واتساب يطور تطبيق مخصص لـCarPlay لوفتهانزا تخطط لشل حركة 40 طائرة بسبب تصعيد نزاع الشرق الأوسط الصحة اللبنانية تعلن استشهاد 7 أشخاص وإصابة 26 بالغارة الإسرائيلية على منطقة الجناح في بيروت صحة السودان تعلن زيادة معدلات الإصابة بحمى الضنك في 7 ولايات بيتكوين تتجاوز 68.5 ألف دولار بعد تصريحات ترامب حول تهدئة الصراع مع إيران إضراب في القدس الشرقية تنديدا بقانون إعدام أسرى فلسطينيين الجيش الأردني يعلن اعتراض صاروخا ومسيرتين أطلقت من إيران اندلاع النيران في مخيم طويلة للنازحين بشمال دارفور للمرة الثالثة خلال أسبوعين ترامب يقول أن إيران طلبت وقف إطلاق النار البحرين تعمم مشروع قرار بمجلس الأمن لحماية الملاحة في مضيق هرمز

أخر الأخبار

طريقة اعداد البقلاوة التركية بالقشطة بأسلوب سهل بسيط

GMT 22:37 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - طريقة اعداد البقلاوة التركية بالقشطة بأسلوب سهل بسيط

البقلاوة التركية

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
الزبدة : ربع كوب
البيض : 2 حبة كبير الحجم / للحشو
القرفة : ملعقة صغيرة ناعمة / للحشو
مستكة : 6 فصوص للحشو
زيت الذرة : ربع كوب
سكر : نصف كوب للحشو
الفانيليا : ملعقة صغيرة سائلة / للحشو
حليب : 3 اكواب للحشو
السميد : نصف كوب ناعم أو خشن / للحشو
فستق حلبي : 4 ملاعق كبيرة ناعم / للحشو
عجينة البقلاوة : نصف باكيت
شيرة : كوبان قطر/ شربات / للتقديم

طريقة التحضير
1. سخني الفرن 180، احضري طبق فرن مستطيل مقاس 9 – 13 بوصة تقريبا.

2. في كوب ضعي الزبدة والزيت، اتركيه جانبا.

3. الحشو: في قدر ضعي الحليب، السميد، السكر، المستكة، القرفة وباستعمال ملعقة خشبية استمري بالتقليب إلى أن يتماسك الخليط. أبعديه عن النار، اتركيه يبرد ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي ليختلط. "تجنبي إضافة البيض إلى الخليط وهو ساخن فيتكتل البيض".

4. ابدأي بتجهيز البقلاوة. خذي رقاقة من العجينة ثم باستعمال فرشاة امسحيها بخليط الدهن، ضعيها في الطبق بحيث تبقى الحواف على جانب الطبق ، كرري ذلك مع بضع رقاقات.

5. ضعي الحشو في في الطبق، ضعي بضع رقاقات على سطح الحشو ثم اثني الحواف الزائدة بحيث تكون على حافة الطبق الداخلية.

6. امسحي السطح بما تبقى من الدهن.

7. أدخلي الطبق الى الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن يتحمر السطح.

8. أخرجيه من الفرن ثم مباشرة صبي عليه القطر. دعي البقلاوة تبرد قليلا وانثري الفستق وقدميها باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد البقلاوة التركية بالقشطة بأسلوب سهل بسيط

البقلاوة التركية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - المغرب اليوم

الفنانة ريهام عبد الغفور

القاهرة - المغرب اليوم

تطبيق «إنستغرام»

واشنطن - المغرب اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - المغرب اليوم

رئيس الاتحاد الدولي لكرة

طهران - المغرب اليوم

فقدان الوزن

واشنطن - المغرب اليوم

درة بلمسة جلدية باللون العنابي

باريس - المغرب اليوم