وقوع زلزال شدته 5.1 درجة على مقياس ريختر قبالة ساحل محافظة أومورى شمال اليابان حزب الله يُعلن تنفيذ هجومًا جويّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضيّة على قاعدة شراغا شمال مدينة عكا المُحتلّة استشهاد 40 شخصاً جراء مجزرة اتكبتها ميليشيات الدعم السريع بقرية بوسط السودان المرصد السوري لحقوق الإنسان يُعلن استشهاد 4 من فصائل موالية لإيران في غارة إسرائيلية على مدينة تدمر وزارة الصحة في غزة تعلن ارتفاعاً جديداً لحصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على القطاع منذ السابع من أكتوبر 2023 إغلاق سفارات الولايات المتحدة وإيطاليا واليونان في أوكرانيا خوفاً من غارة روسية منظمة الصحة العالمية تُؤكد أن 13 % من جميع المستشفيات في لبنان توقفت عملياتها أو تقلصت خدماتهاالطبية في القطاع الصحة في غزة تؤكد أن الاحتلال الإسرائيلي أعدم أكثر من 1000 عامل من الكوادر الطبية في القطاع عطل فنى يُؤخر رحلات شركة الخطوط الجوية البريطانية في أنحاء أوروبا وزارة الصحة اللبنانية تُعلن سقوط 3544 شهيداً و 15036 مصاباً منذ بداية العدوان الإسرائيلي على البلاد

أخر الأخبار

الخبز بطحين الذرة

GMT 11:58 2014 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر

المغرب اليوم - الخبز بطحين الذرة

الخبز بطحين الذرة

القاهرة ـ المغرب اليوم

الخبز بطحين الذرة

المكونات
500 جرام طحين أبيض
200 جرام طحين الذرة المنخول
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة و نصف الملعقة كبيرة خميرة الخبز
250 ملليلتر حليب سائل دافئ
50 ملليلتر ماء دافئ
2 حبة بيض ( بيضتان )
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ( تقريباً 50 جرام )

طريقة التحضير
ينخل الطحين الأبيض مع طحين الذرة ويضاف اليه السكر والزبدة الذائبة ثم يخلط جيداً .
نضيف بعدها خميرة الخبز ثم البيضتان المخفوقتان قليلاً بالشوكة .
ونبدأ في إضافة الحليب والماء تدريجياً ثم الملح ثم نعجن لمدة 10 الي 15 دقيقة الى أن نحصل على عجينة ملساء وتلمع. وعندها نشكل هذه العجينة حسب الرغبة ( كور أو أي شكل أخر ) وتوضع في صينية مرشوشة بالطحين وتغطى بقطعة بلاستيك ثم قطعة قماش وتوضع فى مكان دافئ وتترك الى أن تتخمر ويتضاعف حجمها ثم تخبز في فرن ساخن لمدة 25 الى 30 دقيقة على درجة 400 فهرنهايت.
تخرج من الصينية وتوضع على شبيك لتبرد

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الخبز بطحين الذرة

الخبز بطحين الذرة

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الشغل المغربي يونس السكوري

الرباط - المغرب اليوم

محمد صلاح

لندن ـ المغرب اليوم

غوغل

واشنطن ـ المغرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم ـ المغرب اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - المغرب اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ المغرب اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ المغرب اليوم