الحوثيون يؤكدون إفشال هجوم أميركي بريطاني على اليمن باستهداف حاملة الطائرات "يو إس إس هاري إس ترومان" إسرائيل تنفي مغادرة أي وفد لمفاوضات وقف إطلاق النار في غزة إلى القاهرة 10 جنود إيرانيين شباب لقوا حتفهم في حادث سقوط حافلة في واد غرب إيران سقوط نحو 300 قتيل في اشتباكات عنيفة بين قوات سورية الديمقراطية وفصائل مسلحة مدعومة من تركيا في محيط سد تشرين وزارة الصحة في غزة تكشف أن عدد ضحايا عدوان الاحتلال الإسرائيلي على القطاع ارتفع إلى 45,259 شهيداً و107,627 مصاباً من 7 أكتوبر 2023 تسجيل 76 حالة وفاة و768 إصابة جراء إعصار شيدو الذي ضرب مقاطعات "كابو" و"ديلغادو" و"نابولا" و"نياسا" في شمال موزمبيق زلزال متوسط بقوة 5.3 درجة غرب يضرب جنوب إفريقيا تكريم الفنان الكوميدي محمد الخياري في الدورة العاشرة لمهرجان ابن جرير للسينما وفاة الفنان المغربي القدير محمد الخلفي عن عمر يناهز 87 عامًا بعد معاناة طويلة مع المرض ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي إلى 45227 شهيد و107573 جريح منذ السابع من أكتوبر 2023

أخر الأخبار

مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

GMT 06:27 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو

المغرب اليوم - مقادير وطريقة إعداد الـ

إعداد الـ"سينابون"

عمان - المغرب اليوم

المقادير

- نصف كوب من السكر الأبيض

- ملعقتان كبيرتان من الخميرة

- ربع كوب من الماء الدافئ

- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة

- ثلث كوب من الزبدة

- أربعة أكواب من الطحين المنخول

- كوب واحد من الحليب الدافئ

مكوّنات حشوة السينابون

- زبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة

- السكر البني

- القرفة

الطريقة

نخلط في وعاء السكّر والخميرة والماء الدافئ، ونتركهم حتى تعمل الخميرة ويبرد الماء. ونخلط في وعاء كبير الحليب مع البيض، ثمّ نضيف إليهما الخميرة، نضيف الزبدة المذوبة، والملح، ثمّ نخلط جيّدًا حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الطحين المحسّن كوبًا تلو الآخر على الخليط، ونخفق جيّداً حتى يتم عجن الخليط ويصبح مرنًا، وإن احتاج العجين إلى المزيد من الطحين نضيف إليه. بعد أن نعجن جيّدًا نترك العجين في الوعاء ونغطّيه بقطعة من القماش حتى يتضاعف حجمه لمدة ساعتين. (يمكن استبدال هذا العجين بعجين العشر دقائق ولكن بزيادة السكر).

وبعد أن تكون العجينة قد تخمّرت نقطعها إلى ثلاث قطع أو قطعتين على قدر الكمية، نفردها على شكل مستطيل كبير ثمّ نفرد عليها الزبدة تم السكر البني تم القرفة، جميعهم وفق الرغبة، نلف العجينة بعد ذلك على شكل حلزوني، ثمّ نقطّعها إلى شرائح. ونصف حبات السينابون في صينية مدهونة بالزبدة، ثمّ نتركها لمدّة نصف ساعة أخرى حتى تتخمّر مجدّدًا، نخبز السينابون في فرن بدرجة حرارة 180، حتى تصبح ذهبيّة اللون، وتقدّم ساخنةً بعد وضع "صوص السينابون" عليها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

إعداد الـ"سينابون"

عمان - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزيرة الاقتصاد والمالية في المغرب نادية فتاح العلوي

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

تونس- المغرب اليوم

غوغل كروم

الرباط - المغرب اليوم

وزير الاوقاف المغربي أحمد التوفيق

الرباط - المغرب اليوم

المغربي أشرف حكيمي

الرباط - المغرب اليوم

زيادة الوزن

القاهرة - المغرب اليوم

الفنانة أروى جودة

القاهرة - المغرب اليوم