وقوع زلزال شدته 5.1 درجة على مقياس ريختر قبالة ساحل محافظة أومورى شمال اليابان حزب الله يُعلن تنفيذ هجومًا جويّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضيّة على قاعدة شراغا شمال مدينة عكا المُحتلّة استشهاد 40 شخصاً جراء مجزرة اتكبتها ميليشيات الدعم السريع بقرية بوسط السودان المرصد السوري لحقوق الإنسان يُعلن استشهاد 4 من فصائل موالية لإيران في غارة إسرائيلية على مدينة تدمر وزارة الصحة في غزة تعلن ارتفاعاً جديداً لحصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على القطاع منذ السابع من أكتوبر 2023 إغلاق سفارات الولايات المتحدة وإيطاليا واليونان في أوكرانيا خوفاً من غارة روسية منظمة الصحة العالمية تُؤكد أن 13 % من جميع المستشفيات في لبنان توقفت عملياتها أو تقلصت خدماتهاالطبية في القطاع الصحة في غزة تؤكد أن الاحتلال الإسرائيلي أعدم أكثر من 1000 عامل من الكوادر الطبية في القطاع عطل فنى يُؤخر رحلات شركة الخطوط الجوية البريطانية في أنحاء أوروبا وزارة الصحة اللبنانية تُعلن سقوط 3544 شهيداً و 15036 مصاباً منذ بداية العدوان الإسرائيلي على البلاد

أخر الأخبار

نقع الفجل والجزر التوابل وعصير الليمون قبل طهيها

أربع طرق تمنح الخضروات مذاقًا شهيًا للنباتيين ومحبي اللحوم

GMT 08:10 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - أربع طرق تمنح الخضروات مذاقًا شهيًا للنباتيين ومحبي اللحوم

الخضراوات

القاهرة - المغرب اليوم

كشف خبراء الطبخ عن أربع طرق بسيطة ستمنح الخضراوات مذاقًا شهيًا يسيل له لعاب الجميع بمن فيهم محبو اللحوم. مما تعد بشرى سارة للنباتيين وعشاق الخضراوات، فإذا كنت نباتياً، فلا داعي للتفكير بعد الآن في أنك ستحرم من ملذات حفلات الشواء أو طعام نهاية الأسبوع المميز.

وإليك 4 أساليب ستجعل من الخضراوات وجبة لا تقاوم، حسب ما جاء في موقع "كير 2" المعني بالصحة:

فرك الخضراوات بالتوابل: يعتقد كثيرون أن الخضراوات تتبل فقط بمسحة بسيطة من الملح والفلفل، لكن إذا جربتم تتبيلها بمجموعة غنية من التوابل كاللحوم تمامًا فستلاحظون الفرق في المذاق.

نقع الخضراوات في التوابل: تمتص الخضراوات النكهات بشكل مذهل، لذا ينصح بنقع الخضراوات في التوابل وعصير الليمون قبل طهيها لمدة ساعتين ومن ثم شيها بالفرن وستستمتعون بمذاق شهي للغاية.

استخدام محلول ملحي: هناك بعض الخضراوات القاسية مثل الفجل والقرنبيط والجزر والتي تستغرق وقتاً طويلا في الشواء، لذا يجب نقع هذه الخضراوات في محلول ملحي حتى تلين قبل شيها وبالتالي لا تتطلب وقتاً طويلاً على النار.

التدخين: تتميز الخضراوات المُدخنة بمذاق لا مثيل له في الروعة، لذا ينصح بطهي الخضراوات بشكل غير مباشر في حرارة منخفضة على الفحم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أربع طرق تمنح الخضروات مذاقًا شهيًا للنباتيين ومحبي اللحوم

الخضراوات

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الشغل المغربي يونس السكوري

الرباط - المغرب اليوم

محمد صلاح

لندن ـ المغرب اليوم

غوغل

واشنطن ـ المغرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم ـ المغرب اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - المغرب اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ المغرب اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ المغرب اليوم