الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 13:38:58
آخر تحديث GMT 13:38:58
يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف عام مضى
أسرار تكنولوجيا صناعة "الجعة" في العصر الحجري
صناعة "الجعة" في العصر الحجري
بكين - المغرب اليوم
كتشف فريق علمي دولي أوانيَ خزفية قديمة كان الناس الذين عاشوا في مناطق الصين الحالية في العصر الحجري الحديث، يستخدمونها في عملية التخمير وصنع الكحول.
ودرس الباحثون الأواني الخزفية التي يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف سنة مضت، واكتشفوا عليها آثار نشاء وفطريات وأنسجة نباتية، من مكونات تخمير المشروبات. ويشير شكل الأواني الخزفية إلى أن الناس القدماء كانوا يصنعون الجعة بطريقتين، إما كانوا يسمحون للبذور أن تنبت، ما كان يؤدي إلى تحول جزء كبير من النشاء إلى سكر، وإما كانوا يحضرون خميرة لتخمير المواد المستخدمة في صنع الجعة.
أقرأ أيضا :
العثور على تاج أثري من ناب "الماموث" داخل كهف "دينيسوف" في روسيا
يشير الباحثون إلى أن الناس استخدموا في عملية التخمير أواني خزفية ذات عنق صغير، ما كان يسهل العمليات الأنزيمية اللاهوائية. يحتمل أن صنع الكحول حفز تطور الزراعة، لأن الناس كانوا يزرعون بالذات تلك النباتات المستخدمة في صنع الجعة، ومع ذلك لم تسمح الطريقتان بالحصول على مشروب فيه نسبة عالية من الكحول.
وقد يهمك أيضاً :
علماء يكتشّفون رسومًا صخرية للبشر والطيور من العصر الحجري القديم
التوصل لجمجمة بريطاني عاش في العصر الحجري قبل 5600 سنة
- الجمعة ,05 شباط / فبراير GMT 05:22 2021 وفاة الناشر الفلسطيني الأصل نعيم عطا الله عن عمر يناهز 89 عامًا
GMT 05:22 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
وفاة الناشر الفلسطيني الأصل نعيم عطا الله عن عمر يناهز 89 عامًاGMT 02:37 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
تعرف على معبد "خنوم" في مصر الذي استمر بناؤه 4 قرونGMT 20:48 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
مصاحف رقمية للمسلمين في مشافي بريطانياGMT 04:45 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
اكتشاف تمثال مدهش لنسر محفوظ جيدا في "المعبد العظيم"GMT 20:14 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير
اكتشاف نصب تذكاري مرتبط بالموتى يعود إلى زمن ستونهنجوزيرة الاقتصاد تقرّ بعدم انخفاض أسعار المحروقات في المغرب بنفس مستوها عالمياً
الرباط - المغرب اليوم
أقرت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، بعدم انخفاض أسعار المحروقات في المغرب بنفس مستوى انخفاضها عالميا، وذلك منذ بداية سنة 2024. وقالت الاقتصاد والمالية، في جواب عن سؤال كتابي، قدمه النائب البرلماني عن ا...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس- المغرب اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة ال...المزيدإدارة الدفاع الوطني ُتحذر المغاربة من ثغرات خطيرة تهدد مستخدمي متصفح غوغل كروم
الرباط - المغرب اليوم
أصدرت المديرية العامة لأمن نظم المعلومات التابعة لإدارة الدفاع الوطني بالمملكة المغربية نشرة أمنية يوم 11 ديسمبر 2024 تحذر فيها من ثغرات أمنية خطيرة تؤثر على متصفح غوغل كروم. وصنفت هذه الثغرات على أنها ذات مستوى &qu...المزيدوزير الأوقاف المغربي يؤكد أن وزارته تعمل حالياً على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية
الرباط - المغرب اليوم
قال أحمد التوفيق وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، إنه يتم حاليا الاعتكاف على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية، ودراسة إمكانية جدولة لتأهيل أئمة المساجد فى إطار خطة ميثاق العلماء باللغة الأمازيغية يشرف علي...المزيد
GMT 11:19 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024
GMT 10:20 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف
GMT 09:42 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
بوتين يؤكد أن روسيا مستعدة لتحسين العلاقات مع الولايات المتحدة بعد قدوم ترامب
GMT 07:57 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
اتفاق وقف النار في غزة يصل مرحلة شبه نهائية وإسرائيل توافق على إطلاق سراح 200 فلسطيني من السجن المؤبد ولقاءات مرتقبة في القاهرة والدوحة لسد الفجوات
GMT 10:44 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ورد الطائف والحناء والسمسمية إلى العالمية ضمن التراث الثقافي غير المادي للـ"يونسكو"
GMT 11:09 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
الأردن يؤكد ضرورة دعم سوريا بدون تدخلات خارجية ويدين التوغل الإسرائيلي
GMT 09:56 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
المغرب تصنع أول دواء من القنب الهندي لعلاج الصرع
GMT 13:38 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
نيللي كريم تجتمع مع روبي وكندة علوش في "جاني في المنام"
GMT 11:17 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية الإيراني يُحذر من مؤامرة مشتركة بين أميركا وإسرائيل بشأن الشعوب الإسلامية والمنطقة
GMT 10:36 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الكشف عن أسرار سيدات القصر الملكي ميغان ماركل أزعجت الملكة إليزابيث وكيت ميدلتون قابلت دعوتها بالرفض
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 18:39 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
محاكمة شركة ميتا في إسبانيا بتهمة المنافسة غير العادلة في مجال الإعلانات
GMT 16:56 2024 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
البنك الدولي يخصص 100 مليار دولار لدعم أشد الدول فقراً وتحفيز التنمية المستدامة عالميًا
GMT 16:07 2024 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
النفط يسجل خسائر أسبوعية بأكثر من 3% بعد انحسار مخاوف الإمدادات
GMT 19:05 2024 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
واتساب يجعل مشاركة القنوات أسهل مع ميزة رمز الاستجابة السريعة الجديدة
GMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 10:12 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أسعار الذهب تتراجع بأكثر من 30 دولاراً وسط ارتفاع الدولار
GMT 12:40 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
العملة المشفرة بتكوين تسجل مئة ألف دولار للمرة الأولى
GMT 18:38 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
وفاة معتقل داخل محكمة الاستئناف في طنجة
GMT 04:49 2021 السبت ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
هروب 20 مسافرا من طائرة مغربية كانت متجهة لتركيا بعد هبوطها اضطراريا في إسبانيا
GMT 13:58 2021 الخميس ,11 آذار/ مارس
لا يُمكِن لبايدن المُطالبة بـ”القيادة الأخلاقية” فيما يُعاقِبُ المحكمة الجنائية الدولية
GMT 22:22 2020 السبت ,08 آب / أغسطس
تقارير ترصد أن أرسنال يفاوض كوتينيو وبرشلونة يفرض شروطه
GMT 08:33 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
استياء أصحاب القاعات الرياضية في الدار البيضاء بعد استثنائهم من تخفيف الحجر
GMT 12:37 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
محاولات لإقناع الواعد باسي بتمثيل المغرب
GMT 13:31 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
محمد الشناوي يوضح أنه لم يلتفت إلى أي عروض
GMT 05:13 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
عارضة الأزياء هوليداي تكشف الدافع وراء وصفها بـ"البدينة" وتأثيره عليها
GMT 00:51 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
كهف مظلم في نيوزيلندا تضيئه الديدان المتوهجة
GMT 08:28 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
نحو 60% من الصينيين يتعرضون لفقدان شعر مبكر وزيادة الصلع
GMT 16:45 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
150 ألف عارض خلال النسخة الثانية من المعرض الدولي في الدار البيضاء
GMT 15:54 2016 الخميس ,03 آذار/ مارس
أفضل عشر فنادق في العالم لقضاء إجازة الأسرة السنوية
GMT 09:39 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
روائح خلابة وبريق الذهب في "جيل" الجسم الجديد من "شانيل"
GMT 11:16 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
النفط يقترب من أعلى مستوياته بسبب توترات الشرق الأوسط
GMT 10:52 2023 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
الطيران المدني الإماراتي يعلن عن سقوط طائرة عمودية بالبحر والبحث جارٍ عن الطاقم
GMT 06:58 2022 الجمعة ,15 تموز / يوليو
المغربي أشرف داري أغلى لاعبي الدوري الاحترافي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر