الخطوط الجوية الكندية تلغي جميع رحلاتها إلى إسرائيل حتى نهاية العام «حزب الله» يتبنى استهداف مقار وثكنات عسكرية إسرائيلية بصواريخ «الكاتيوشا» سلسلة غارات إسرائيلية تستهدف عدداً من البلدات في جنوب لبنان صفارات الإنذار تدوّي في عدة مقاطعات أوكرانية وانفجارات ضخمة في كييف مقتل شخص في استهداف سيارة بمسيّرة إسرائيلية في جنوب سوريا الديوان الأميري الكويتي يعلن وفاة الشيخ مشعل بن عبدالعزيز الصباح إرتفاع حصيلة ضحايا الإعصار ياغي في بورما إلى 293 قتيلاً وفقدان 89 آخرين حصّيلة الأهداف التي قصّفها الجيش الإسرائيلي لحزب الله في جنوب لبنان أمس غارات إسرائيلية عنيفة على مواقع لحزب الله في جنوب لبنان منظمة الصحة العالمية تؤكد أن الانفجارات عطلت القطاع الصحي في لبنان

أخر الأخبار

استقبلي ضيوفك بأقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

GMT 23:16 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس

المغرب اليوم - استقبلي ضيوفك بأقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

أقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

الرباط ـ المغرب اليوم

تعد البطاطا الحلوة من الأطعمة المغذية التي يغفل الكثيرون عن تناولها، فهي مصدر للعديد من أنواع المعدن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، ويمكن تناولها مسلوقة أو مشوية أو ضمن وصفات طعام شهية أخرى.

ونقدم فيما يلي طريقة تحضير البطاطا الحلوة بالكافيار لعشاق الأطعمة البحرية، للحصول على فوائد البطاطا الحلوة والكافيار في نفس الوقت، بحسب موقع فود25 الإلكتروني:

المقادير:

- 4 أكواب من البطاطا الحلوة المبشورة
- نصف كوب من البصل المبشور
- 3 إلى 4 ملاعق من عصير الليمون الطازج
- فلفل طازج مطحون للنكهة مع قليل من الملح
- 4 بيضات مخفوقة
- ثلث كوب من الطحين
- زيت للقي
- كافيار للزينة
- كريمة القشدة أو التفاح للتقديم
- ثوم طازج مفروم

طريقة التحضير:

1- يخلط كل من البطاطا الحلوة والبصل والليمون والملح والفلفل والبيض والدقيق في وعاء عميق، وتحضر على شكل أقراص صغيرة.

2- تسخن مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، مع إضافة كمية من الزيت تغطي قعر المقلاة، ثم تحمر الأقراص داخل الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون من الطرفين، وتنقل الأقراص إلى ورق الخبيز ليمتص الزيت منها وتكرر العملية مع باقي الأقراص.

3- تترك الأقراص لعدة دقائق حتى تبرد ثم يضاف الكريم من الأعلى ومن فوقه الكافيار ثم يرش الثوم وتصبح جاهزة للتقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

استقبلي ضيوفك بأقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

أقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

الرباط - المغرب اليوم

مني زكي

القاهرة - المغرب اليوم

تفجيرات أجهزة الاتصال اللاسلكية في لبنان

بيروت - المغرب اليوم

المخرج السينمائي عمار بركات

القاهرة - سعيد الفرماوي

النجم الإنجليزي هاري كين

لندن - المغرب اليوم

زيادة الوزن

لندن - المغرب اليوم

الفنانة ياسمين صبري

القاهرة - المغرب اليوم