سعودية تدخل القهوة العربية إلى عصر التكنولوجيا
آخر تحديث GMT 14:30:19
المغرب اليوم -

سعودية تدخل القهوة العربية إلى عصر التكنولوجيا

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سعودية تدخل القهوة العربية إلى عصر التكنولوجيا

لطيفة الوعلان مع الة صنع القهوة
الرياض - أ.ف.ب

القهوة العربية حاضرة دوما في المجالس وتقاليد الضيافة في السعودية، الا ان تحضيرها الصعب ينغص متعتها، لذا قررت لطيفة الوعلان ان تصنع آلة ثورية لصنع القهوة المحببة بكبسة زر ومن دون انتظار.

وقامت رائدة الاعمال السعودية الشابة بتطوير آلة يمكن ان تحضر القهوة العربية بشكل فوري، بفضل دعم من برنامج حكومي للتشجيع على الابتكار.

وبفضل آلة الوعلان، لم يعد هناك اي حاجة لخلط القهوة المطحونة مع الهيل بشكل يدوي وثم غلي المكونات في عدة خطوات معقدة على مدى ثلاثين دقيقة تنتج عنها في النهاية القهوة التقليدية المعروفة بلونها الذي يميل الى الاصفرار بسبب اضافة الزعفران.

وقالت الوعلان "كنا نريد آلة يمكن ان تصنع القهوة بكبسة زر ودون الاستعانة باي اوان من المطبخ".

وشركة "يتوق" التي تديرها الوعلان تقدم نموذجا للجهود التي تبذل في المملكة من اجل تنويع الاقتصاد، خصوصا في ظل تأرجح اسعار النفط الخام.

وتأسست الشركة عام 2013 وهي توظف حاليا تسعين شخصا، ولديها ميزة خاصة مهمة، وهي ان "المعمل تديره نساء بشكل كامل"، بحسب الوعلان.

وتقوم نساء يلبسن العباءات التقليدية السوداء وغطاء الرأس بالاعمال الادارية في قاعة خاصة فيما يتم تحميص حبوب القهوة وطحنها في قاعة مجاورة.

ولتطوير شركة "يتوق"، حصلت لطيفة الوعلان على دعم من حاضنة مشاريع اطلقتها الحكومة السعودية لتعزيز ثقافة المبادرة وتشجيع رواد الاعمال في مشاريعهم.

وهذا المشروع الحكومي المعروف باسم "بادر" يقدم مجانا لعشرات الشركات الادوات اللازمة لتطوير عملها مثل البنية التحتية والتدريب المهني.

وتمكنت الوعلان من صناعة النموذج الاول من آلة القهوة داخل مختبرات "بادر"، كما حصلت من المشروع الحكومي على استشارات قانونية وخدمات محاسبة فضلا عن الاستفادة من شبكة علاقات كبيرة في مجال الاعمال.

وباتت "يتوق" اليوم شركة مستقلة تماما.

ولم تشأ الوعلان ان تكشف عن حجم مبيعاتها الا انها اكدت ان 80% من محلات بيع الادوات المنزلية في السعودية تبيع آلة القهوة الخاصة بها، كما يتم تصدير الآلة الى دول الخليج المجاورة وحتى الى الولايات المتحدة.

ويدير مشروع "بادر" اربع حاضنات للمشاريع في المملكة وينوي القيمون عليه توسيع نطاق عمله ليشمل مزيدا من القطاعات اضافة الى القطاعات التي يغطيها حاليا وهي الصناعات المتطورة والتقنيات الحيوية والمعلوماتية.

والقى انخفاض اسعار النفط بنسبة قاربت 50% خلال العام الماضي، الضوء على ضرورة تنويع الاقتصاد السعودي المعتمد بشكل كبير على الذهب الاسود والحصول على بدائل للنفط.

ومن المتوقع ان تستمر جهود تنويع الاقتصاد خلال عهد الملك سلمان الذي استلم الحكم في كانون الثاني/يناير.

وذكر مصدر دبلوماسي ان "مشروع بادر يشكل على الارجح المثال الافضل" للجهود التي تبذل في المملكة لتحفيز الابتكار لدى السعوديين والقاء الضوء على الحيوية الكبيرة لدى الشباب.

وتسعى الحكومة السعودية جاهدة الى زيادة نسبة السعوديين العاملين في القطاع الخاص الذي يشغل ملايين الاجانب.

وترمي الجهود الحكومية ايضا الى  تعزيز فرص عمل النساء اللواتي يواجهن عقبات النظام المجتمعي الخاص في المملكة التي تمنع الاختلاط بين الجنسين ولا تسمح للنساء بقيادة السيارات.

وما زالت مساهمة "بادر" والشركات الصغيرة في الاقتصاد السعودي محدودة، الا ان الوعلان تؤكد ان دور المبادرة في الاعمال يتعاظم بشكل ملحوظ.

وخلصت الى القول "اليوم اكثر من اي وقت مضى، من الممتع حقا ان يكون الانسان مبادرا في مجال الاعمال".

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سعودية تدخل القهوة العربية إلى عصر التكنولوجيا سعودية تدخل القهوة العربية إلى عصر التكنولوجيا



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 08:38 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
المغرب اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 20:04 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي

GMT 05:08 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

الرئيس الفرنسي وزوجته يزُوران ضريح الملك محمد الخامس

GMT 03:51 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

الكعبي يطارد هداف الدوري اليوناني

GMT 06:49 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي نصائح مهمة لتنظيف خزانات المطبخ من الدهون

GMT 20:26 2018 السبت ,05 أيار / مايو

9 أشياء تكرهها حواء في مظهر آدم

GMT 00:06 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

سيمونا هاليب تتصدّر التصنيف العالمي للاعبات التنس

GMT 08:44 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

النجمة لطيفة تعلن أنّ ألبومها الأخير حقّق مبيعات كبيرة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib