الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:39:37
آخر تحديث GMT 00:39:37
يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف عام مضى
أسرار تكنولوجيا صناعة "الجعة" في العصر الحجري
صناعة "الجعة" في العصر الحجري
بكين - المغرب اليوم
كتشف فريق علمي دولي أوانيَ خزفية قديمة كان الناس الذين عاشوا في مناطق الصين الحالية في العصر الحجري الحديث، يستخدمونها في عملية التخمير وصنع الكحول.
ودرس الباحثون الأواني الخزفية التي يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف سنة مضت، واكتشفوا عليها آثار نشاء وفطريات وأنسجة نباتية، من مكونات تخمير المشروبات. ويشير شكل الأواني الخزفية إلى أن الناس القدماء كانوا يصنعون الجعة بطريقتين، إما كانوا يسمحون للبذور أن تنبت، ما كان يؤدي إلى تحول جزء كبير من النشاء إلى سكر، وإما كانوا يحضرون خميرة لتخمير المواد المستخدمة في صنع الجعة.
أقرأ أيضا :
العثور على تاج أثري من ناب "الماموث" داخل كهف "دينيسوف" في روسيا
يشير الباحثون إلى أن الناس استخدموا في عملية التخمير أواني خزفية ذات عنق صغير، ما كان يسهل العمليات الأنزيمية اللاهوائية. يحتمل أن صنع الكحول حفز تطور الزراعة، لأن الناس كانوا يزرعون بالذات تلك النباتات المستخدمة في صنع الجعة، ومع ذلك لم تسمح الطريقتان بالحصول على مشروب فيه نسبة عالية من الكحول.
وقد يهمك أيضاً :
علماء يكتشّفون رسومًا صخرية للبشر والطيور من العصر الحجري القديم
التوصل لجمجمة بريطاني عاش في العصر الحجري قبل 5600 سنة
- الجمعة ,05 شباط / فبراير GMT 05:22 2021 وفاة الناشر الفلسطيني الأصل نعيم عطا الله عن عمر يناهز 89 عامًا
GMT 05:22 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
وفاة الناشر الفلسطيني الأصل نعيم عطا الله عن عمر يناهز 89 عامًاGMT 02:37 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
تعرف على معبد "خنوم" في مصر الذي استمر بناؤه 4 قرونGMT 20:48 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
مصاحف رقمية للمسلمين في مشافي بريطانياGMT 04:45 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
اكتشاف تمثال مدهش لنسر محفوظ جيدا في "المعبد العظيم"GMT 20:14 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير
اكتشاف نصب تذكاري مرتبط بالموتى يعود إلى زمن ستونهنجوزيرة الاقتصاد تقرّ بعدم انخفاض أسعار المحروقات في المغرب بنفس مستوها عالمياً
الرباط - المغرب اليوم
أقرت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، بعدم انخفاض أسعار المحروقات في المغرب بنفس مستوى انخفاضها عالميا، وذلك منذ بداية سنة 2024. وقالت الاقتصاد والمالية، في جواب عن سؤال كتابي، قدمه النائب البرلماني عن ا...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس- المغرب اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة ال...المزيدإدارة الدفاع الوطني ُتحذر المغاربة من ثغرات خطيرة تهدد مستخدمي متصفح غوغل كروم
الرباط - المغرب اليوم
أصدرت المديرية العامة لأمن نظم المعلومات التابعة لإدارة الدفاع الوطني بالمملكة المغربية نشرة أمنية يوم 11 ديسمبر 2024 تحذر فيها من ثغرات أمنية خطيرة تؤثر على متصفح غوغل كروم. وصنفت هذه الثغرات على أنها ذات مستوى &qu...المزيدوزير الأوقاف المغربي يؤكد أن وزارته تعمل حالياً على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية
الرباط - المغرب اليوم
قال أحمد التوفيق وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، إنه يتم حاليا الاعتكاف على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية، ودراسة إمكانية جدولة لتأهيل أئمة المساجد فى إطار خطة ميثاق العلماء باللغة الأمازيغية يشرف علي...المزيد
GMT 07:57 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
اتفاق وقف النار في غزة يصل مرحلة شبه نهائية وإسرائيل توافق على إطلاق سراح 200 فلسطيني من السجن المؤبد ولقاءات مرتقبة في القاهرة والدوحة لسد الفجوات
GMT 11:09 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
الأردن يؤكد ضرورة دعم سوريا بدون تدخلات خارجية ويدين التوغل الإسرائيلي
GMT 09:56 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
المغرب تصنع أول دواء من القنب الهندي لعلاج الصرع
GMT 18:56 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
أحمد السقا يعلّق على المنافسة بين أبطال "العتاولة 2"
GMT 11:17 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية الإيراني يُحذر من مؤامرة مشتركة بين أميركا وإسرائيل بشأن الشعوب الإسلامية والمنطقة
GMT 13:13 2024 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
أبرز 7 دول عربية إنفاقاً على مشروعات البنية التحتية من بينها المغرب
GMT 10:14 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الغارات الإسرائيلية تهدّد المواقع التراثية في لبنان واجتماع في "اليونسكو" بشأن الأزمة
GMT 13:48 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
الداخلية المغربية تستدعي النقابات لمناقشة فشل الحوار الاجتماعي مع الحكومة
GMT 22:49 2024 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
مديرة صندوق النقد تؤكد انها ليست متشائمة للغاية بشأن الاقتصاد العالمي رغم المخاطر
GMT 06:44 2024 الأحد ,04 شباط / فبراير
توقعات الأبراج اليوم الأحد 04 فبراير / شباط 2024
GMT 09:10 2024 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
السلطان إبراهيم إسكندر يؤدي اليمين الدستورية ملكًا جديدًا لماليزيا بالقصر الوطني في كوالالمبور
GMT 16:54 2023 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
جامعة سيدي محمد بن عبد الله الأفضل فى المملكة المغربية ضمن تصنيف "التايمز"
GMT 13:34 2023 الجمعة ,30 حزيران / يونيو
بلاغ وهمي بوجود قنبلة على إحدى الطائرات المصرية في مطار روما
GMT 10:04 2023 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
عمليات احتيال في الصين بسبب منتخب الأرجنتين ومشجع ينفق الآلاف لرؤية ليونيل ميسي
GMT 08:29 2023 الخميس ,18 أيار / مايو
ارتفاع صادرات المغرب من الطماطم نحو أوروبا في ظل غلاء المعيشة
GMT 08:48 2022 الأحد ,11 أيلول / سبتمبر
شرطة الدار البيضاء تحجز كميات أقراص مهلوسة وتُوقيف ثلاثة أشخاص
GMT 01:29 2022 الأربعاء ,15 حزيران / يونيو
وزير الصحة المغربي يكشف مستجدات الوضعية الوبائية لمرض "جدري القردة"
GMT 08:38 2022 الجمعة ,11 آذار/ مارس
واشنطن تستعد للكشف عن إجراءات جديدة لمعاقبة روسيا وبايدن لكشف التفاصيل
GMT 12:48 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر
المنتخب المغربي يتلقي حصة تدريبية خفيفة بعد هزم الأردن
GMT 07:29 2021 السبت ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الركراكي يفرض قراراً حاسماً على لاعبيه بعد مواجهة الجيش في "الكلاسيكو"
GMT 07:42 2021 الأحد ,10 تشرين الأول / أكتوبر
اسعار العملات العربية والأجنبية أمام الدرهم المغربي اليوم الأحد 10 تشرين الأول / أكتوبر 2021
GMT 11:14 2021 الجمعة ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة المغربية مريم حسين تكشف حقيقة حملها عبر “انتسغرام”
GMT 04:10 2021 الجمعة ,14 أيار / مايو
الروسي حبيب نورمحمدوف يوجه رسالة للمسلمين
GMT 10:41 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
اليوتيوبر عبد الله أبو جاد يُعلن انفصاله عن زوجته سارة
GMT 22:25 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
تفشّي وباء "جديد في الصين يعرف بإسم " نيباه" الأكثر خطورة من كورونا
GMT 18:37 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير
"الخارجية" الإسبانية تعلق على أنباء نقل القاعدة العسكرية الأميركية إلى المغرب
GMT 16:57 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
لقاح كورونا سيكون مجانًا للجميع في المغرب تحت إشراف "الصحة"
GMT 23:45 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
حظر التجول في جميع الولايات التونسية ابتداء من الثلاثاء
GMT 12:59 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
العلماء يكتشفون آثار ماء على سطح كويكب "بينو"
GMT 10:18 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
فيصل بن فرحان يكشف لـ"العشرين" أن فتح الحدود سيساعد في انعاش اقتصاد العالم
GMT 06:50 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
كورونا تحرم الآلاف من مصدر رزقهم قرب المعابر بين المغرب ومدينتي سبتة ومليلية
GMT 11:36 2020 الخميس ,27 آب / أغسطس
فرنسا ترجئ “خطة التعافي” للتركيز على إجراءات عودة العام الدراسي
GMT 00:02 2020 الإثنين ,24 آب / أغسطس
باريس سان جيرمان ضد البايرن التشكيل لنهائي دوري أبطال أوروبا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر