البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح
آخر تحديث GMT 13:09:40
المغرب اليوم -

البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح

الملح
واشنطن ـ المغرب اليوم

كشف علماء أمريكيون، في بحث منشور بمجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، عن أن الأشخاص الذين يمكنهم تذوق الملح بسهولة بكميات مختلفة يرجع إلى تواجد بعض البروتينات في اللعاب، مقارنة بأولئك الذين هم أقل حساسية للملح، وتسهم هذه النتائج في تفسير لماذا يتجه البعض إلى إضافة المزيد من الملح في طعامهم.
يزيد الإفراط في استهلاك الصوديوم من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وهما السببان الرئيسيان للوفاة في الولايات المتحدة، وفى محاولة لتطوير مزيد من المنتجات المستساغة، يحاول الباحثون الحصول على فهم أفضل لكيفية إدراك الجسم للملح، ويعتقد أن اللعاب يلعب دورًا هامًا في استهلاك المزيد من الملح بسبب مكوناته التي تحتوي على عدد من البروتينات التي تدفع البعض إلى طلب المزيد من الملح على طعامهم.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح



GMT 05:55 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير

طرح كلى صناعية بالأسواق قريبًا

بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 10:52 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر

درة تعودة للمشاركه في السينما التونسية بعد 13 عاماً
المغرب اليوم - درة تعودة للمشاركه في السينما التونسية بعد 13 عاماً
المغرب اليوم - أنتوني بلينكن يتحدث عن مصير التطبيع بين السعودية وإسرائيل

GMT 07:57 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

جامعة أكسفورد تُقرّر زيادة وقت الامتحانات للإناث

GMT 11:46 2023 الخميس ,24 آب / أغسطس

توقعات الأبراج اليوم الخميس 24 أغسطس/آب 2023

GMT 07:35 2023 الجمعة ,04 آب / أغسطس

توقعات الأبراج اليوم الجمعة 4 أغسطس /آب 2023

GMT 08:20 2023 الإثنين ,08 أيار / مايو

توقعات الأبراج اليوم الاثنين 8 مايو / آيار 2023

GMT 07:20 2023 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير

شركة السيارات "تسلا" تُسجل تسليمات فصلية قياسية في 2022

GMT 07:07 2022 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر

مدغشقر تسعى لاستثمارات مغربية في قطاع الأسمدة

GMT 22:26 2022 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

مؤشرات الأسهم الأميركية تغلق على تراجع

GMT 19:49 2022 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

مايكروسوفت تضيف ميزة جديدة لـ Xbox Game Bar capture
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib