ستاربكس وكنتاكي يفشلان في تقديم اللحوم الخالية من المضادات الحيوية
آخر تحديث GMT 04:03:00
المغرب اليوم -

البكتيريا المقاومة للعقاقير تحصد أرواح 700 ألف شخص سنويا

ستاربكس وكنتاكي يفشلان في تقديم اللحوم الخالية من المضادات الحيوية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - ستاربكس وكنتاكي يفشلان في تقديم اللحوم الخالية من المضادات الحيوية

ستاربكس وكنتاكي يفشلان في تقديم اللحوم الخالية من المضادات الحيوية
نيويورك - سناء المر

قضت سلاسل مطاعم الوجبات السريعة عامين تعد بتقديم اللحوم الخالية من المضادات الحيوية، وسط مخاوف من أنها قد تجعل أجسادنا مقاومة للدواء، لكن دراسة جديدة كشفت أنهم لا يوفون بوعدهم.

وصنّف التقرير السنوي الثاني لتحالف مجموعات المستهلكين والصحة العامة كل منفذ بيع وفقا لمدى صدقه بأنه يتبع السياسات الخاصة بهم، وأدرج برغر كينغ، كنتاكي، دانكن دونتس، أوليف غاردن، ستاربكس، دومينوز بيتزا من بين مطاعم أخرى، تحت تصنيف F، فقط خبز بانيرا وشبوتل حصلا على تصنيف A، أما سابواي وتشيكن-فيل-أيه حصلت على B، ماكدونالدز C+، تاكو بيل C، وبيتزا هت D +.

وظهرت النتائج القاتمة يوم الثلاثاء، قبل يوم واحد من أول محادثات أزمة تجريها الأمم المتحدة حول مقاومة المضادات الحيوية، وتحصد البكتيريا المقاومة للعقاقير أرواح 700 ألف شخص سنويا، ويحذر مسؤولو الصحة العامة العالمية أنه من الممكن أن يقفز الرقم إلى 10 ملايين شخص سنويا بحلول عام 2050 إذا لم نحد استخدامنا للمضادات الحيوية.

القوة الدافعة وراء هذه الكارثة المحتملة هي استخدامنا الصارخ للمضادات الحيوية لعلاج الالتهابات البسيطة وتربية الحيوانات، إن وضع جرعات صغيرة فقط من المخدرات في أجسادنا تسمح للبكتيريا بالتكيف مع الدواء، وبناء دفاعات ضدها، ونتيجة لذلك، يمكن الإصابة بالأمراض الشائعة مثل السيلان والقولونية الغير قابلة للعلاج، وحاليا، تستخدم 70% من المضادات الحيوية المنتجة سنويا لتربية المواشي، وهذا من شأنه أن يتغير في العام المقبل عندما يصبح من الغير شرعي في الولايات المتحدة لتربية الحيوانات باستخدام العقاقير الميكروبية.

ويحذر مسؤولو شركات الوجبات السريعة أنه كان ينبغي اتخاذ إجراءات عاجلة أكثر جذرية، وشمل التقرير بعض الأخبار الجيدة، فقد خفضت 9 مطاعم بنجاح المضادات الحيوية في لحومها، ونفذت 4 سلاسل للوجبات السريعة المزيد من "شبوتل، ماكدونالدز، خبز بانيرا، وسابواي" السياسات التي يعني أن الدجاج سيكون 100 في المائة خاليا من المضادات الحيوية بحلول عام 2017، وقدم سابواي وعودًا واسعة للقضاء على المضادات الحيوية في جميع اللحوم بحلول عام 2025.

وأكد مدير السياسة الغذائية في اتحاد المستهلكين، جان هالوران أن تلك هي البداية، وأنها جيدة بما فيه الكفاية، وعلى الرغم من المكاسب التي تحققت في تربية الدجاج، القليل جدا قد تم القيام به في مجالات لحم البقر ولحم الخنزير، وأضاف : "إذا كنت من المستهلكين الذين يشترون الوجبات السريعة وتريد المساعدة في محاربة المقاومة للمضادات الحيوية، يمكنك أن تبدأ من خلال طلب الدجاج في تلك المطاعم الأربعة".

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ستاربكس وكنتاكي يفشلان في تقديم اللحوم الخالية من المضادات الحيوية ستاربكس وكنتاكي يفشلان في تقديم اللحوم الخالية من المضادات الحيوية



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم
المغرب اليوم - المغرب يفقد 12 مركزاً في تصنيف مؤشر تنمية السياحة والسفر لعام 2024

GMT 15:34 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي أفرام
المغرب اليوم - سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي أفرام

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:14 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 18:57 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 14:11 2015 السبت ,23 أيار / مايو

العمران تهيئ تجزئة سكنية بدون ترخيص

GMT 17:38 2022 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنيه الذهب يسجل رقماً قياسياً لأول مرة في مصر

GMT 15:13 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو

تغلبي على الخوف من عيوب جسدك مع ارتداء الحجاب

GMT 15:12 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو

عمران فهمي يتوج بدوري بلجيكا للمواي تاي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib