معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير
آخر تحديث GMT 16:40:24
المغرب اليوم -

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير :

1 اسكالوب سمك بحر كبير ، منزوع من العضلات الجانبية

ملح و فلفل طازجة حسب  التذوق
1/4 كوب من زيت الزيتون البكر
1  ليمون مفروم
2 أو 3 ملعفة من أوراق  الزعتر الطازج مفروم
4 ملاعق زبدة غير مملحة
كراث مفروم
معكرونة اسباكتي
عصير  ليمون
1 كوب مرقة دجاج
1/4 كوب من نبات الكبر ( القبار ) ويفضل أن تشطف وتصفى من الملح ،
وتصفى
1/2 كوب صنوبر محمص خفيفا
1  باقة واسعة من الجرجير، يفضل أن يكون صغير الأوراق

طريقة التحضير :
اشطفي الاسكالوب وجفيفه بشكل جيد بالمناشف الورقية. نضيف للاسكالوب الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة توضع الاسكالوب على نار عالية،مع زيت الزيتون  حتى يصبح احمر لطيف على جانب واحد، حوالي 2 دقيقة. تحويل الاسكالوب على الجانب الآخر، حوالي 1 دقيقة او أكثر. نضيف نكهة الليمون والزعتر، ويطهى للحظات.في مقلاة اخرى نخفض الحرارة  ونضيف الزبدة والكراث إلى المقلاة. يقلى حتى يلين، حوالي 4 دقائق.

وفي الوقت نفسه، نحضر قدر كبير من الماء ليغلي على نار عالية. نضيف الملح  للماء المغلي، نضيف المعكرونة وتطهى من  3 إلى 4 دقائق.

في حين تطبخ المعكرونة، نضيف فوق الاسكالوب عصير الليمون و مرق الدجاج  يترك على نار خفيفة من  3 إلى 4دقائق،. تصفى المعكرونة جيدا، و في وعاء كبير نضيف الاسكالوب و الصوص ، ثم يضاف نبات الكبر والصنوبر والجوز. على نار خفيفة ونخلط المكونات، حوالي 1 دقيقة.
تنقل إلى وعاء ونضيف أوراق جرجير  بلطف.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير



GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 08:09 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك المغرب
المغرب اليوم - استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك المغرب

GMT 09:56 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
المغرب اليوم - عمرو دياب يتصدّر ميدان

GMT 05:47 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

3 لاعبات من الحسنية في المنتخب المغربي النسوي

GMT 03:03 2024 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

وعود صينية تٌضمد جراح أسهم شركات الألعاب

GMT 20:35 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان

سوني تطلق سماعة أذن لاسلكية بسعر منافس جدًا

GMT 13:05 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أغرب حالات الولادة في الحيوانات

GMT 06:47 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر

العراق يقلّص زراعة محاصيل الشتاء إلى النصف

GMT 06:37 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على أفضل المعالم السياحية في "إيبوه" الماليزية

GMT 00:27 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر

معرض V & A دندي واحدٌ مِن أجمل المتاحف في العالم

GMT 06:01 2014 الأربعاء ,13 آب / أغسطس

أشغال الجلد الطبيعي مميزة للغايّة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib