مهرجان الظفرة يحتفي بالمأكولات الشعبية الإماراتية
آخر تحديث GMT 17:03:22
السبت 1 شباط / فبراير 2025
المغرب اليوم -
اكتشاف ثالث حالة إصابة بجدري القردة في بريطانيا خلال أقل من أسبوعين الصليب الأحمر الدولي يتسلم رهينة تحمل الجنسية الأميركية في مدينة خان يونس بجنوب قطاع غزة اشتباكات عنيفة بمدينة نابلس في الضفة الغربية بين مقاومين فلسطينيين وجيش الاحتلال الإسرائيلي المندوبية العامة لإدارة السجون توضح ملابسات إطلاق موظف النار على رأسه في الرباط كتائب القسام تُقرر الإفراج غداً الخميس عن 3 أسرى إسرائيليين تحطم طائرة مقاتلة أميركية من طراز "إف-35" في قاعدة إيلسون الجوية في ألاسكا ونجاة طيارها الأمن الأميركي يوقف مسلحاً حاول قتل 3 مسؤولين كبار في إدارة الرئيس دونالد ترامب مقتل 15 هندياً على الأقل وإصابة العشرات في تدافع خلال مهرجان ديني شمال الهند البحرية الأميركية تحظر استخدام تقنية الذكاء الاصطناعي التابعة لشركة ديب سيك الصينية بسبب مخاوف أمنية وأخلاقية السلطات الروسية تفرض قيود مؤقتة على حركة الاستقبال والإقلاع في مطاري سانت بطرسبرج وقازان
اكتشاف ثالث حالة إصابة بجدري القردة في بريطانيا خلال أقل من أسبوعين الصليب الأحمر الدولي يتسلم رهينة تحمل الجنسية الأميركية في مدينة خان يونس بجنوب قطاع غزة اشتباكات عنيفة بمدينة نابلس في الضفة الغربية بين مقاومين فلسطينيين وجيش الاحتلال الإسرائيلي المندوبية العامة لإدارة السجون توضح ملابسات إطلاق موظف النار على رأسه في الرباط كتائب القسام تُقرر الإفراج غداً الخميس عن 3 أسرى إسرائيليين تحطم طائرة مقاتلة أميركية من طراز "إف-35" في قاعدة إيلسون الجوية في ألاسكا ونجاة طيارها الأمن الأميركي يوقف مسلحاً حاول قتل 3 مسؤولين كبار في إدارة الرئيس دونالد ترامب مقتل 15 هندياً على الأقل وإصابة العشرات في تدافع خلال مهرجان ديني شمال الهند البحرية الأميركية تحظر استخدام تقنية الذكاء الاصطناعي التابعة لشركة ديب سيك الصينية بسبب مخاوف أمنية وأخلاقية السلطات الروسية تفرض قيود مؤقتة على حركة الاستقبال والإقلاع في مطاري سانت بطرسبرج وقازان
أخر الأخبار

مهرجان الظفرة يحتفي بالمأكولات الشعبية الإماراتية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مهرجان الظفرة يحتفي بالمأكولات الشعبية الإماراتية

المأكولات الشعبية الإماراتية
أبوظبي ـ وام

يخصص مهرجان الظفرة 2014، مساحة خاصة يعرض للمأكولات الشعبية الإماراتية، وعلى رأسها اللقيمات وبعض الأكلات التي تختصر من خلالها النساء، ثقافة المطبخ الإماراتي، الذي يعد من أبرز مظاهر التراث الإماراتي، ومن أبرز الأكلات التي تقدّم، الهريس وخبز الرقاق والخميرة، وغالباً ما تقوم النساء بتحضير العجينة في المنزل، وطهي الأكلات أمام الناس، وتقديمها لهم طازجة، ووجود الأكلات الشعبية في الفعاليات المختلفة، لا يشكّل انعكاساً لتراث المطبخ الإماراتي فحسب، وإنما يفتح الأفق للمقيمين العرب، والأجانب للتعرف إليها، 

وليست هذه المشاركة الأولى في مهرجان الظفرة، بل هي فعالية من فعاليات المهرجان التي تهدف إلى تعريف الجمهور بأهمية هذه الأكلات، كونها تعبّر عن جزء من حضارة وتراث دولة الإمارات، كما أنها تسهم في إبراز هوية البلد وأصالته، وهذه الأكلات هي التي ترتبط بالمطبخ الإماراتي الأصلي، ولابد من الحفاظ على هذا الإرث القديم، بخاصة وأن المطبخ الإماراتي قد أدخل عليه الكثير من التعديلات، والأصناف الجديدة وبدأت الأمهات تطبخها حديثاً، بينما في القديم لم تكن تعد إطلاقاً، لكن هذه المشاركات تأتي لتقول، أن الجيل الجديد مازال محافظاً على هذه الأكلات، كونها من الأطباق التي مازالت تقدّم في المنازل.

كما وتعتبر هذه المهرجانات، مساحة للنساء لإبراز أفضل ما لديهن من إبداع في تحضير هذه الأكلات، وتعريف الجمهور بها وإتاحة الفرصة للأجيال الجديدة والقادمة في العمل، على استمرارية المشاركة في هذه المهرجانات، بركن للمأكولات كونها تضيف لمسة جميلة من الماضي الأصيل.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مهرجان الظفرة يحتفي بالمأكولات الشعبية الإماراتية مهرجان الظفرة يحتفي بالمأكولات الشعبية الإماراتية



إطلالات النجمات بصيحة البدلة البيضاء بتصاميم عصرية ومميزة

القاهرة - المغرب اليوم
المغرب اليوم - دنيا سمير غانم وشقيقتها إيمى في دراما رمضان 2025

GMT 03:04 2015 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر

انتقال كوكب الحب إلى برج العقرب المائي في كانون الأول

GMT 20:53 2016 الإثنين ,11 إبريل / نيسان

4 أخطاء شائعة في مكياج السمراوات!

GMT 02:09 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير

تعرف على أفضل 10 هواتف ذكية في العالم

GMT 17:01 2014 الأربعاء ,16 تموز / يوليو

ختام المسابقة الثقافية في كلية الدفاع الوطني

GMT 03:24 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر

قواعد الإتيكيت الخاصة بالتعامل مع زملاء العمل

GMT 09:20 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

"مايكروسوفت" تعلن نهاية ترقيات "ويندوز 10" المجانية

GMT 07:30 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

خطوات مميزة للعناية بالشعر خلال عطلة نهاية الأسبوع

GMT 08:08 2024 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو

اجتماع يُنهي أزمة فريق المغرب التطواني
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib