عشر فوائد للكركم صحية لا تقاوم
آخر تحديث GMT 11:37:06
المغرب اليوم -

عشر فوائد للكركم صحية لا تقاوم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - عشر فوائد للكركم صحية لا تقاوم

الكركم
واشنطن - المغرب اليوم

فوائد الكركم الطبية لا تختفي مع الحرارة، بل على العكس، فإنّ هذه التوابل تكون أكثر فاعلية بعد تسخينها قليلًا. ولكي يمتصّها الجسم بالشكل الصحيح، من الأفضل أن يرافقها الفلفل الأسود، حيث إنّ جزيئيات الفلفل الأسود – البيبيرين – تزيد

امتصاص الكركمين بنسبة 145 في المئة. ولكي تتفادي تلف الكركم، عليكِ الاحتفاظ بهذه التوابل بعيدًا عن الهواء، في علبة معدنية أو في وعاء زجاجي معتّم. وكذلك الأمر يفضل شراء الكركم من المتاجر الصغيرة للتوابل وليس من محلات السوبر

ماركت الكبيرة، حيث يبقى معلقًا لأشهر. والأفضل من كل ذلك شراؤه طازجًا (من المتاجر الهندية وبعض المتاجر العضوية...) ثم تركه يجف وبعد ذلك اطحنيه بنفسِك.

تعرّفي في الآتي إلى فوائد الكركم:

فوائد الكركم في المساعدة على الهضم

يُستخدم الكركم منذ آلاف السنين في الطب الهندي القديم الإيوروفيدا، من أجل تنظيم الاضطرابات الهضمية، إذ إنه يحمي جدار المعدة من التهيجات، وذلك بزيادة إنتاج المخاط، الأمر الذي يعزز كذلك العبور المعوي. وجذره الأصفر يعطي لونًا

جميلًا للكاري الهندي، ويحفّز هضم الدهون.

فوائد الكركم في محاربة القرحة الهضمية

يحارب الكركم بكتيريا المعدة التي تسمى هيليوباكتر بيلوري.

فوائد الكركم في القضاء على حب الشباب

بفضل خصائص الكركم المطهّرة والمضادّة للالتهابات، فإنه يزيل البثور والزهم.

فوائد الكركم في محاربة الاكتئاب

يساعد الكركم على تخفيف الشعور بالتوتر والقلق.

فوائد الكركم في خفض الكولسترول السيّىء

الكركم من التوابل التي تساعد على تخفيض مستوى الكولسترول السيّىء في الدم LDL .

فوائد الكركم في علاج مشاكل الجلد

الكركم يعالج الصدفية والالتهابات الجلدية المختلفة، والحروق والأكزيما.

فوائد الكركم في تعزيز صحة الكبد

يحارب الكركم تلوث الكبد، وذلك بتقليل الآثار السامّة لتناول الأدوية.

الكركم سلاح ضد السرطان

يُبطّىء الكركم تكاثر الخلايا السرطانية. وقد أثبت هذه العملية عدد من الدراسات العلمية، بسبب نشاط أحد الأصباغ الرئيسية التي يحتويها وهي الكركمين. وعند أخذه بجرعات عالية عمل على تخفيض حجم بعض أورام الثدي والبنكرياس إلى أكثر

من النصف. وله كذلك آثار مفيدة على بعض الأورام في الدماغ شديدة العدوانية (ورم أرومي ليفي).

فوائد الكركم في المساعدة على التركيز

عن طريق تعزيز القدرات المعرفية فإنَّ الكركم يعزز الذاكرة كذلك.

فوائد الكركم في التنحيف

وذلك بمساعدة الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

معلومة مهمّة: لا حاجة إلى استهلاك الكثير من الكركم، حيث إنه إذا تمَّ امتصاصه بكميات كبيرة قد يسبب التهيج والغثيان أو يثبّط فاعلية بعض الأدوية، مثل مضادات التخثر والأسبرين أو الهيبارين. ولكي تستفيدي من فوائده، يكفي إضافة ملعقة

صغيرة أو اثنتين إلى نظامكِ الغذائي. ويمكن رشّه على الأطباق وإضافته إلى الشوربات ومرق الأسماك، وحتى إلى ماء طهو الباستا أو الأرز.

قد يهمك أيضا :

تعرفي علي فوائد الخل والكركم لتخفيف ألم التواء الكاحل والركبة

توابل تحسّن الصحة وتساعد على فقدان الوزن بشكل آمن

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عشر فوائد للكركم صحية لا تقاوم عشر فوائد للكركم صحية لا تقاوم



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 11:33 2025 الأربعاء ,19 شباط / فبراير

نيكاكسا يفوز على أطلس في الدوري المكسيكي

GMT 03:08 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

عرض المنزل الأغلى بالعالم للبيع بمليار يورو في فرنسا

GMT 17:55 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

سفيان رحيمي يحذر زملاءه بعدم الاستهانة بفريق فيتا كلوب

GMT 13:36 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

زيدان يكشف دمج التنوّع البيولوجي في القطاعات

GMT 02:16 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

خبراء يكشفون أفضل طرق الوقاية من نزلات البرد في الشتاء

GMT 14:10 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو

تصرفات غريبة وغير محببة تجنبيها بعد الخطوبة

GMT 15:03 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان

أمن الناظور يشن حملة أمنية و الحصيلة 65 موقوفًا

GMT 12:13 2013 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

مؤشر "كويت 15" يغلق على تراجع قدره 1.39 نقطة

GMT 01:10 2016 الثلاثاء ,10 أيار / مايو

الكراث.. الدراسات تثبت تأثيره ضد البكتيريا

GMT 11:43 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

حركة فتح تصرح لم نطرح موضوع سلاح حماس للنقاش

GMT 16:19 2014 الإثنين ,21 إبريل / نيسان

horo leftnews testing

GMT 13:00 2013 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان

أنا أدعم الوزير الإنسان راغب علامة

GMT 14:46 2017 السبت ,26 آب / أغسطس

متوسط أسعار الذهب في سلطنة عمان السبت

GMT 21:13 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

إنجي وجدان تشارك في "طلعت روحي" مع النجوم الشباب
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib