في الطعام الذي يحتوي على الأنزيمات الضرورية.

توجد بعض المزايا للشرب أثناء تناول الطعام, تظهر الأبحاث أنه عندما يقوم الشخص بعمل وقفات قصيرة لشرب بعض الماء، فإنه يبطئ عملية الأكل. نتيجة لذلك، يأكل الناس أقل مما هو معتاد وهو جيد.

ويكون في حالة إذا اعتدت على شرب الشاي مع الطعام بدلًا من الماء، فلا بأس بذلك.

تظهر الأبحاث أنه لا يوجد فرق في مستويات الحموضة بعد شرب الشاي أو الماء. لا تؤثر درجة حرارة الماء الذي تشربه على سرعة الهضم أو عدد المغذيات التي تتلقاها. يمكن أن للمعدة تسخين أو تبريد الطعام إلى المستوى اللازم. ومع ذلك، يوصي العلماء شرب الماء الدافئ الذي يتم تبريده إلى 150 درجة فهرنهايت.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة خبراء يؤكّدون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام له مزايا عدة



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير

حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات

GMT 05:39 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير

نتائج آخر 4 مباريات بين الإنتر وفيورنتينا

GMT 05:34 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير

أبرز أرقام ديبالا ضد بارما

GMT 01:55 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

ميريام فارس تعود إلى محبيها بعد إصابة قدمها اليمنى

GMT 01:43 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

أردنية تبدع في صناعة حلوى الدونات بطريقة جذابة

GMT 09:36 2020 الجمعة ,07 شباط / فبراير

إيطاليا تمنحُ نصف مليون يورو إلى مخيمات تندوف

GMT 15:30 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان

كوبا... هل هي نهاية جيل سييرا مايسترا؟

GMT 16:17 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

المجموعة الثانية : البرتغال- اسبانيا - المغرب - ايران

GMT 13:02 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

نهضة بركان يقيل مدربه رشيد الطاوسي بسبب سوء النتائج

GMT 02:17 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

خبراء التكنولوجيا يكشفون عن موعد طرح الدمية الجنسية

GMT 07:17 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

الطقس و الحالة الجوية في مرتيل‎

GMT 19:19 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

نجلاء بدر تكشف عن استكمال تصوير مسلسل "ستات قادرة"

GMT 05:29 2015 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر

جينفر لورانس تلفت الأنظار بثوب أبيض أنيق
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib