مطبخ طيران الإمارات الأكبر في العالم يضم 4300 عامل
آخر تحديث GMT 02:49:56
المغرب اليوم -

مطبخ "طيران الإمارات" الأكبر في العالم يضم 4300 عامل

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مطبخ

مطبخ "طيران الإمارات" الأكبر في العالم
أبو ظبي - المغرب اليوم

يضم مركز الإمارات لتموين الطائرات، التابع لشركة طيران الإمارات، 4300 عامل ينتجون 50 مليون وجبة سنويًا، ليصبح المطبخ الأكبر في العالم.

ويتم طهي 1500 كجم من لحم التونة الطازج يوميًا على متن درجة رجال الأعمال، حسب الشيف برونو تروش من سويسرا.

ووفقًا لصحيفة البيان، اليوم الخميس، أوضح شريف العيط مساعد نائب الرئيس للإمدادات اللوجيستية، أنه يتم تزويد الطائرات يوميًا بـ150 ألف قطعة من 196 صنفًا من السوق الحرة.

ووراء هذا الإنتاج الكبير فريق خلف الستار يتكون من 500 طاهٍ، تجمعوا من 47 بلدًا حول العالم ليقدموا للركاب مختلف الأصناف والوجبات الأصيلة من داخل مطبخ مركز تموين الطائرات.

وقال الطاهي ساتو (من اليابان): "نحن لا ننتج هنا وجبات فقط للطائرات، ولكن أيضًا للفعاليات والأحداث الضخمة التي تحصل في دبي؛ مثل: مهرجان الجاز، وبطولة الركبي".

وحول كمية الطعام على الطائرة، يتبع المركز معايير دقيقة مكتوبة للتأكد أن كل الصواني الخاصة بالركاب عليها كمية الطعام المقدمة نفسها.

وبالنسبة إلى حلوى المافن التي تقدم على كل الدرجات في "طيران الإمارات"، تخرج 5.5 مليون قطعة من هذا المطبخ سنويًا؛ أي بمعدل 7500 قطعة يوميًا.

ويتم تحضير 10 آلاف طبق فاكهة يوميًا في أكبر مطبخ في العالم، كما توجد 1548 قائمة طعام مختلفة في القسم الخاص بالمأكولات الساخنة.

ويبلغ طول الحزام المتحرك الذي ينقل المعدات التي يتم غسلها في المطبخ لتحميل الطعام 1.1 كم، ويحمل 10 آلاف قطعة في عملية دوران مستمرة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبخ طيران الإمارات الأكبر في العالم يضم 4300 عامل مطبخ طيران الإمارات الأكبر في العالم يضم 4300 عامل



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 07:38 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار السيارات الكهربائية في طريقها لتراجع كبير

GMT 07:16 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

قبرص وجهة سياحية رومانسية لعشاق الطبيعة والهدوء

GMT 00:09 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو

كوبل مغربي تركي يخطف الأنظار على " إنستغرام "

GMT 16:10 2023 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

النفط ينخفض مجدداً مع تغلب مخاوف الطلب على شح الإمدادات

GMT 18:22 2020 السبت ,22 آب / أغسطس

طريقة تحضير معطر جو طبيعي في المنزل

GMT 22:16 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

كيفية التعامل مع الضرب والعض عند الطفل؟

GMT 16:50 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

MBC مصر تعرض الجزء الأول من "كابتن أنوش" ابتداءً من الخميس

GMT 02:18 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

سميرة الكيلاني تقدم وصفة طبيعية لعلاج الإنفلونزا والرشح

GMT 12:17 2017 الثلاثاء ,18 إبريل / نيسان

جنسيس تعمل على تطوير GT فارهة ثنائية الأبواب

GMT 17:46 2016 السبت ,23 كانون الثاني / يناير

سيلين ديون تودع مع أطفالها ومحبيها زوجها رينيه انجليل

GMT 07:02 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

شركة "فيراري" تطلق سيارة 812 سوبر فاست الجديدة

GMT 04:05 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر

"مطعم صبري" في الجيزة علامة لحياة طلاب جامعة القاهرة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib