وقوع اشتباكات بين الجيش اللبناني وعناصر مسلحة خلال إغلاق معبر غير شرعي على الحدود مع سوريا إصابة 21 شخص جراء اختراق صاروخ أُطلق من اليمن الأجواء الاسرائيلية إسقاط ست طائرات مسيرة استهدفت قاعدة حطاب العملياتية في الخرطوم دون تسجيل أي خسائر مادية أو بشرية إصابة 3 جنود بتفـجير عبوة ناسفة في دبابة من الكتيبة 52 في جباليا شمالي قطاع غزة مقتل الضابط بجهاز المخابرات الفلسطيني رشيد شقو في حادث عرضي أثناء تأدية واجبه الوطني بمخيم جنين زلزال قوته 4.7 درجة على مقياس ريختر يضرب مدينة "سيبي" جنوب غرب باكستان زلزال بلغت شدته 2ر6 درجة على مقياس ريختر يضرب تشيلي استشهاد الصحفي عمر الديراوي في قصف استهدف منزل عائلته وسط قطاع غزة إيقاف بث قنوات شبكة "ART" على قمر النايل سات وقناة "اقرأ" الفضائية بشكل نهائي وفاة أكبر بطلة أولمبية في العالم المجرية أغنيش كيليتي عن عمر يُناهز 103 عاماً

أخر الأخبار

طريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"

GMT 21:54 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - طريقة إعداد حلو رمضان

عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا

القاهرة - المغرب اليوم

يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا " كالتالي :

المقادير:

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة سكر

1/2 2 كوب ماء دافئ

1/2 3 كوب دقيق

1/4 ملعقة صغيرة ملح

زيت غزير للقلي

قطر (شربات)

الطريقة :

- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ، تًُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.

- يُخلط الدقيق والملح في وعاء عميق، يُضاف خليط الخميرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين ليّن، شبه سائل.

- يُغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ ويُترك لحوالي 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يوضع وعاء صغير به قليل من الزيت بجانب وعاء خليط العوامات (لغمس ملعقة التشكيل أثناء القلي).

- يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد، مع الضغط الخفيف بداية من الإصبع الصغير تدريجياً إلى أن يرتفع العجين إلى السبابة، وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مغموسة في قليل من الزيت وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلّب حتى يُصبح لونها ذهبياً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"

عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مكتب الصرف في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المغربية جنات

الرباط - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

غزة - المغرب اليوم

وزارة الشباب والثقافة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

المغربي حكيم زياش المحترف في صفوف نادي غلطة سراي التركي

الرباط - المغرب اليوم

لقاح داء الحصبة المعروف شعبيا ب"بوحمرون"

الرباط - المغرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة - المغرب اليوم