طريقة بسيطة لإعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح
آخر تحديث GMT 19:52:57
الجمعة 14 شباط / فبراير 2025
المغرب اليوم -
أخر الأخبار

طريقة بسيطة لإعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة بسيطة لإعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح

كيك بصلصة التفاح
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- لصلصة التفاح :

    التفاح : 1400 غرام
    القرفة : عود
    سكر : 3 ملاعق كبيرة
    الماء : ثلاث أرباع الكوب
    عصير الليمون : 2 حبة (حامض)

- دقيق : 3 اكواب (مُتعدِّد الاستخدامات)
- صودا الخبز : 2 ملعقة صغيرة (بايكينغ صودا)
- ملح : ملعقة صغيرة
القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (ناعمة)
- هيل : ملعقة صغيرة وربع (مطحون)
- الزبدة : كوب (غير مملحة / بدرجة حرارة الغرفة / مع كمية إضافية لدهن الصينية)
- السكر الأسمر : 2 كوب
- العسل : ربع كوب
- البيض : 2 حبة (كبير الحجم)
- صلصة التفاح الجاهزة : 2 كوب (المحضر سابقاً)
- سكر : حسب الرغبة (حلواني / للتقديم)

طريقة التحضير

1. يُسخَّن الفرن، على حرارة 350 درجة مئويَّة.

2. يُخلط الدقيق وصودا الخبز والملح والقرفة والهيل، في وعاء كبير الحجم.

3. يُضاف كلٌّ من: الزبدة والسكَّر الأسمر والعسل، إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، مع الضرب على سرعة متوسِّطة، وذلك حتَّى يتشكَّل خليط خفيف القوام. ثمَّ، يُضاف البيض، الحبَّة تلو الأخرى، مع الضرب مع كلِّ إضافة، حتَّى يصبح هذا الخليط ناعمًا. ثمَّ، تُخفَّف سرعة الخلَّاط الكهربائي إلى أدنى درجة، عند إضافة خليط الدقيق، ويُضرب حتَّى تتمازج المكوِّنات، وكذا الأمر مع إضافة صلصة التفَّاح.

4. يُطلى قالبٌ دائريٌّ بحجم 9 إنشات، وذات قعر مُتحرِّك، بالزبدة. ويُنقل خليط الخلَّاط إليه، مع ترتيب السطح. يُخبز القالب لفترة تُراوح بين 50 و 60 دقيقة، مع اختبار النضوج بالشوكة. ثمَّ، يُبرَّد قبل أن يُنزع القالب، ليبرَّد مُجدَّدًا. ويُنثر سكَّر الحلواني، عند التقديم.

5. طريقة تحضير صلصة التفاح: يُقشَّر التفَّاح، وتنزع بذوره، ثمَّ يُقطَّع إلى شرائح رفيعة للغاية. وتُضاف شرائح التفَّاح إلى قدر كبيرة، مع عود القرفة، والسكَّر. ويُصبُّ الماء. توضع هذه القدر على نار متوسِّطة الحرارة حتَّى يغلي الماء. ثمَّ، تُخفَّف الحرارة، ويُدع الخليط على النار، لفترة تُراوح بين 30 و35 دقيقة، مع مُلاحظة أن التفَّاح أصبح طريًّا للغاية. وفي حال مُلاحظة أنَّ هذه الصلصة تلتصق في قعر القدر، يُصبُّ المزيد من الماء أي نحو ملعقتين إلى أربع ملاعق كبيرة منه. وبعد ذلك، تُنزع القدر عن النار، ويتمُّ التخلُّص من عود القرفة، ويُخلط مع عصير الليمون الحامض.

قد يهمك ايضا:

تعرفي على الأعراض المصاحبة للعلاج عن طريق الحقن بالفيتامينات

خبراء مستشفى "بريغهام" في الولايات المتحدة يُوضّحون فوائد وضرر الفيتامينات

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة بسيطة لإعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح طريقة بسيطة لإعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح



GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"

GMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو

طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقال

GMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو

كيكة الليمون خفيفة وشهية

GMT 11:37 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

ارتفاع جنوني للعملة المشفرة الجديدة التي تحمل اسم ترامب

GMT 03:18 2014 الثلاثاء ,08 إبريل / نيسان

الكشف عن شجرة عائلة "الطنان"

GMT 02:15 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

محاكمة مهاجرة مغربية جمعت بين 3 أزواج

GMT 05:02 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر

نصائح من أجل معالجة الهالات السوداء بعد مكياج رأس السنة

GMT 12:04 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

رشيد برواس يتراجع عن قرار اعتزاله لمساعدة فريقه

GMT 22:04 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر

تونس تعلن تعليق رحلات شركة الخطوط الإماراتية

GMT 06:56 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

الطقس و الحالة الجوية في تيفلت

GMT 22:17 2016 الجمعة ,05 آب / أغسطس

مرض البهاق عند الأطفال وطرق العلاج منه

GMT 16:59 2014 الإثنين ,21 إبريل / نيسان

decor interview testing

GMT 07:02 2016 الخميس ,28 إبريل / نيسان

هل أصبحت الصحافة خطرًا على الدوله؟

GMT 01:18 2014 الجمعة ,18 إبريل / نيسان

"فسيفساء الرُّكام" ابتكار مصري
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib