افتتاح أول متجر لبيع البوظة في وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان
آخر تحديث GMT 20:50:07
المغرب اليوم -

كانت تسمى قديمًا "إيما" وتوضع في صندوق من البوليسترين

افتتاح أول متجر لبيع "البوظة" في وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - افتتاح أول متجر لبيع

افتتاح أول متجر لبيع "البوظة"
عمان ـ ايمان يوسف

تسمى "البوظة" قديمًا "إيما" في الأردن، وكانت توضع في صندوق من البوليسترين، ويتجول البائع فيها وسط البيوت، وينادي بأعلى صوت، "بوظة بوظة يا إيمّا ،إيمّا إيمّا يا بوظة"، أو كانت تباع في صناديق أكبر أو سيارات بأنواع محددة فقط كالحليب والفانيلا و الكاكاو والليمون. ولما لهذا الاسم من اهمية بحسب "شيرين الدباس"، تم افتتاح اول متجر للبوظة في وسط البلد في العاصمة الأردنية "عمان" .

افتتاح أول متجر لبيع البوظة في وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان

وتقع دكان البوظة التي مضى على افتتاحها شهرين في وسط البلد، حيث العراقة والقدم حيث يمتزج الشارع بمحلات بين القديم والمعاصر. وأوضحت الدباس في تصريحات خاصة إلى "المغرب اليوم"، أن ما يميز دكان البوظة هو الطعم والروح القديمة بنكهات حديثة، لافتة إلى أن الطعم القديم موجود في الكثير من الأنواع التي تقدم للزبائن.

افتتاح أول متجر لبيع البوظة في وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان

ويقدم دكان البوظة أنواع من البوظة النيتروجينية الطبيعية التي تعد بطريقة خاصة بالدكان اي بدون مواد حافظة، وباستخدام الحليب الطازج ويستغرق إعداد البوظة عدة دقائق لتقديمها للزبائن لتكون طازجة. وتقدم الدكان الأنواع الحديثة، إضافة إلى الأنواع المبتكرة مثل البوظة بالدبس والطحينة وبوظة الكنافة وبوظة بطعم الحلويات العربية كالبقلاوة وما شابه إضافة إلى البوظة العربية والنكهات الأخرى المختلفة. وستقوم إدارة الدكان بإعداد بوظة خاصة لمرضى السكري والأطفال والأشخاص الذين يعانون من حساسيات لأنواع مختلفة من الأطعمة.

 

وأكدت الدباس أن فكرة الدكان في وسط البلد أن يقوم الأصدقاء أو السياح بتناول البوظة وحمل ذكريات جميلة تربطهم بالمكان، لافتة إلى أن صفحة الدكان على الفيس بوك تقوم كل أسبوع بنشر معلومات عن واحد من المعالم المهمة في وسط البلد لتشجع الناس على زيارتها وتذكريهم بهذه الأماكن العريقة لحثهم على زيارتها. وأوضحت الدباس أن القائمين على إدارة الدكان سيقومون بمبادرة اطلقوا عليها اسم انت سكر حياتنا حيث سيتم زيارة أشخاص قدموا الكثير في حياتهم وتقاعدوا من عملهم، وسيتم تقديم قوالب البوظة لهم والاحتفال بهم مع مجموعة من اصدقائهم.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

افتتاح أول متجر لبيع البوظة في وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان افتتاح أول متجر لبيع البوظة في وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان



GMT 15:30 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

الاضطرابات الجينية تُضاعف إصابتك بالسكتة الدماغية أربع أضعاف

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
المغرب اليوم - أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة

GMT 17:57 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
المغرب اليوم - «حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب

GMT 21:05 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر

GMT 04:31 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

قلة تناول "أوميغا 3" يؤدي إلى ضعف السلوك الاجتماعي

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

الذهب يلامس قمة جديدة والفضة عند أعلى مستوى في 12 عاما

GMT 06:11 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

تعرف على توقعات أحوال الطقس في طنجة السبت

GMT 15:38 2014 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

فوائد الحلاوة الطحينية

GMT 06:15 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

شركات الأقمشة تطرح تصميماتها الرائعة من حرير "الدمسق"

GMT 18:40 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

عمرو أديب يستضيف إسلام البحيري بعد العفو الرئاسي عنه

GMT 18:34 2016 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير

فلويد مايويذر يقوم بجولة يزور خلالها 8 مدن إنجليزية

GMT 19:41 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

تسرّب الماء الصالح للشرب في مدينة بركان المغربية

GMT 03:47 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

جيهان السادات تنفي تورط مبارك في اغتيال الرئيس الراحل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib