الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:28:23
آخر تحديث GMT 06:28:23
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةمكتب الصرف يفيد بارتفاع العجز التجاري بنسبة 6,5 % في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أفاد مكتب الصرف بأن العجز التجاري تفاقم بنسبة 6,5 في المائة ليبلغ 275,74 مليار درهم عند متم نوفمبر الماضي، مقابل 258,83 مليار درهم سنة من قبل. وأوضح المكتب، في نشرته الأخيرة المتعلقة بالمؤشرات الشهرية للمبادلات الخارجية،...المزيدالمغربية سميرة سعيد تسّتعيد ذكريات طفولتها وشغف البدايات بفيديو نادر
الرباط - المغرب اليوم
فاجأت الفنانة المغربية سميرة سعيد، جمهورها بمقطع فيديو نادر، ظهرت خلاله وهي طفلة تغني على المسرح مُنذ أكثر من 50 عاماً، أغنية "كيفاش تلاقينا".وقالت سميرة سعيد، عبر حسابها الخاص بموقع إنستغرام: "كلّما أشاهد ن...المزيدشركة ميتا تعتزم إطلاق مجموعة جديدة من أدوات الذكاء الاصطناعي على فيسبوك وإنستغرام
واشنطن - المغرب اليوم
تعتزم شركة "ميتا" إطلاق مجموعة جديدة من منتجات الذكاء الاصطناعي، ومنها أداة لمساعدة المستخدمين في ابتكار شخصيات الذكاء الاصطناعي.وجاء في تقرير لصحيفة (فاينانشال تايمز) أن الشركة تعتزم، لكي تحافظ على قاعدة مست...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - المغرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 07:38 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
بلينكن يؤكد ثقة بلاده في قوة الديمقراطية بكوريا الجنوبية وقيادة الرئيس المؤقت تشوي سانغ موك
GMT 11:10 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
ترامب يُعيين الصحافية ومقدمة البرامج الإذاعية تامي بروس متحدثة باسم وزارة الخارجية الأميركية
GMT 11:24 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
سلطات مكافحة الفساد في كوريا الجنوبية تطلب من الشرطة تنفيذ أمر اعتقال الرئيس يون سوك-يول
GMT 06:28 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
مصالح المغرب تتعزز في مجلس الأمن الدولي بالتحاق خمس دول جديدة مساندة لمشروع الحكم الذاتي
GMT 03:07 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تسجل أول وفاة بشرية بسبب إنفلونزا الطيور
GMT 05:02 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
خروج مسلسل ظافر العابدين من موسم رمضان 2025 رسمياً
GMT 06:37 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
تعليق الدراسة ببعض مناطق اقليم الحسيمة بسبب الظروف الجوية الصعبة
GMT 07:00 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
شركة ميتا تعتزم إطلاق مجموعة جديدة من أدوات الذكاء الاصطناعي على فيسبوك وإنستغرام
GMT 02:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الركراكي يُؤكد أن اليوم ليس لديهم مشاكل في حراسة المرمى ويمكن أن يقع هذا الأمر إذا توقف بونو والمحمدي عن اللعب
GMT 01:53 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
المنتخب المغربي يُجري ثاني حصصه التدريبية بمركب محمد السادس قبل السفر إلى الغابون
GMT 03:30 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
الملكة رانيا تبدو أنيقة خلال زيارة دار للأيتام في مدينة السلط
GMT 13:38 2023 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير
جزيرة سانتوريني اليونانية الخيار الأفضل لعشاق الطبيعة والرومانسية
GMT 07:56 2023 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يُخطط لإنشاء كابل بحري عملاق يمُر عبر المغرب وعدة دول
GMT 09:49 2022 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر
إيلون ماسك يعترف بارتكاب أخطاء فب الأسابيع الستة الأولى من امتلاك تويتر
GMT 15:40 2022 الخميس ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
انخفاض أسعار النفط بعد بيانات عن إنتاج الخام الأمريكي
GMT 15:58 2022 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أسهم اليابان تحقق مكاسب طفيفة بتأثير من مخاوف رفع الفائدة
GMT 05:02 2022 الإثنين ,25 تموز / يوليو
توقيف مسؤول في التجاري وفا بنك على خلفية اتهامه بابتزاز طالبي القروض
GMT 05:02 2022 الإثنين ,07 شباط / فبراير
مُقْترح أممي بنقل النفط لسفينة أخرى يكْسر جُمود ملف "صافر" ويضع الحوثيين في مواجهة المجتمع الدولي
GMT 21:29 2022 الأربعاء ,26 كانون الثاني / يناير
الأمن المغربي يطيح بسارق وكالة بنكية في مدينة فاس
GMT 04:56 2022 الأحد ,23 كانون الثاني / يناير
الفنان كاظم الساهر يتقدم بطلب للحصول على الجنسية المغربية
GMT 04:02 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
الرجاء المغربي يقدم عرضا رسميا لضم اللاعب حمزة خابا
GMT 04:12 2021 السبت ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
المغربي عبد الصمد الزلزولي يعود لتدريبات الفريق الأول لبرشلونة
GMT 14:38 2021 الجمعة ,29 تشرين الأول / أكتوبر
واتسآب" ستتوقف عن دعم الإصدارات القديمة من أنظمة تشغيل الهواتف الذكية "أندرويد" و"iOS"
GMT 20:31 2021 الجمعة ,08 تشرين الأول / أكتوبر
الإصابة تُبعد نوير عن مواجهة رومانيا في تصفيات المونديال
GMT 20:16 2021 السبت ,18 أيلول / سبتمبر
العاهل السعودي يعزي الرئيس الجزائري بوفاة بوتفليقة
GMT 05:13 2021 الثلاثاء ,07 أيلول / سبتمبر
تفاصيل توضح طريقة اختياررئيس الحكومة الجديد من قبل الملك محمد السادس
GMT 11:47 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
إلغاء اجتماع مجلس جامعة فاس يضع “البكالوريوس” في مهب الريح
GMT 15:51 2021 الأربعاء ,16 حزيران / يونيو
مغامرة للبقاء على قيد الحياة في جزيرة يابانية غير مأهولة
GMT 02:55 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
تفاهم شبه نهائي على صورة حكومة سعد الحريري وإعلان تأليفها نهاية الأسبوع
GMT 02:28 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل 11 شخصًا إثر أعمال عنف في ساحل العاج
GMT 13:09 2020 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
تفاصيل الرحلات البحرية من المغرب إلى إسبانيا
GMT 00:29 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
التحقيقات في المغرب تكشف تورط "راق شرعي" في جريمة زاكورة
GMT 22:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
حموشي يوفد لجنةً مركزية إلى شرطي تعرض لإعاقة جسدية في مهمة رسمية
GMT 17:32 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
مدرّب ريال مدريد يتابع 4 لاعبين في كأس السوبر الأوروبي
GMT 02:41 2020 السبت ,29 آب / أغسطس
أوساكا تفوز على ميرتنز وتصعد لنهائي بطولة ويسترن آند ساذرن للتنس
GMT 19:16 2020 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
خبير مغربي يوضح حقيقة إغلاق بعض المدن جراء ارتفاع عدد المصابين بـ"كورونا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر