مطبخ طيران الإمارات الأكبر في العالم يضم 4300 عامل
آخر تحديث GMT 14:19:36
الثلاثاء 25 شباط / فبراير 2025
المغرب اليوم -
أخر الأخبار

مطبخ "طيران الإمارات" الأكبر في العالم يضم 4300 عامل

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مطبخ

مطبخ "طيران الإمارات" الأكبر في العالم
أبو ظبي - المغرب اليوم

يضم مركز الإمارات لتموين الطائرات، التابع لشركة طيران الإمارات، 4300 عامل ينتجون 50 مليون وجبة سنويًا، ليصبح المطبخ الأكبر في العالم.

ويتم طهي 1500 كجم من لحم التونة الطازج يوميًا على متن درجة رجال الأعمال، حسب الشيف برونو تروش من سويسرا.

ووفقًا لصحيفة البيان، اليوم الخميس، أوضح شريف العيط مساعد نائب الرئيس للإمدادات اللوجيستية، أنه يتم تزويد الطائرات يوميًا بـ150 ألف قطعة من 196 صنفًا من السوق الحرة.

ووراء هذا الإنتاج الكبير فريق خلف الستار يتكون من 500 طاهٍ، تجمعوا من 47 بلدًا حول العالم ليقدموا للركاب مختلف الأصناف والوجبات الأصيلة من داخل مطبخ مركز تموين الطائرات.

وقال الطاهي ساتو (من اليابان): "نحن لا ننتج هنا وجبات فقط للطائرات، ولكن أيضًا للفعاليات والأحداث الضخمة التي تحصل في دبي؛ مثل: مهرجان الجاز، وبطولة الركبي".

وحول كمية الطعام على الطائرة، يتبع المركز معايير دقيقة مكتوبة للتأكد أن كل الصواني الخاصة بالركاب عليها كمية الطعام المقدمة نفسها.

وبالنسبة إلى حلوى المافن التي تقدم على كل الدرجات في "طيران الإمارات"، تخرج 5.5 مليون قطعة من هذا المطبخ سنويًا؛ أي بمعدل 7500 قطعة يوميًا.

ويتم تحضير 10 آلاف طبق فاكهة يوميًا في أكبر مطبخ في العالم، كما توجد 1548 قائمة طعام مختلفة في القسم الخاص بالمأكولات الساخنة.

ويبلغ طول الحزام المتحرك الذي ينقل المعدات التي يتم غسلها في المطبخ لتحميل الطعام 1.1 كم، ويحمل 10 آلاف قطعة في عملية دوران مستمرة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبخ طيران الإمارات الأكبر في العالم يضم 4300 عامل مطبخ طيران الإمارات الأكبر في العالم يضم 4300 عامل



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 22:18 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فرنسا تدرب النسور على إسقاط طائرات بدون طيار

GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020

GMT 15:56 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو

محامي ميرهان حسين يطالب بتحويل قضيتها إلى هتك عرض

GMT 09:39 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

هند صبري مع أبلة فاهيتا في مهرجان دبي السينمائي

GMT 22:59 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

"صب واي" تدشن الفرع 100 في المملكة العربية السعودية

GMT 17:25 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

100 توصية من أجل حماية حقوق السجناء في المملكة المغربية

GMT 05:41 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأميرة ريما بنت بندر تلتقي وزيرة الرياضة البريطانية

GMT 16:40 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الحافظي يُناشد لاعبي الرجاء للفوز بكأس العرش
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib