مرق الدجاج
آخر تحديث GMT 20:00:14
المغرب اليوم -

مرق الدجاج

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مرق الدجاج

مرق الدجاج
القاهرة - المغرب اليوم

المكوّنات

    زيت زيتون - ملعقة كبيرة
    بصل أبيض، صغير الحجم، مفروم - 1
    ثوم مفروم - فصّ
    زنجبيل طازج مبشور - ملعقة صغيرة
    كركم مطحون - ربع ملعقة صغيرة
    كزبرة جافة - ملعقة صغيرة
    كمون مطحون - ملعقة صغيرة
    صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات - 3
    طماطم مفرومة - 1
    بطاطس كبيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة - 1
    جزر كبير الحجم، مقطّع - 1
    لومي - 1
    معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
    مرق دجاج - 4 أكواب
    ملح - بحسب الرغبة
    فلفل - بحسب الرغبة

نصائح

يحضّر طبق المرق بعدّة طرق ونكهات مختلفة، جربي مثلاً:

 
    
مرق البامية     مرق الفاصولياء

طريقة العمل

1- في قدر على حرارة متوسطة، حمّي زيت الزيتون.
2- ضعي البصل والثوم زالزنجبيل.
3- حرّكي المزيج لـ5 دقائق.
4- أسكبي مقدار ربع كوب من مرق الدجاج.
5- أضيفي قطع الدجاج والبطاطس والجزر والطماطم ومعجون الطماطم.
6- نكّهي بالكمون والكزبرة والكركم والملح والفلفل.
7- أخلطي المكونات حتى تتجانس.
8- أسكبي ما تبقى من مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي.
9- خففي حرارة النار وغطّي القدر واتركي المحتوى حوالى 30 دقيقة حتى ينضج.
10- قدّمي مرق الدجاج إلى جانب الأرز المفلفل.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مرق الدجاج مرق الدجاج



GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 18:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة
المغرب اليوم - حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة

GMT 18:36 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
المغرب اليوم - ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 01:49 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

المغربية عزيزة جلال تعود للغناء بعد توقف دام 30 عامًا
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib