القاهرة – محمود حماد
يقدّم مطعم "كندهار" أشهى المأكولات الهندية، في العاصمة المصرية، المليئة بالتوابل الهندية، التي يميزها الفلفل الحار.
وتشمل قائمة الطعام أشهر الأطباق الهندية، مثل التندوري، والمسالا، والكاري، ويتمتع المطعم بالأجواء المميزة، حيث أنه مصمم وفق الطراز الهندي، في منطقة المهندسين، في محافظة الجيزة.
ومن الوجبات الهندية التي يقدمها المطعم "كاشميري بيلاو"، التي تشمل أرز بسمتي، وفواكه مجففة، ومكسرات، بنحو 50 جنيه، وكذلك "برياني سابازيهار"، مكونة من أرز بسمتي مطهو بالخضروات وتوابل هندية بنحو 45 جنيه، و"كندهاري دال"، التي تتضمن عدسًا أسود هندي، وطماطم، وكريمة، بنحو 45 جنيه.
ومن بعض وجبات "التندوري" اللذيذة التي يقدمها المطعم، "مورج تكا"، التي تشمل مكعبات دجاح متبلة، بسعر 80 جنيه، و"تندوري مورج" وهو دجاج متبل مطهو داخل فخار، بنحو 80 جنيه، و"سيخ كباب نوراني"، معدٌ من لحم الغنم المتبل بالزعفران وجوزة الطيب، مشوي، بسعر 70 جنيه، فضلاً عن العديد من الوجبات الأخرى الهندية والشرقية.
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر