سنغافورة تقرّر السماح بتداول لحم دجاج منتج في المختبر
آخر تحديث GMT 02:41:48
المغرب اليوم -

بسبب القلق بشأن الصحة وأوضاع تربية الحيوانات

سنغافورة تقرّر السماح بتداول "لحم دجاج" منتج في المختبر

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سنغافورة تقرّر السماح بتداول

سنغافورة
سنغافورة _المغرب اليوم

قررت سنغافورة السماح بترويج أول "لحم نظيف" في العالم، مصدره ليس الحيوانات المذبوحة.ويمهد هذا القرار السبيل أمام شركة Eat Just، ومقرها سان فرانسيسكو في الولايات المتحدة، لبيع أول لحوم دجاج جرى إنتاجها في المختبر.وسيستخدم اللحم في البداية في تحضير وجبة من قطع الدجاج المقلية، لكن الشركة لم تعلن الموعد الذي سيصير فيه المنتج متاحا. وقد ارتفع الطلب على بدائل اللحوم بسبب قلق المستهلكين بشأن الصحة، وأوضاع تربية ومعاملة الحيوانات، والبيئة.وتقدر مجموعة باركليز المصرفية أن قيمة سوق المنتجات البديلة للحوم في العقد القادم قد تصل إلى 140 مليار دولار، أي حوالي 10 في المئة من قيمة قطاع صناعة اللحوم العالمي.وعلى نحو متزايد، أصبحت البدائل النباتية للحوم متوفرة في المتاجر والمطاعم، لكن المنتج الجديد

مختلف لأن مصدره ليس نباتيا، وإنما مُصنّع من خلايا عضلات حيوانية في المختبر. "إنجاز كبير" ووصفت الشركة المنتج الجديد بأنه "إنجاز كبير لقطاع الصناعات الغذائية في العالم"، وأعربت عن أملها في أن تحذو دول العالم الحذو نفسه.وخلال العقد المنصرم، حاولت العشرات من الشركات الصاعدة إمداد السوق ببدائل للحوم الحيوانية التقليدية مع وعد بإنتاج "أكثر أخلاقية" لهذه البدائل. ومن أكبر هذه الشركات شركة meat technologies، ومقرها إسرائيل، وشركة Memphis meats التي يدعمها بيل غيتس، وكلاهما تحاولان مد السوق بمنتجات بديلة للحوم الحيوانية ذات مذاق جيد وبسعر معقول. وتعمل شركة Shiok meat في سنغافورة على إنتاج لحوم كائنات قشرية في المختبر.وبينما يشدد كثيرون على فوائد هذه المنتجات للبيئة، يقول

بعض العلماء إن أثرها على التغير المناخي قد يكون أسوأ من اللحوم الحيوانية التقليدية.وقالت وكالة الغذاء في سنغافورة إن مجموعة من الخبراء درست البيانات المتعلقة بإنتاج لحوم الدجاج البديلة. ووجدت المجموعة أن اللحوم البديلة آمنة للاستهلاك بمستويات الاستعمال المرجوة، وسمحت ببيعها في سنغافورة كأحد مكونات قطع الدجاج المقلية التي تنتجها شركة Eat Just.وقالت الوكالة إنها وضعت إطارا تنظيميا للمنتج الجديد للتأكد من أن هذه اللحوم والمنتجات البروتينية الجديدة الأخرى تفي بمتطلبات السلامة قبل السماح ببيعها في سنغافورة. وقال جوش تتريك الشريك المؤسس لشركة Eat Just "أنا واثق أن ترخيصنا سيكون الأول من كثير (من التراخيص) في سنغافورة ودول في أنحاء العالم".ولم تستخدم مضادات حيوية في عملية إنتاج لحم الدجاج المصنع الذي يحتوي على كمية أقل من المواد الميكروبيولوجية مما يحتويه الدجاج التقليدي، كما قالت الشركة.

قد يهمك ايضا

خنزير بري جائع يعترض راكبة دراجة هوائية لأخذ الفطائر منها

تعرفي على أفضل أماكن التسوق في جزيرة "سنتوسا" 2020

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سنغافورة تقرّر السماح بتداول لحم دجاج منتج في المختبر سنغافورة تقرّر السماح بتداول لحم دجاج منتج في المختبر



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 08:38 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
المغرب اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 15:54 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
المغرب اليوم - حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل

GMT 10:33 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً
المغرب اليوم - أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً

GMT 17:36 2012 السبت ,15 أيلول / سبتمبر

مجموعة للعناية بالشعر وتقويته

GMT 12:24 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان

أولمبيك آسفي يخطط لضم 4 لاعبين في الميركاتو

GMT 17:23 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

مشوار المنتخب السعودي في تصفيات كأس العالم 2018

GMT 02:35 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

عفاف شعيب سيدة شعبية في مسلسل "فوق السحاب"

GMT 19:13 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير

Jacob & Co"" تطرح مجموعة جديدة من المجوهرات الفاخرة

GMT 05:15 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

موقع الواجهة البحرية في "رامسغيت" يتحول إلى إبداع فني

GMT 10:01 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

آخر الاتجاهات المميزة في عالم الموضة لعام 2018

GMT 05:26 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

أبرز أسباب انتشار قشرة الشعر خلال موسم الشتاء

GMT 15:25 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

إيقاف لاعب كرة إكوادوري أربعة مواسم بسبب المنشطات

GMT 11:31 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

الاسباني فيليبي السادس يستعد لزيارة المملكة المغربية
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib